Broj masnih ćelija je stalan tokom celog života

Naučnici sa Karolinska Instituta u Švedskoj su utvrdili da ni jedna dijeta ne može da promeni broj masnih ćelija u organizmu. Određeni broj masnih ćelija se kod svakog čoveka formira tokom adolescencije i ostaje ne promenjen do kraja života bez obzira da li će čovek kasnije biti gojazan, idealne težine ili pak pretanak.

Kod testiranih pacijenata koji su izgubili zahvaljujući dijeti veliki broj suvišnih kilograma neznatno se promenio broj masnih ćelija.

Eksperti tvrde da je ključ zdravlja raznovrsna ishrana i fizičke vežbe, to što broj gojaznih osoba i dalje raste upućuje na to da su se naučnici pogrešno usmerili i fokusirali na adipocite masne ćelije koje i predstavljaju salce na stomaku i čine da struk nestane.

Međutim kada dobijamo u težini samo se masne ćelije uvećavaju, njihov broj ostaje isti a naučnici još nemaju objašnjenje zašto se njihov broj ne povećava ili zašto im se nemože smanjiti broj.

Švedski istraživači su testirali nekoliko hiljada dece, adolescenata i zralih osoba različitog godišta i utvrdili da dok broj masnih ćelija raste tokom detinjstva i adolescencije po ulasku u zrelo vreme se stabilizuje i dalje ne menja.

Zatim su testirali mogućnost da se menja broj masnih ćelija u ekstremnim okolnostima toko radikalne dijete, testiranjem uzoraka masnog tkiva.

Neki od pacijenata su bili na operaciji podvezivanja želutca koja se preduzima da pomogne veoma debelim osobama da oslabe. Kada znatno izgube na težini uziman im je uzorak masnog tkiva kojim je utvrđeno da se ukupan broj masnih ćelija ne smanjuje, smanjuje se samo njihova veličina. Ovo je loša vest za ljude koji pokušavaju da oslabe i da trajno održe vitkost, broj masnih ćelija ostaje isti i one su spremne da se ponovo uvećaju.

Izvor: TopVita

Zaboravljene kalorije kriju se u grickalicama



Da li ste znali da u restoranu pojedete više nego kod kuće, da u društvu više grickate i jedete hranu koju inače ne biste konzumirali? Sve su to prehrambene navike kojih mnogi nisu ni svesni, a koje i te kako mogu uticati na liniju. Navešćemo vam još nekoliko manje poznatih stvari o ishrani i našim navikama za stolom.

Jedete više nego što mislite – Često podsvesno ili svesno potcenjujemo dnevni unos hrane, i to do čak 800 kalorija, što nije zanemarljiva količina. Najveći krivac su grickalice, bilo slatke bilo slane, kojima ne možemo odoleti, a zbog kojih se kalorije gomilaju. Budite malo disciplinovaniji i nemojte da jedete s nogu.

Što ste stariji, to se hranite zdravije – Dvostruko je veća verovatnoća da će se starije žene hraniti zdravije od mlađih. Ukoliko pogledate svoju majku, primetićete da se čak i ona hrani zdravije od vas, te da je na njenom tanjiru mnogo više povrća i laganije hrane nego na vašem. Šta reći – ugledajte se na nju.

Jedete zbog drugih – Da li ste primetili da ste skloniji grickanju kad ste u društvu? Malo pričate, pojedete komadić čokolade, predjelo, desert, stvari koje biste inače zaobišli. Zanimljiv je podatak da jedemo čak 33 odsto više kad smo s prijateljima.

Zapeli ste u prehrambenoj rutini – Ponekad vam se čini kako na tanjiru stalno imate isti jelovnik, ali nutricionisti kažu da je to sasvim normalna pojava, ali ne i zdrava. Ishrana će biti daleko zdravija ako je raznovrsnija, pa zato uredite svoj meni s malo više mašte.

Ne možete bez kafe – Nećemo vam držati predavanja o tome koliko je kofein štetan, ali ako je reč o blažoj kafi, imate sreće, jer stručnjaci s britanskog nutricionističkog instituta tvrde da tri šoljice kafe dnevno neće naštetiti zdravlju.

Skloni ste prejedanju u restoranu – Istraživanja su pokazala da se u restoranu daleko češće prejedamo nego kod kuće. Takođe, kad jedemo negde napolju, u organizam ćemo uneti i 12 odsto više masnoća nego što bismo to učinili da jedemo kod kuće.

Gojite se, a stalno ste na nekim dijetama – Niste jedini. Američki naučnici otkrili su da je 83 odsto ljudi koji su bili na dijeti u sledeće dve godine dobilo više kilograma nego što ih je izgubilo.

Izvor: Gradjanski list

Anticelulitna dijeta



Kao što neki oblici poroka mogu doprinijeti nastanku celulita (poput cigareta, alkohola, jako slatkih jela ili slana hrana, te sjedenje i nekretanje, kao i stres i tjeskoba), tako i neki obrasci ponašanja i način prehrane mogu pomoći u borbi protiv njega.

Ova Anticelulitna dijeta raznolika je i bogata okusima, a učinak se vrlo brzo primjećuje. Omogućuje mršavljenje upravo na mjestima gdje je to potrebno. Iako se unos kalorija ograničava na 1200 dnevno treba imati na umu da samo mršavljenje nije dovoljno za nestanak celulita. Celulit se pobjeđuje prvenstveno izborom namirnica i tjelesnom aktivnošću.

Tri elementa, koja kroz svakodnevnu prehranu ne unosimo dovoljno, sumpor, kalij i vitamin C, pomažu uklanjanju štetnih tvari i trebalo bi ih povećati u prehrani.

Sumpor se nalazi u namirnicama bogatim životinjskim bjelančevina kao što su meso, riba, mlijeko, sir i jaja, a pospješuje uklanjanje nakupljanih toksina.

Kalij nalazimo u mlijeku, voću, žitaricama, rajčici i krumpiru, a pomaže uklanjanju viša tekućine.

Vitamin C povećava proizvodnju kolagena i sprječava nakupljanje masnih stanica u tkivu. Nalazi se u citričnom voću, šipku, jagodama, dinjama, paprikama, brokulama, rajčicama i zelenom lisnatom povrću.

Kao što neki oblici poroka mogu doprinijeti nastanku celulita (poput cigareta, alkohola, jako slatkih jela ili slana hrana, te sjedenje i nekretanje, kao i stres i tjeskoba), tako i neki obrasci ponašanja i način prehrane mogu pomoći u borbi protiv njega.

Ova Anticelulitna dijeta raznolika je i bogata okusima, a učinak se vrlo brzo primjećuje. Omogućuje mršavljenje upravo na mjestima gdje je to potrebno. Iako se unos kalorija ograničava na 1200 dnevno treba imati na umu da samo mršavljenje nije dovoljno za nestanak celulita. Celulit se pobjeđuje prvenstveno izborom namirnica i tjelesnom aktivnošću.

Tri elementa, koja kroz svakodnevnu prehranu ne unosimo dovoljno, sumpor, kalij i vitamin C, pomažu uklanjanju štetnih tvari i trebalo bi ih povećati u prehrani.

Sumpor se nalazi u namirnicama bogatim životinjskim bjelančevina kao što su meso, riba, mlijeko, sir i jaja, a pospješuje uklanjanje nakupljanih toksina.

Kalij nalazimo u mlijeku, voću, žitaricama, rajčici i krumpiru, a pomaže uklanjanju viša tekućine.

Vitamin C povećava proizvodnju kolagena i sprječava nakupljanje masnih stanica u tkivu. Nalazi se u citričnom voću, šipku, jagodama, dinjama, paprikama, brokulama, rajčicama i zelenom lisnatom povrću.

Sedmodnevni dijetni plan:

Anticelulitna dijeta1. DAN

Doručak: 150 ml mlijeka ili jedan jogurt, žličica meda, žličica zobenih pahuljica i kruška
Međuobrok: 40 g suhog voća
Ručak: pileća prsa u umaku i kuhana riža: 100 g piletine, 40 g riže, ljutika, češnjak, peršin, juha od povrća, nemasno kiselo vrhnje ili jogurt, maslinovo ulje, sol i feferoni
Međuobrok: naranča
Večera: salata sa šunkom, 50 g integralnoga kruha i jajem: 60 g zelene salate, tvrdo kuhano jaje, 50 g šunke, 4 žlice narančina soka, ribani hren, sol i feferoni

Anticelulitna dijeta2. DAN

Doručak: frape od 150 ml obrana mlijeka i 125 g banane
Međuobrok: 40 g suhog voća
Ručak: tjestenina u umaku od gljiva: 40 g tjestenine, 200 g gljiva, češnjak, vlasac, dvije žlice nemasna kiselog vrhnja ili jogurt, sol i papar, 20 g mljevenih oraha
Međuobrok: integralno pecivo s 30 g nemasna sira
Večera: salata od 3 žlice narančina soka, žlice octa, soli i feferona te kriška integralnoga prepečenca sa svježim sirom

Anticelulitna dijeta3.DAN

Doručak: 250 g malina, 150 dcl obranog mlijeka, žlica zobenih pahuljica, dvije žlice meda
Međuobrok: 40 g suhog voća
Ručak: juha od povrća: isjeckana ljutika i češnjak, pola litre juhe od povrća, 200 g tikvica i 1 paprika izrezane na kocke, 50 g šunke, 50 g graha, sol, papar, maslinovo ulje, ocat, umak od soje
Međuobrok: jabuka
Večera: salata od piletine i tikvica: 60 g zelene salate, 200 g tikvica, 3 žlice narančina soka, žlica octa, sol, papar, 3 žlice kiselog vrhnja ili jogurta i 40 g integralnoga kruha

Anticelulitna dijeta4.DAN

Doručak: frape od 150 dcl obrana mlijeka i 100 g manga
Međuobrok: 40 g suhog voća
Ručak: riba list s rižom: 40 g riže, 2 filea lista, žlica limunova soka, sol, papar, žlica isjeckanog hrena i žličica kopra, 200 ml juhe od povrća, 2 žlice nemasna kiselog vrhnja ili jogurta, rajčica
Međuobrok: integralno pecivo s 20 g šunke
Večera: salata od šampinjona i integralno pecivo

Anticelulitna dijeta5.DAN

Doručak: narezana jabuka, žlica limunova soka, jogurt, žlica zobenih pahuljica i žličica meda
Međuobrok 40 g suhog voća
Ručak: svinjski odrezak na istočnjački način: krastavac izrezan na ploške, pola paprike, dvije žlice narančina soka, žlica octa, pola žličice ulja, sol i papar, žličica korijandera u prahu, pola režnja češnjaka, 2 žličice umaka od soje i 50 g integralnoga kruha
Međuobrok: pola ananasa
Večera: salata s mrkvom i brokulom: 250 g zelene salate, 200 g mrkve, 100 g kuhane brokule, dvije žlice nemasna kiselog vrhnja, žlica narančina soka, žlica senfa, sol i papar, 40 g integralnoga kruha i 30 g šunke

Anticelulitna dijeta6.DAN

Doručak: kivi, jogurt i žlica zobenih pahuljica
Međuobrok: 40 g suhog voća
Ručak: omlet sa špinatom: 100 g kuhanog špinata, dva žumanjca, snijeg od dva bjelanjka, luk, pola režnja češnjaka, maslinovo ulje i 40 g integralnoga kruha
Međuobrok: 50 g integralnoga kruha sa 2 kriške pureće salame
Večera: salata sa sojinim klicama i paprikom

Izvor: Covermagazin

Zabavna pravila za skidanje kilograma

Žvačite žvakaće gume, pijte puno vode, plešite po stanu, nemojte uvijek pojesti sve s tanjura i mogli biste izgubiti koji kilogram. Ne čini se teško, zabavno je, a i moglo bi vam malo pomoći da sredite liniju prije godišnjeg odmora



Za dobar izgled nikad nije kasno. No kako mnogi mrze mukotrpne dijete i iscrpljujuće vježbanje, donosimo vam neke malo lakše i zabavnije načine pomoću kojih možete izgubiti kilograme.

Dok kuhate žvačite žvakaću

Da biste odoljeli napasti kušanja hrane dok spremate večeru, u usta stavite žvakaću. Svaki put kada budete nešto htjeli isprobati morat ćete je izvaditi iz usta, pa ćete tako najbolje vidjeti koliko ustvari pojedete dok kuhate.

Pijte često

Pri tome ne mislimo da voda može ublažiti glad. No voda održava metabolizam i ubrzava ga. Dijeta prije ljeta bi stoga trebala sadržavati puno niskokaloričnih pića poput vode, biljnog čaja, zelenog čaja i kave. Ipak, kada je kava u pitanju, ograničite njezin unos na dvije dnevno.

Jedite grožđice i sagorite više kalorija

Želite da vas nešto brzo podigne prije vježbanja? Pojedite grožđice. Izvrsna su hrana prilikom vježbanja, a i mnogo pristupačnija nego neka energetska pića i hrana. Dodajte ih u salatu, žitarice, a ako ih želite peći s nečim, dobro ih je namakati 15 minuta u vodi kako se ne bi isušile.



Plešite dok se oblačite

Male stvari koje radite tijekom dana mogu bitno utjecati na gubitak težine. Dodajte malo plesa svojoj dnevnoj rutini i sagorite više kalorija.

Nemojte pojesti sve s tanjura

Pojedite samo 75 posto onoga što ste stavili na tanjur. Iako vam se čini kao neznatna količina, i najmanje promjene mogu utjecati na vaše kilograme. Radije se naučite ostavljati kalorije na tanjuru, nego pod izgovorom 'da se hrana ne bi bacila' trpati sve u sebe.

Preskočite drugi koktel

Dok pijete alkohol vaš metabolizam se usporava, pa nakon prvog koktela popijte čašu hladne vode kako biste ga ubrzali.

Odradite svojih 10 tisuća koraka dnevno

Tajna dobre linije je i u hodanju. Potrudite se hodati što je više moguće, a idealno bi bilo kada bi se broj koraka vrtio oko 10 tisuća.

Jedite zdrave masnoće

Hrana koja sadrži zdrave masnoće poput, ribe, oraha, lješnjaka čokolade, pomoći će vam da utažite glad, a neće doprinijeti rastu neestetskog trbuha.

Napravite pizzu s manje sira

Da biste smanjili svoju težinu, morate u organizam dnevno unijeti barem 100 kalorija manje svaki dan, te napraviti dvije tisuće koraka više. Male promjene, poput manje sira na pizzi, pridonijet će tome. Dakle, odgovor leži u više kretanja i manje kalorija.



Jedite vlakna cijeli dan

Kad vas uhvati glad, pokušajte je utažiti hranom bogatom vlaknima poput voća, povrća, graha i cjelovitih žitarica, koja ima malo kalorija i daje osjećaj sitosti. Hrana bogata vlaknima osigurava organizmu važne vitamine, minerale i biljne esencije. Dakle, umjesto kruha i tjestenine, pojedite porciju cjelovitih žitarica ili šaku orašastih plodova.

Odustanite od teretane i vježbajte vani

Znojenje u teretani možda je bilo zabavno prije. No s toplijim danima, ali i pokojom godinom više vježbanje vani postaje puno primamljivije. Trčanje u predvečerje, šetanje, rolanje ili vožnja biciklom izvrsni su načini nabijanja kondicije, ali i sagorijevanja kalorija.

Naučite se nositi s emocijama

Mnogi ljudi nataloženu tugu utapaju u hrani, grickalicama, piću. Da biste mogli zadržati liniju i zdravlje, jako je važno prvo riješiti emocionalni problem koji stoji iza prejedanja.

Jedite krumpire

Počnite jesti ovo zdravo povrće za koje se inače vjeruje da nije tako zdravo. Kuhani ili pečeni, bogati škrobom i vlaknima, krumpiri vam mogu pomoći da izgubite kilograme.

Izvor: Tportal

Kako nadmudriti apetit i jesti manje

Gladni ste? Pojedite juhu, smanjite izbor hrane u hladnjaku ili pomirišite mirisnu svijeću. Na ovaj način mogli bi na neko vrijeme suzbiti glad, ali i osigurati se da ne padnete u napast i isprobate sve što imate na policama
Foto: Shutterstock
Ima ljudi koji mogu pojesti ogromne količine hrane za doručak, ručak i večeru, drugima je dosta mrvica da se zasite. Ako se pronalazite u prvoj kategoriji, ne očajavajte, donosimo vam nekoliko načina koji će vam pomoći da zavarate glad.

Jedite proteine za doručak. Oni će vas, naime, dulje držati sitima, a dnevno ćete pojesti 267 kalorija manje, kažu znanstvenici sa Sveučilišta St. Louis. Stoga radije za doručak pojedite više da biste tijekom dana manje osjećali potrebu za hranom.

Spavajte osam sati. Ljudi koji nemaju dovoljno sna umorni su i češće osjećaju glad, pokazuju istraživanja. Spavajte dovoljno, pa nećete imati toliku potrebu za hranom.

Pomirišite omiljenu aromu. Znanstvenici su otkrili da su reakcije u mozgu kod ljudi koji jedu masnu hranu jednake kao i kod onih koji mirišu ugodan miris. Dakle, te dvije radnje jednako utječu na moždanu aktivnost. Stoga, kada vas uhvati glad, uhvatite najdražu mirisnu svijeću i pobijedite apetit.

Jedite juhu. Započnete li ručak juhom od recimo povrća, vjerojatno ćete pojesti 20 posto manje glavnog jela. Barem tako tvrde američki znanstvenici.

Stavljajte manje obroke. Nikada nemojte tanjure prekrcati hranom. Vjerojatno ćete sve što ste stavili pojesti iako ćete na pola ručka već biti siti. Ako jedete u restoranu, naručite pola porcije.

Smanjite izbor hrane u hladnjaku. Slatkiši, razne vrste sira, umaka, salama, kolača, ponukat će vas da sve probate i, naravno, pojedete. Kada imate manji izbor, manje ćete i pojesti, potvrdilo je to istraživanje s bombonima M&M. Naime, ljudi kojima su ponuđeni bomboni u svih deset boja pojeli su 30 posto više od onih koji su imali izbor od samo sedam boja.

Poticaj zdravoj prehrani može biti i činjenica da ljudi koji jedu zdravo i u organizam unose manje kalorija, a više korisnih nutrijenata izgledaju i do četiri godine mlađe od onih koji se loše hrane.

Izvor: Tportal

Obilan doručak ključ vitkosti

Jutarnji obrok od mesa i jaja idealan je za gubljenje viška kilograma

Ako za doručak jedete tradicionalni engleski obrok koji se sastoji od mesa i jaja, mogli biste zadržati vitkost, pokazuju najnovija istraživanja. Naučnici su otkrili da obilan doručak ima pozitivniji učinak na vitkost nego niskokalorični. On, naime, kontroliše apetit i sprečava žudnju za skrobom i slatkim.

Doktorka Danijela Jakubović iz Kliničke bolnice u Karakasu istraživanje je sprovela na 94 gojazne ženske osobe, kojima je propisala određenu dijetu. Ispitanice su bile podeljene u dve grupe. U prvoj je bilo 46 osoba kojima je bila propisana obična dijeta s manje ugljenih hidrata, a druga grupa od 48 ispitanica imala je dijetu s obilnim doručkom. Prvoj grupi bilo je dozvoljeno da za doručak, koji im je ujedno bio i najmanji obrok u danu, pojedu 290 kalorija. Mogle su tako da pojedu sedam grama ugljenih hidrata - malo voća, žitarica i mleka. Osim toga, mogle su i da pojedu 12 grama proteina, poput mesa ili jaja.

Druga grupa, koja je imala obilan doručak, ujutro je mogla pojesti čak 610 kalorija, od čega 58 grama ugljenih hidrata, 47 grama proteina i 22 grama masnoća. Na pola puta osmomesečne dijete pokazalo se da su žene koje su bile na rigoroznijoj dijeti smršale 12,7 kilograma, dok su one koje su bile na dijeti s obilnim doručkom smršale 10,4 kilograma. Međutim, nakon osam meseci žene u prvoj grupi udebljale su se 8,1 kilogram, dok su one u grupi koja je imala obilniji doručak nastavile da gube kilograme, pa su izgubile prosečno po 7,4 kilograma. One su na kraju dijete izgubile čak 21 odsto od telesne mase, dok su žene u prvoj grupi smršale 4,5 odsto svoje telesne težine

Izvor: Press

Istešite liniju u nekoliko tjedana

Uz malo discipline i bez rigoroznih dijeta liniju možete dotjerati i u nekoliko tjedana. Brine vas kako ćete uskočiti u oskudni bikini? Uz sljedeće trikove to više ne bi trebalo biti tako veliki problem



Izbacite nezdravu hranu

Zaboravite na nezdravu hranu. Umjesto čokolade ili čipsa pojedite svoju dnevnu porciju voća. Zdravije je, lakše za probavu i puno bolje za održavanje linije.

Poželjno je da u jelovnik uvrstite kruške. U jednoj studiji dokazano je da su žene koje su jele tri kruške dnevno u prosjeku konzumirale manje kalorija, za razliku od onih koje nisu jele to voće. Naime, kruške su bogate vlaknima, pa će vas duže držati sitima i nećete se prejedati.

Odličan izbor je i grejp. Kliničko istraživanje dokazalo je da ćete, ukoliko pojedete samo pola grejpa prije svakog obroka, tjedno izgubiti oko pola kilograma, čak i ako ništa drugo ne promijenite u prehrani. Sastojci grejpa pomažu regulaciji inzulina, a sve što pomaže snižavanju inzulina pomaže i kod mršavljenja.

U prehranu uvrstite i bijeli grah. Ova namirnica bogata je škrobom koji pomaže u sagorijevanju masti. Pojedete li jednom dnevno porciju bijelog graha ili druge hrane bogate škrobom, izgubit ćete 25 posto kalorija više nego obično, tvrde znanstvenici.



Planirajte svoju prehranu

Uvijek sa sobom nosite nešto zdravo za međuobrok. Popijte jogurt, pojedite voćku, sjemenke ili orašasto voće. Izbjegavajte hranu bogatu šećerom i mastima.

Redovito jedite

Kako navečer ne biste došli u napast da se prejedete, redovito jedite tijekom dana. Preporučljivo je da se do sredine dana unese u organizam 50 posto dnevne količine hrane. Više malih obroka će vas zasititi i nećete žudjeti za slatkim. Nemojte dozvoliti da između obroka prođe više od četiri sata.

Krećite se

Ako radni dan provodite sjedeći za stolom, a jedina aktivnost vam je odlazak do aparata za kavu, vrijeme je da se počnete kretati. Pješačite na posao i s posla, barem dio puta. Trčite navečer dvadesetak minuta, a dok ste na poslu, svakih sat vremena napravite pauzu i istegnite se. To je najmanje što možete učiniti kako biste istesali liniju i odbacili barem koji kilogram viška.

Pijte puno vode

Voda će eliminirati toksine iz tijela i držati vas budnima. Učini li vam se da ipak ne pijete dovoljno, prisilite se da svaka dva sata popijete čašu vode.



Zabilježite svoje mjere

To bi vas moglo potaknuti na više vježbanja. Postavite si cilj koliko centimetara želite izgubiti u struku. To će sigurno biti barem mali poticaj za vježbu.

Jednostavna pravila za ravniji trbuh

Ne pijte gazirana pića Ugljični dioksid iz gaziranih pića napuhat će vam trbuh, pa ćete izgledati deblje.

Izbjegavajte žvakaće gume Zbog njih gutate zrak koji onda napuhuje želudac.

Popijte čaj Čaj smiruje želudac, pa ćete biti manje naduti.

Ne jedite slanu hranu Sol zadržava vodu u organizmu, pa zbog toga možete izgledati napuhnuto.

Pijte probiotike Oni reguliraju probavu i ubrzavaju metabolizam.

Izvor: Tportal

Majami dijeta - sta je to?



Majami dijeta ili "dijeta južne obale" u Americi je pravi hit, što znači da je praktikuju (ili tvrde da je praktikuju) mnoge poznate ličnosti; i ne samo to - ova dijeta je čak dobila i sopstveni televizijski serijal, koji je išao svakodnevno i pratio uspeh dobrovoljaca (znači, onih koji su se podvrgli ovoj dijeti i dopustili da mediji prate njihov napredak). Želite da saznate više?

Tvorac ove dijete je doktor Agatston. On nije nutricionista, kao što bi se od tvorca dijete moglo očekivati, već kardiolog. Godinama je molio svoje pacijente da smršaju kako bi pomogli svom srcu i preporučivao im dijete odobrene od Američkog udruženja nutricionista. Međutim, te dijete često nisu funkcionisale - za početak, iz nekih razloga koji se tiču ljudske prirode, pa je doktor Agatston od ljudske prirode i pošao kad je počeo sa sastavljanjem ove dijete.

Osnovne psihološke pretpostavke na kojima se zasniva ova dijeta su: niko ne može da izdrži da duže bude gladan ili da jede bezukusnu hranu; ako je dijeta jako komplikovana i zahteva puno vremena, ljudi će od nje odustati i čoveku mora biti dozvoljeno da ponekad prekrši dijetu (za proslave, svadbe, rođendane...), ali i da lako skine tako stečeni višak i da nastavi sa dijetom.

Izbor namirnica koje ulaze u sastav ove dijete zavisi od toga koliko sadrže dobrih a koliko loših ugljenih hidrata (to jest, koliko brzo će šećer iz pojedinih namirnica dospeti u krv). Pravilnim izborom namirnica i njihovim pravilnim kombinovanjem organizam će se navići na drugačije iskorišćavanje ugljenih hidrata, pri čemu neće biti prisiljen da deo hrane pretvara u rezerve sala niti da taloži holesterol po zidovima krvnih sudova.

Ova dijeta je podeljena u tri faze.





Prva faza je najstroža i traje dve nedelje - tokom ove faze dozvoljeno je jesti belo meso, ribu, jaja, sir, povrće, bademe, pistaće i drugo jezgrasto voće. Dopuštena su tri balansirana obroka dnevno i dve užine. Smete da pijete kafu i čaj. Tokom ove faze izgubi se četiri do sedam kilograma. Ne jedete mnogo manje nego ranije, ali jedete manje one hrane koja je terala vaše telo da pravi zalihe masti.

Druga faza je "slobodnija" - ponovo možete da jedete hleb, testenine, pirinač, voće, krompir, vino, čak i čokoladu. U toku ove faze mršavi se sporije, ali je dijetu lako držati. "Prekidač" koji se u organizmu aktivirao u toku prve faze i koji je eliminisao potrebu organizma da konsumira namirnice koje goje nastaviće da funkcioniše i dalje. U ovoj fazi ostajete dok ne dostignete željenu težinu.

Treća faza je zapravo održavanje težine i zdravlja, a traje do kraja života. Ta faza je najmanje restriktivna i podrazumeva da ste naučili dovoljno činjenica u pogledu ishrane i svog tela da ćete moći samostalno da kombinujete hranu tako da ne unosite štetne namirnice u organizam. Ukoliko vam se u bilo kojoj fazi desi da "zgrešite" i da dobijete neželjene kilograme, treba samo da se vratite u prethodnu fazu na nedelju-dve dana i kilogrami bi trebalo da nestanu.

U knjizi doktora Agatstona "Dijeta južne obale" moguće je naći veliki broj često zaista interesantnih recepata, kao i plan ishrane za svaku od faza. Ukoliko ste kreativna osoba i volite same da osmislite svoj jelovnik, ova dijeta je idealna za vas - najuspešnijom se pokazala baš kod onih osoba koje su kreativno primenile osnovne principe ishrane izložene u knjizi. Ovu dijetu je zaista moguće prilagoditi svačijem ukusu (ili bar ukusu velikog broja ljudi - ukoliko "ne možete da preživite bez svinjetine tri puta dnevno", ova dijeta vas neće obradovati).

Sve u svemu, ova dijeta je zanimljiva, ni u jednom trenutku vas ne tera da gladujete, da se dosađujete ili da strahujete od proslava na kojima će vas nutkati svim i svačim. Ako želite, isprobajte!

VAŽNA NAPOMENA: ne preporučujemo vam korišćenje bilo kakve dijete bez prethodne konsultacije sa lekarom. Nismo odgovorni za neuspeh dijete, njenu moguću štetnost po zdravlje, niti za druge posledice koje njena primena može izazvati.



Izvor: Krstarica

Dijeta od 1.500 kalorija



Ova dijeta je pionir među načinima ishrane ovog tipa i kreirana je tako da sagoreva masne naslage. Odrasloj osobi je potrebno 2.500 do 3.000 kalorija dnevno. Ako uzmete manje od tog iznosa, sigurno ćete izgubiti na težini. Dijetu predlaže Špansko društvo endokrinologa.

Pet osnovnih namirnica: spanać, hleb, jabuka, riba, mleko
Dnevni unos kalorija: 1.500
Trajanje: od 1 do 4 meseca
Gubitak težine: oko 4,5 kilograma u toku prvog meseca. Gubitak težine je manji u kasnijim mesecima.
Napomena: preporučuje se zdravim osobama.

Opis

Generalno gledano, ova dijeta se sastoji od određenih namirnoca, s malim varijacijama.

Doručak

1 čaša obranog ili poluobranog mleka; 1 parče tosta s puterom ili margarinom; ili 1 čaša obranog mleka; 2 ili 3 kašike žitarica; neko voće.

Ručak

250 grama kuvanog ili svežeg povrća sa 1 kašikom preliva na bazi ulja; pečeno ili prženo mesa, riba ili kuvana piletina; voće; 1 kriška integralnog hleba.

Poslepodnevna užina

Biljni čaj bez šećera; 1 kriška sira ili 1 jogurt; voće (ali ne banana).

Večera

Omlet od jednog jajeta ili 150 grama šunke ili ribe; salata; voće; kuvani krompir (samo 3 puta nedeljno).

Prednosti

Ova dijeta je veoma dobro balansirana i sadrži sve neophodne hranljive materije i vlakna neophodna za dobro obavljanje digestivnih funkcija. Može da se produži na nekoliko meseci bez poteškoća, ali je preporučen nadzor lekara. Željena težina se kasnije može održati dobro balansiranim načinom ishrane.

Mane

U drugom mesecu ove dijete, smanjuje se gubitak težine jer organizam i sam usvaja nizak nivo unošenja kalorija.

Mišljenje stručnjaka

Doktor Marna Angeles Valero: “Oni koji se služe ovom dijetom mogu da budu uvereni da je dobro izbalansirana i da neće izložiti opasnosti vaše zdravlje. Možda izgleda malo duga, ako se poredi sa onim brzim dijetama, ali je održavanje izgubljene težine garantovano."

Ocene

Raznovrsnost hrane***
Gubitak težine****
Zdravlje*****
Dužina*
Krajnja ocena: veoma preporučljivo

Način bodovanja

Slabo=*
Prosečno=**
Dobro=***
Natprosečno=****
Sjajno=*****



Izvor: Krstarica

ZABLUDE O DIJETAMA

-Ako jedete pre spavanja, gojite se - NETAČNO! - ako je zalogaj pre spavanja ono što vašem telu treba, slobodno se poslužite, jer samo zbog njega nećete dobiti kilograme.
-Preskakanje obroka smanjuje kilažu - NETAČNO! - ovo je možda jedna od najvećih zabluda u vezi s dijetom, zato što narušavate pravilno funkcionisanje metabolizma, pa ćete tokom sledećeg obroka uneti više hrane nego što vaš organizam može da potroši.
-Dovoljna je dijeta bez vežbanja - NETAČNO! - kombinujući dijetu i vežbanje ostvarujete najbolje rezultate u skidanju kilograma i što je najvažnije oni se ne vraćaju.
-Premladi ste da biste se brinuli za svoje zdravlje - NETAČNO! - danas od bolesti srca i dijabetesa obolevaju i ljudi u ranim dvadesetim! Unošenjem voća i povrća, kalcijuma i ostalih korisnih sastojaka regulišete svoju težinu i sprečavate bolesti koje su direktno povezane s prekomernom težinom.
-Zdrava ishrana je dosadna - NETAČNO! - postoje kulture koje jedu izuzetno zdravu hranu i ta hrana je jako uzbudljiva. Mediteranska kuhinja je jedan od najboljih primera sa svim svojim začinima, svežim povrćem i plodovima mora.
-Nikako nemojte da jedete svoje omiljene kolače - NETAČNO! - naravno da možete da ih jedete, ali pokušajte nešto da promenite u samom receptu. Koristite belance umesto žumanca ili smanjite dozu šećera. Ipak, ako su vaši omiljeni kolaći baklave, upitajte se koliko su one dobre za vašu borbu protiv suvišnih kilograma, pogotovo ako znamo da jedna sadrži 600 kalorija.
-So uglavnom sami dodajemo u hranu - NETAČNO! - još jedna neistina. Na mnogo stolova nema slanika, pa ipak konzumiramo mnogo soli jer ne obraćamo pažnju na količinu soli u namirnicama. Sva gotova i brza hrana sadrži veliku količinu soli. Preporučena dnevna doza od 6 grama u nekim pakovanim proizvodima može biti uvećana i do 5 puta.

NAČ SAVET:
Pri kupovini namirnica obavezno pročitajte nutritivnu i energetsku vrednost proizvoda, odštampanu na ambalaži! Moguća su razna iznenađenja, verujte nam na reč...