Slovenci i Hrvati pronašli salmonelu u srpskom proizvodu
„Mančmelou“ van prodaje
Autor: I. Radisavljević | 15.07.2007. - 00:01


Zbog utvrđenog prisustva bakterije Salmonella spp, sa slovenačkog i hrvatskog tržišta prekjuče je privremeno povučen desert "mančmelou klasik" koji proizvodi "Jafa" iz Crvenke. Potrošačima je rečeno da do objave rezultata ne konzumiraju taj proizvod. Nasuprot tome, u Sanitarnoj inspekciji Ministarstva zdravlja Srbije tvrde da je vanredni nadzor pokazao ispravnost proizvoda.

Šta je salmonela
Salmonella spp je jedna od 2.200 vrsta ove veoma rasprostranjene bakterije. Otporne su na visoke i niske temperature, kao i na dejstvo fizičkih i hemijskih faktora. Salmonela izaziva "zarazno trovanje hranom", odnosno slamonelozu.
Naime, prvo je slovenački Zdravstveni inspektorat nakon analiza u njihovom zavodu utvrdio postojanje salmonele. Povukao je proizvod iz prodaje i odmah to dojavio hrvatskom Ministarstvu zdravlja i socijalne zaštite. Takođe je najavljeno i da će Slovenci povući ovaj proizvod iz prodavnice "Merkator" u BiH. Inače, radi se o seriji "mančmeloua" s rokom upotrebe do 2. januara 2008.
Svetlana Mijatović, načelnica Odeljenja za sanitarne inspekcijske poslove Ministarstva zdravlja, za "Blic nedelje" kaže da je urađen vanredni nadzor koji je pokazao ispravnost količine "mančmeloua" koja je ostala u fabrici, a koja je proizvedena u istoj seriji s izvezenom.
- Ipak, ovo je samo usmena izjava Pokrajinskog sekretarijata za zdravstvo i socijalnu politiku iz Novog Sada, a zvaničnu izjavu ćemo imati u ponedeljak. Do sada je proverena i kompletna dokumentacija vođena pri izvozu, koja takođe ne pokazuje prisustvo slamonele. Sledeći korak je laboratorijsko uzorkovanje svih "mančmelou" proizvoda iz prometa širom Srbije - rekla je ona.
U fabrici "Jafa" u Crvenki juče niko od zvaničnika nije bio dostupan, kao da ih se čitav slučaj ne tiče.
Osim "mančmelou klasika", u Hrvatskoj je iz prodaje povučena i dečja mlečna hrana marke "Dauermilch", i to zbog povećanog broja enterobakterija.


Izvor: Blic

izgleda da je ipak u pitanju prljava igra konkurencije . slovencima i hrvatima su puna usta slobodnog trzishta kad treba da prodaju robu u srbiji ,ali obrnuto malo teze ide ...

„Манчмелоу” исправан прешао границу

Не постоји ништа што указује на присуство салмонеле у овом производу, тврде представници „Јафе” из Црвенке 
 

Независна бактериолошка анализа у току: манчмелоу

 
Производ „манчмелоу” изашао је из фабрике потпуно исправан и не постоји ништа што указује на присуство салмонеле – тврдили су руководиоци „Јафе” из Црвенке на јучерашњој конференцији за новинаре, док су пред представницима „седме силе” безбрижно грицкали овај слаткиш. Свој став поткрепили су резултатима анализе које су последњих неколико дана добијали од надлежних санитарних и ветеринарских инспекција. Према речима Јелене Јурић, директора производње у овој фабрици, у току је независна бактериолошка анализа спорне испоруке њиховог производа која је прошлог петка повучена из продаје у Словенији, а потом у Хрватској и Босни и Херцеговини, Црној Гори и Србији.

– Реч је о једној палети овог популарног производа у паковању од 105 грама намењеној словеначком тржишту са роком употребе до 2. јануара 2008. године, која је задржана на бактериолошкој контроли. Чим смо у петак после подне од „Меркатора” добили мејл са обавештењем да постоји сумња да је наш производ заражен салмонелом, ангажовали смо надлежне инспекције. Спорна испорука је повучена из свих радњи, тако да су сви производи који се налазе на полицама потпуно исправни – објаснила је Јурићева.

Како је додала њена колегиница Јелена Милошевић, директор контроле квалитета, „Јафа” је још 2004. године добила сертификате ИСО 9001 и „Хасап”, који су неопходни да би се неки производ извозио.

– Примена ових стандарда проверена је недавно и ми смо те сертификате добили на још три године. Прошли смо одлично. Месечне контроле, које обављају стручне лабораторије су редовне, а такође и наши стручњаци у предузећу стално проверавају квалитет производа. Спорна палета никако није могла фабрику да напусти неисправна – тврдила је Милошевићева.

Помало је чудно, навели су представници „Јафе”, да је „афера манчмелоу” сервирана у тренутку када ову компанију само неколико дана дели од отварања нове фабрике у коју су уложили 18 милиона евра.

– Индикативно је то што се овакве ствари дешавају у ситуацији када нам продаја расте, а „јафа” и „манчмелоу” су проглашени за најпопуларније производе на тржишту бивше Југославије. Симптоматично је и то што је Хрватска повукла наш бисквит из продаје иако до ње није ни стигла спорна палета производа – истакла је Милица Личина, задужена за односе с јавношћу у овој компанији и додала да уколико буде утврђено да је реч о намерном подметању скандала, фабрика из Црвенке се неће либити да пресавије табак и пронађе одговорне.

Стручњаци из ове компаније навели су да је теоретски могуће, али да је врло мало вероватно у пракси да се салмонела појави у бисквиту. Појава ове бактерије карактеристична је за производе са кратким роком трајања.

– Осим у околне земље, „манчмелоу” се извози и у САД, Аустрију, Канаду, Шведску, Аустралију, Италију, Немачку и Швајцарску. Постојимо већ три деценије и никада се није десило да се на неком од ових тржишта постави питање квалитета наших производа – додала је Личина.

Иначе, Министарство здравља Србије саопштило је пре два дана да су све контроле слаткиша „манчмелоу” обављене приликом производње потврдиле здравствену исправност серије са роком трајања до 2. јануара 2008. године, у којој су словеначки инспектори пронашли салмонелу.

У саопштењу се наводи да је санитарна инспекција у ванредном надзору у фабрици „Јафа” у Црвенки утврдила постојање документације са уредним налазима интерне и неколико акредитованих лабораторија које контролишу услове производње и састав производа. Ванредни надзор је, како се истиче, извршен 14. и 16. јула, односно после обавештења из Словеније о присуству салмонеле у слаткишу „манчмелоу”, а инспекција је констатовала налазе који сведоче о здравственој исправности тог производа.

Санитарни инспектори су због сумње да је производ неисправан наредили да све количине из те серије буду повучене из продаје у Србији и враћене у фабрику, после чега ће се узети узорци и суперанализа у Институту за јавно здравље у Новом Саду. Министарство здравља наводи да у документацији фабрике нема података о извозу тог производа на хрватско тржиште. Како се додаје у саопштењу, руководству фабрике још нису достављени писани резултати анализе акредитоване лабораторије из Словеније, који показују присуство салмонеле, због чега фабрика не може да покрене поступак суперанализе код словеначких институција.
А. Николић
[објављено: 18.07.2007.] 


Izvor: Politika

Neka zavera 

U Hrvatsku nije uvezen sporni mančmelou
Autor: Beta | 18.07.2007. - 15:40

Hrvatsko Ministarsto zdravlja i socijalne brige saopštilo je danas da u Hrvatsku nije uvezena sporna pošiljka slatkiša "mančmelou klasik" poreklom iz Srbije, za koju se sumnjalo da sadrži bakteriju salmonela.
Ministarstvo zdravlja Hrvatske je saospštilo da je kontrola pokazala da sporni proizvod nije uvezen u Hrvatsku, i da su, osim proizvoda "mančmelou klasik" u pakovanju od 105 grama, čiji je rok upotrebe do 2. januara 2008. godine, uzeti uzorci istog proizvoda, ali iz druge pošiljke.
"Rezultati ispitivanja su negativni, pa je stoga potrošnja hrane 'mančmelou klasik', poreklom iz Srbije proizvođača 'Jaffa Crvenka AD Crvenka' u Hrvatskoj potpuno sigurna", piše u saopštenju.
Ministarstvo zdravlja je zahvalilo trgovačkom preduzeću "Dicentra" koja uvozi taj proizvod u Hrvatsku, zbog saradnje sa državnim telima zbog hitnih mera kako bi se sa tržišta privremeno povukao proizvod u čiju se zdravstvenu ispravnost sumnjalo.
"Mančmelou" je u Hrvatskoj povučen preventivno iz prodaje u subotu na osnovu sumnji u ispravnost, pošto je sanitarna inspekcija Slovenije saopštila da je u tom proizvodu nađena salmonela.

SPO pozvao državne funkcionere da podrže Jafin mančmelou

Funkcioner Srpskog pokreta obnove (SPO) Milan Đukić pozvao je danas visoke državne funkcionere da odu u fabriku Jafa u Crvenki i na licu mesta "degustiraju" proizvod "mančmelou", "kako bi pokazali svoju veru u ispravnost tog proizvoda".
Đukić je pozvao predsednika i premijera Srbije, Borisa Tadića i Vojislava Koštunicu, sve ministre u Vladi Srbije, predstavnike političkih stranaka, javne ličnosti i medije da organizovano odu u "Jafu" u Crvenci i pruže podršku menadžmentu i radnicima.
"Konzumirajmo 'mančmelou' na licu mesta i time pokažimo svoju veru u ovaj proizvod koji smo voleli u detinjstvu i koji volimo i danas - i mi i naša deca", poručio je Đukić.
On je dodao da to nije "političko obraćanje niti politička inicijativa, već je stvar dobrog ukusa".
Zdravstveni inspektorat Slovenije obavestio je u petak, 13. jula trgovinski centar "Merkator" u Sloveniji da "mančmelou" sadrži bakteriju salmonela, tako da je taj proizvod iz preventivnih razloga povučen iz prodaje i preduzete su mere da se zaštite potrošači.

Mančmelou ispravan i u Makedoniji
Direkcija za hranu Makedonije saopštila je danas da je kontrolom tržišta utvrđeno da je slatkiš "mančmelou" Jafe iz Crvenke ispravan. Laboratorijska ispitivanja tog slatkiša sa rokom upotrebe do 18. oktobra i 11. novembra ove godine pokazala su da je proizvod ispravan i u saglasnosti sa propisima o bezbednosti hrane, potvrdila je makedonska direkcija za hranu.

Izvor: Blic

To se zove rasistička ekonomija .

to se zove real-politika . slobodno trzishte je sharena laza za budale, u stvarnosti onaj ko hoce da uspe u danashnjem svetu mora da igra prljavo.

Na kraju ipak najefikasniji sistem funkcionisanja ma šta ti mislio .

A mnogo su jaki igrači Hrvati i Slovenci , pravi "balkanski kartel"

pa od nas su svakako jachi .a to da li je slobodno trzishte efikasno - jeste . dok je ovaca bice i shtofa od chiste runske vune

Evo još jednog patriotskog ekonomiste .