Crveni i beli grejp

Crveni grejpfrut, Citrus grandis, savršen je prirodni lek u borbi protiv holesterola, otkrili su naučnici Državnog medicinskog fakulteta u Izraelu. Do tog saznanja došli su tokom bolničkog ispitivanja osoba s povećanom količinom holesterola u krvi. Dve grupe od po 57 žena i muškaraca podvrgnute su terapiji zasnovanoj na doručku od belog i crvenog grejpfruta. Utvrđeno je da se kod osoba iz grupe koja je jela beli grejpfrut holesterol dnevno smanjivao za 8 odsto, a kod onih koji su jeli crveni za čak 15 odsto.

Mleko i pasulj

Muka, nadimanje i gasovi, neminovne posledice ukusnog obroka od pasulja, mogli bi da se reše čašom mleka, tvrde stručnjaci. Otkriveno je da bakterije mlečne kiseline, Lactobacillus casei, potpomažu razgradnju opni mahunarki čiji sastojci izazivaju neprijatnosti. Mleko koje se sipa u pasulj dok se kuva ne samo da će da „upije” gasove već će, razgradnjom opni, osloboditi veću hranljivu vrednost iz zrnevlja i učiniti jelo još ukusnijim i zdravijim.

Млеко садржи беланчевину казеин,која се користи у производњи лепила.

Tečajevi za održavanje cveća

Već treću godinu zaredom u Holandiji priređuju tečajeve za negovanje biljke poinsetije, nazvane Božićna zvezda ili Božićna ruža, koja je već odavno nezaobilazan praznični ukras. Biljka koja umesto cveta ima crvene ili bele listove, nažalost ne traje dugo. Da bi se ovaj zimski praznični ukras ipak održao, Holanđani, osvedočeni ljubitelji cveća, trude se da poduče sunarodnike kako da pravilno gaje biljku. Inače, poinsetija je dobila ime po ambasadoru Poinsetu koji je ovu meksičku biljku u 19. veku doneo u SAD.

Čokoladni Božić

U čast nastupajućeg Božića, u samom centru italijanskog gradića Mačerata Feltrija grade neobičnu kuću - od čokolade. Visoka je tri i po metra a široka tri metra. Uz kuću stajaće i knjiga, takođe od čokolade. Za razliku od kuće koja nije baš velika, knjiga će biti ogromna: široka čak četiri i po metra! Prijavio se veliki broj dobrovoljaca, „poštovalaca” knjige, koji bi rado da pročitaju (bolje rečeno, okuse) bar jednu jedinu stranicu...

Tango za debeljuce

Ministarstvo zdravlja Velike Britanije odlučilo je da debeljucama plaća časove tanga! To je najnovija dosetka vlade Tonija Blera u bespoštednoj borbi protiv gojaznosti stanovništva. Naime, ministri su došli do zaključka da građani Velike Britanije previše vremena provode sedeći i da su zato debeli. Smatrali su da je tango najbolji način da ljudi skoče na noge, pri tom da uživaju u igri i muzici i tako oslabe. Zašto su odabrali baš ovu slavnu argentinsku igru parova, nisu objasnili. Smatrali su da to nije ni potrebno: tango je dovoljno privlačan i za mlade i za starije, mršave, ali i - debele.

Nebeska štednja

Kineske avionske kompanije kojima je naloženo da smanje potrošnju goriva svojih letelica, predano pokušavaju da nađu način kako da to obave a da ne ugroze sigurnost putnika. Došli su do sasvim neobičnih podataka: kad se povuče voda u nebeskom toaletu, na visini od oko devet hiljada metara, potroši se litar goriva. Putnicima se zato unapred upućuje molba da idu u toalet pre ukrcavanja u avion ili da se strpe i obave to kada slete na aerodrom. Samo jedan kilogram tereta, kao što su jastuci ili ćebad, za jedan sat leta dodatno će opteretiti avion koji će potrošiti 0,2 kilograma goriva. Sva ta posteljina koja postoji u avionima na međunarodnim letovima, dnevno „pojede” oko šezdeset tona goriva. Ukoliko se iza svakog sedišta, u posebnu mrežu, naređaju još i časopisi u proseku teški po 450 grama, za dvadeset četiri sata uludo će se potrošiti još šezdeset tona. Šta će sada da preduzmu kineski zvaničnici?.

Četvoronožni svetski putnik

Kada su s teretnog broda radnici istovarili i potom otvorili veliki kontejner, učinilo im se da ih iz tame posmatraju dva oka. Onda se oglasio slabašan mjauk. Radnici su prvo sami pokušali da uhvate mačku, ali pošto je ona izbezumljeno bežala, pozvali su ljude iz Kraljevskog društva koje se bori protiv okrutnosti prema životinjama (RSCPA). Tek posle pet sati uporne jurnjave po dokovima, mačka je napokon dolijala. Nazvali su je Zigi, po Zigi Stardastu - liku koji je sedamdesetih godina prošlog veka stvorio Dejvid Bouvi, poznati pevač i kompozitor koji, kao i preplašena mačka, ima oči različite boje - zeleno i plavo.
Ubrzo se utvrdilo da se Zigi krišom ušunjao u kontejner koji su radnici ukrcali na brod u izraelskoj luci Haifi. Mačor je, bez hrane i pića, izdržao putovanje koje je trajalo sedamnaest dana, sve dok lađa nije uplovila u englesku luku Vajtvort u grofoviji Lankašir. Iako su ljudi iz RSCPA pokušali da otkriju ko je vlasnik Zigija, niko u Izraelu nije javio da mu je nestao ljubimac. Postoje već mnogobrojne porodice koje su se prijavile da usvoje četvoronožnog svetskog putnika ‡

Počasna kornjača

U prisustvu Domenika Malare, predsednika opštine Brankaleone, kao i sekretara za zaštitu prirode, u ovom kalabrijskom mestašcu 2. decembra svečano je uručeno uverenje o počasnom građaninu jednoj - morskoj kornjači. Opštinsko rukovodstvo dogovorilo se da kornjača, koju su nazvali Golija, postane počasni građanin Brankaleonea budući da su ove životinje danas prava retkost, odnosno, da su na samoj ivici opstanka. Bolesnu i nasukanu na obali, Goliju je našao jedan kupač još početkom septembra. Kalabrijski veterinari dali su sve od sebe da joj spasu život, a sada je Golija postala i počasna građanka varoši Brankaleone.

Zvono u ritmu isceljenja
 
U brazilskim šumama Amazona i dalje žive plemena koja ne poznaju blagodeti savremene civilizacije. Da bi došli do hrane, odlaze u lov, kada grade kuću ili prave ognjište, moraju da seku drveće. Vlada, koja nastoji da očuva divlju Amazoniju, došla je na ideju kako da pomogne Ksavante Indijancima. Već nekoliko meseci korisnici mobilnih telefona za pristojnu sumu od samo dva evra mogu da učitaju nekoliko melodija koje Ksavante koriste različitim povodima: muzika kada odlaze u lov, zvuci isceliteljskog plesa, ljubavni zov. Brazilci su oduševljeni i ponosno nose mobilne telefone koji se oglašavaju neobičnim melodijama. Izgleda da će Ksavante polako „osvojiti” i druga tržišta. Za muziku Amazonije već su se zainteresovale mobilne mreže iz Kine i iz nekih evropskih zemalja. I, svi su zadovoljni.
I Ksavante Indijanci, koji dobijaju procenat od prodaje, vlada Brazila, kao i srećni korisnici koji stalno tragaju za što neobičnijim zvonom mobilnog telefona.