Velike prevare na sokovima: Umesto voća dodaju zašećerenu vodu

Bojana Anđelić    | 15. 10. 2013. - 06:01h |

Poljoprivredna inspekcija povukla je iz prometa 4.660 litara sokova jer je utvrđeno da imaju manji procenat voća od onog koji je označen na deklaraciji. Sporni sokovi su voćni nektar od breskve i jabuke “verde”, proizvođača „IB tim“ iz Beograda, “soriso” bistri i kašasti voćni nektar od breskve, i jabuke “baš baš” koje proizvodi “Duga fruit” iz Kruševca.

Superanalizom Ministarstva poljoprivrede utvrđeno je da sokovi ovih proizvođača nisu imali kvalitet koji je naznačen na ambalaži. Kontrolom kojom je obuhvaćeno deset proizvođača, analizirano je 25 uzoraka. S druge strane, ministarstvo nije povuklo sokove “Vino Župe” i “Takova”, čiji je uvoz zbog neistinitih podataka na deklaracijama zabranila nedavno Crna Gora.

Upozorenje im je stiglo još krajem septembra kada su dobili rok od 15 dana da isprave deklaracije. Sudeći prema odluci Crne Gore o zabrani uvoza to se nije desilo, a to je samo potvrda onoga o čemu govore brojna potrošačka udruženja - da se u Srbiji pije sve i svašta.
 
Tako se na rafovima prodaju i sokovi od tropskog voća - ananasa i kivija u kojima je jabuka glavni sastojak. Prema istraživanju Nacionalne organizacije potrošača u Srbiji od ukupno 32 uzorka uzetih kod šest proizvođača, svaki treći je bio neispravno deklarisan. To znači da nisu imali dovoljnu količinu voća već su se umesto njega dodavala zašećerena voda, kojoj ukus i boju daju veštačke arome i boje.


Klikni za uvećanje (+)
 
- Greške u deklaracijama su takve da potrošača dovode u zabludu. Na tržištu se nalaze sokovi koji su deklarisani kao “sok od moćnih bobica” ili “sok od šumskog voća” ili “multi tropik”, a kao po pravilu u tim sokovima najviše ima jabuke - kaže za “Blic” Danica Zarić iz „IHIS nutricionizma“.
 
Takođe, igra veličine slova na deklaracije je nešto čemu proizvođači pribegavaju.
 
- Većim slovima istaknu kvalitetniji, skuplji sastojak, iako ga po pravilu ima najmanje. Primer je “Sok od BRESKVE i jabuke”. Potrošači moraju pažljivo čitati da bi znali šta kupuju. Možda je taj proizvod potpuno zdravstveno ispravan, ali nije dobro deklarisan i zavarava kupca - objašnjava Danica Zarić.
 

Edina Popov iz Asocijacije potrošača Srbije za “Blic” kaže da na domaćem tržištu vlada potpuni haos.
- Mi bukvalno svašta pijemo, a tome niko ne staje na put. Slučaj sa Crnom Gorom je samo pokazatelj stanja na domaćem tržištu - kaže Popov.
 

Izvor: Blic

Ovo je stvarno veliko iznenađenje..
Na praksi iz sanitarne hemije kad smo analizarali sokove, nikada nismo dobili iste rezultate kao što su bili na soku..

U ovoj drzavi vise nista ne moze da iznenadi...

Zaheb na svakom cosku 

 

ja sam o klinac u osnovnoj skoli isao u jednu fabriku za preradu voca i povrca...
pa tu su se pravili i razni sokici....

sjecam se jednog pogona gdje su smrznuti koncentrat narandze i breskve u tablama...lomili nekim cekicima..
pa su i nama dali da mlatimo po tome...

tako da...ni tada (pre ko zna koliko godina kad smo toboze sve zdravo jeli i pili) nije bilo  u pitanju....smrznuto voce...nego kocentrat....

nema sokica do kad ga sam sebi napravis...ja sam tolko receptica skupio...
za razne cajeve i sokice...od naseg sezonskog voca i trava i samoniklog bilja..da jedva cekam...penziju..
i nekustabilizaciju zivota..da se bacim u potpuno zdrav nacin zivota...

inace ...sok od grozdja i zove...i sok od mrkve ...sve domae..od toga za mene nema boljeg pica bezalkoholnog...

gazirana sranja ne pijem ima i decenija...sem kad sam pijan i sta znam..kad buckam pica.,.neka...
volim sirup onaj makedonski u konzervi imam ga i ovdje ...u frizideru... sad odo da vidim kako se zove 

pise ino spektar premiym sirup---najvise ga kupujem zbog boce..."svercujem" rakiju u tim bocama...

ja uglavnom sem pomenutog i mineralne i mlijeka...rijetko sta drugo pijem a da to nema alkohol u sebi...

tako da ja se ne zivciram zbog zasecerene vodice....

tehnolog mi je pricao koji radi u nektaru, svi kasasti sokovi su vecinom budeva pasirana plus neki procenat voca. jedini sok bez bundeve i koji valja piti je sok od jabuke. toga makar imamo koliko hocete..

a ova vest meni mnogo lici na neciju antimarketinsku kampanju (glasam za next) neki su to vec radili ranije. trziste sokova kod nas ima veliku konkurenciju sa par velikih imena, a prodaja je svima slaba do umerena. nekome je dosta...