Beograd -- Poskupljenjima nema kraja, a posledice vrelog leta i suše tek će se osetiti krajem godine.

Kako predviđaju pojedini mesari, sveže meso bi moglo da poskupi i do 30 odsto, to znači da bi svinjski but premašio 800, a juneći dostigao i do 1.000 dinara.

Proizvođači i prerađivači mesa u Srbiji, zasad, najavljuju samo poskupljenja. Ponuda tovljenika je sve oskudnija, cene “žive mere” skaču, od ponedeljka su premašile 240 dinara po kilogramu, pa je neminovno da i cene mesa u prodavnicama za isti postotak porastu.

Nedostaju i ostale sirovine, posebno živina, kao i junetine na tržištu. Posledice ovogodišnje suše već su izazvale poskupljenje stočne hrane, zbog čega preti trajno manji stočni fond Srbije i daleko više cene mesa, mleka, jaja...

"Nema kraja povećanju cena, a najveći problem je što se ne zna kada će se ta “eksplozija” poskupljenja završiti", kaže za Novosti Spomenka Ivetić, komercijalni direktor “Agrimesa”.

Za tovljenike plaćamo 245, a za prasad 200, što je znak da niko ne pokreće novi ciklus tova zbog paprenih cena stočne hrane. Skupa je i živina, a za živo pile treba platiti 200 dinara, koliko i za prasad. Ako se nešto hitno ne preduzme paprena stočna hrana će uništiti stočni fond.

Ivetićeva dodaje da sada niko u prerađivačkoj industriji nije u stanju da formira realnu cenu, po kojoj bi mogao da tu robu proda, ali i da se zaštiti od gubitka.

Prema njenim rečima, poseban problem prerađivačima je slaba i spora naplata, dok istovremeno sirovine plaćaju avansno svojim dobavljačima zbog velikog manjka sirovina na tržištu.

Proteklih meseci pojedine kategorije mesa poskupele su i za trećinu. Kilogram svinjskog buta dostiže i do 670 dinara, junećeg 750, a pilećeg filea neverovatnih 690 dinara...
Više nije tako pristupačna za džep potrošača ni nekada sirotinjska hrana. Pileća krilca su stigla do 300, a leđa se prodaju za 150 dinara

извор: б92


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

удри багру

Pa to je bilo očekivano, svi prehrambeni proizvodi poskupljuju zbog ove epske suše. Treba stoku prehraniti, čim poskupi hrana za stoku, naravno da će poskupeti i meso, mleko i dr. Još na sve to, u mnogim stočarskim krajevima ima nestašice vode.

Таман да се реши проблем гојазности 

pa nisu ljudi debeli zbog mesa vec zbog ugljenih hidrata...

malo 



 

pa koliko to mesa pojedes co'ce?

Па што се мене тиче, не морам га ни јести. Јешћемо траву. 

Toliko ga cesto jedem i po ovakvim cenama, tako da me to poskupljenje nece ni dotaci..

јешћемо колаче 

Meso će pojeftiniti za 100 dinara

Izvor: Tanjug

Srpski Itebej -- Narednih dana treba očekivati pojeftinjenje svinjskog mesa u Srbiji jer je ponuda žive vage svinja stabilna, a cena niža, poručili su danas klaničari.



U Maloprodajnim objektima poljoprivredne zadruge "Mrkšićevi salaši" od ponedeljka će svinjski but bez koske biti jeftiniji za više od 100 dinara i umesto 695 dinara za kilogram koštaće 579 dinara, rekla je šef klanice u toj zadruzi Brankica Bokan.

Takodje, svinjski kare sa kostima biće 549 dinara po kilogramu umesto 589 dinara dok će kilogram svinjskog vrata stajati 563 dinara, dodala je ona.

Bokan je istakla da je ponuda mesa stabilna, da su sve trgovine dobro snabdevene, tražnja na nivou prošlogodišnje dok se junetina nešto manje kupuje.

Ona je dodala da je cena žive vage "pala" sa 250 dinara po kilogramu na 220 dinara.

Sveže meso u Srbiji od početka leta znatno je poskupelo - 30 i više procenata, što je uticalo i na pad tražnje.Inače, Srbija po potršnji svežeg mesa dosta zaostaje za EU i uglavnom se kupuju jeftinije kategorije mesa, a gotovo zanemarljivo biftek i ramstek.

Ekspert u Privrednoj komori Srbije (PKS) Vojislav Stanković rekao je za Tanjug da se godišnje po stanovniku u Srbiji troši 4,3 kilograma junetine, 15,6 kilograma svinjetine, 15,2 živinskog mesa i četiri kilograma ribe.

S druge strane, stanovnik u EU godišnje pojede 15 kilograma junetine, 30 kilograma svinjetine, 20 kilograma piletine i oko 12 kilograma ribe.

Izvor: B92