Taj fazon 


Ne vredi, nekima je zeleno, prosto zeleno 

Przila sam kobasicu sinoc, i mater joj kako god je poklopim uvek sve isprskam....pu...mrzim to da radim, posle sve zivo ribam, i na prozoru od kuhinje imam crvene tackice 

  zelene su bile oci te...
ze leee no vo liii m te:l 

pa i grah tetpovac ima daleko vece i tvrdje zrno od graha prebranca..
i kad je kuvan(za tetovac ne treba dugo..ali brate prebranmac se kuva satima  )
 kad ga kasikom stisnes...tetovac
se kao puter raspe..

a prebranc pukne...ko arijada... kad je neki brezobraznik  zafrkava  crko dabogda......
i kad posle prve vode ...tj prokuhvanja...
uzmes tetovac i bacis ga sa 50 cm visine... na tacnu koju si pre toga u vodravan polozaj polozio na astalll...
on ce poskociti minimum 25 cm 
a prebranac  ihhhh  on zna da poskoci i preko pola metra...meni je jednom
serpa se citava prosula na plocice...kad je to pocelo da skace...
od tada kad kuvam prebranac uvijek u blizini drzim reket za stoni tenis...
da mogu zrna vratit na polaznu tacku..tj u serpu...

ali to..sad..sve... ne znaci da i jedno i drugo nisu pasulj,...
jel tako... jest..jbg,...
 
 

elem ni blitva ni bilo koje drugo zelje...
se ne kuva dugo..nego se samo obari...
nakon iole  dugotrajne termicke obrade-... to je  samo bezvredno lisce...
i sve ono sto valja je zapravo u corbici...

inace sarmice od zelja su extra...uzmes razmotas je..zelje bacis ..unutrasnjost sarmice malo posolisis i pobiberis...
malo senfa metnes...ako volis..ja volim..jer meni nikad nista nije dovoljno slano..ljuto i pobibereno....
i na dvaput je klepis....

Ima dana kada mi se taaako ne ulazi u kuhinju....

ne volim da sam u kuhinji i uopste u kuci kad se nakupi nekog svijeta...nepozvanog...

i zaboravio sam vam reci..nemojte s blitvom ili zeljem pretjerivati....znaci puno i cesto je nemojte konzumirati...posebno ako nije svjeza....

mozete dobit depresiju od nje... msm kad je brega dobio depresiju od graha i kupusa..moze vjerovatno  i od nje...

danas sam pekla ribanac od krompira i tikvica u novoj rerni.. jbmtseme&pleme#!..
vatrostalna posuda nece ni da pocne da se pece u njoj.. a odozgo zagoreva.. poklopim a onda ni posle 50 min nista nije maklo od pocetka.. sve zivo    prespem u emajl, otklopljeno.. posle 45 min kao polu-skuvano.. pa promesam, pa se odozgo opet zapece, a unutra polu-zivo.. promesam treci put.. pustim da se zapece.. tad je vec bilo 7 uvece  a u 4:20 sam prvi put gurnula vatrostalnu, dabogda pukla 

e to mrzim  ovaj dan 

De si Mune sto godine 

U vatrostalnu samo ono sto se brzo sprema, kupus nikako 

Ej nemoj da ides bas na sve podforume sada...idi sutra 

ko da si vola pekla...

prvo to trebas malo izdinstati....pa onda u vatrostalnu staviti... u vatrostalnoj zatvorenoj..
nikad nista neces zapeci...posebno ne krompir...i tikvice...u kombinaciji....


a pekac emajlirani...takodjer ako zelis da brzo zapeces nesto... mora biti otvoren....

i uvijek zagrej rernu prvo....

inace i ja na jednoj destinacji ..na dve tacnije...
imam kombinovani el.sporet..rerna i ringle...obicne...
pilence pecem i poskoro  tri sata u njoj 
i nikad ne bude peceno kako treba...

dok recimo na jednoj drugoj destinaciji..imam stari veliki slobodin sporet..pre ratni(da... radi jos uvijek..)takodje kombinovani...u vrh glave na laganoj vatri  za sat i po dva...... bude ko med...kozica slatka,...

a kod kuce...na ugradnoj rerni...placenoj ko krv mladog labuda...
sa raznim grijacima i ventilatorima... i raznim glupostima za uzimanja rapa...
to ide expresno...sat vremena i koji minut......i bolji rezultati...konacni...za duplo manje vremena...
dobra stvar..samo sto struju guta...duplo vise nego obicni sporetic...iako kazu da je stedisa naspram kombinovanog..ali lazu....

sve u svemu...imas dana...kad je struja slaba...pa ti je svejedno na cemu radis...
ostaris dok bude nesto gotovo....

Nista ja nisam skontao...zelje znam sta je...a blitva jok...