Kafa je zdrava



Kafu pijemo da bismo se razbudili ili naprosto zato što nam prija. Međutim, naučnici su ustanovili da ovaj napitak, od kvalitetnog zrna, blagotvorno deluje na organizam.


Četiri šoljice kafe sadrže oko 300 miligrama kofeina i to je količina koju tokom jednog dana slobodno možete da unesete u organizam. Nekim ljudima ne smeta ni veća količina, pa stručnjaci preporučuju da proverite da li i vi spadate među njih. Možda je baš sada trenutak da sebi skuvate kaficu i pročitate u čemu se ogleda blagotvorno dejstvo ovog napitka.

Širi krvne sudove

Zbog svoje osobine da širi krvne sudove, kofein se koristi u proizvodnji lekova. On ublažava spazam disajnih puteva i bronhija kod astmatičara, pomaže kod slabosti srca, a najčešće se koristi za pojačavanje i ubrzavanje dejstva aktivnih materija u sredstvima protiv glavobolje.

Povećava izdržljivost

Poznato je da kofein povećava izdržljivost sportista, a razlog je u supstancama koje podstiču budnost i stimulišu disanje. Savet: popijte kafu neposredno pred trening, ali je izbegavajte posle sportske aktivnosti, jer ona neće nadoknaditi izgubljenu tečnost.

Poboljšava prokrvljenost mozga

Kofein obezbeđuje bolju prokrvljenost mozga pa samim tim bistri um. Naročito se starijim ljudima preporučuje druženje uz kaficu. Njima ni uveče neće naškoditi da popiju kafu. Naprotiv: stariji ljudi posle kafe često mnogo bolje spavaju.

Sprečava karijes

Ko bi pomislio - zubima prija kafa posle obroka, jer kiseline iz ovog napitka ubijaju bakterije odgovorne za rupice na zubima.

Ubrzava varenje

Posle jela popijte jaku crnu kafu. Ona podstiče lučenje želudačne kiseline i žuči, čime se na prirodan način reguliše funkcija želuca i creva.

Štiti srce

Nekada je važilo suprotno mišljenje, ali ta su vremena prošla. Sada se definitivno zna da kafa ne utiče štetno na kardiovaskularne organe. Tokom dvogodišnjeg istraživanja, 45.000 zdravih ljudi pilo je od nula do šest šoljica kafe dnevno. Rezultat je bio iznenađujući: ispostavilo se da je među onima koji su pili kafu bilo manje obolelih od infarkta nego među onima koji je uopšte nisu pili. I broj operacija srca je bio znatno manji među kafopijama. Samo ukoliko patite od povišenog krvnog pritiska ne bi trebalo da popijete više od dve šoljice dnevno.

Sprečava stvaranje kamena u žuči

Redovno konzumiranje kafe umanjuje rizik od stvaranja kamena u žuči za 25 odsto. Razlog: kafa utiče na kontrakcije žučnog mehura, pa njegov sadržaj ne može tako lako da se kristališe.

CDC/MA

Izvor: Blic

Da dodam i ja nesto o uticaju kafe na funkcije naseg tela.

Kafa snizava krvni pritisak.

Kafa,tj kofein deluje stimulativno na centre u mozgu i ubrzava i pojacava rad srca,cime se podize krvni pritisak,ali istovremeno siri krvni sudove i deluje kao diuretik(pomaze izbacivanje tecnosti) na periferiji(cime se snizava krvni pritisak)......pri cemu je uticaj na periferiji izrazeniji i jaci,te prostim sabiranjem se dolazi do zakljucka da kafa snizava krvni pritisak.

Suprotno starom uvrezenoom misljenju.

mmmm... kafa    uvek sam za

mmmm.....gorca....jaca!

Čari u šoljici kafe

Prema podacima Svetske zdravstvene organizacije, na planeti se svakog dana popije oko jedna i po milijarda šoljica kafe. Tako vam uvek neko, kada mislite da sami ispijate svoju kafu, na drugoj strani sveta pravi društvo. Gotovo da nema zaposlenog čoveka koji ne popije barem jednu šoljicu kafe u toku radnog vremena, a taj broj raste sa pojačanim stresom na poslu.

Postoje različite teorije o štetnosti kafe na organizam čoveka, ali su sve one saglasne u jednoj stvari - da do dve šoljice dnevno ne mogu loše da utiču na čoveka, već naprotiv podstiče bolje raspoloženje. Za sve ljubitelje ovog čarobnog napitka pomenuli smo četiri najpopularnija načina pripremanja kafe, a među jednim od njih je sigurno i vaš omiljeni.

Najrasprostranjenija na našim prostorima je svakako turska ili crna kafa, koju, za razliku od ostalih, karakteriše talog. Njene varijante su sa ili bez šećera i mleka i to je, otprilike, ono što uglavnom prija našim sugrađanima. Iako ovakva vrsta kafe ima veoma dugu tradiciju, sve ređe je možete naći u kafićima, a njeno mesto su zauzele espreso i instat kafa.

Na izgled slične, espreso i instat kafa se razlikuju po tome što se kod filter kafe voda koja prolazi kroz filter, ne pušta pod pritiskom. Njima se dodaju različiti sastojci kao što su: mleko, šlag, jaje, sladoled, pavlaka, ali i različita alkoholna pića. Bečka kafa, moka, ajs kafa, kapućino samo su neki od najpopularnijih napitaka od kafe, a naročito su popularne različite varijante instant kafenih napitaka.

Izvor: Glas Javnosti

Ja sam zavisnik, prosto obozavam kafu... Nes je zakon... A tek kafa u greenetu i coffee dreamu (sto mu dojde isto)

cak i otrov , ponekad , u malim kolicinama moze da bude dobar 

   stariji     

   ja mogu da zaspim posle kafe bez problema,ali bez kafe ne mogu da se probudim definitivno.drago mi je da je zdrava 

ni ja - ali ranije. bila sam ovisnik kafe, a evo sad pijem jednu u nedelju dana, mozda i redje...

kako si uspela da se skinesh sa kafe?  i zashto? vidish da je zdrava (pogotovo za nas starije     )