Šest šalica kave za normalan tlak



Strastveni ljubitelji kave ne moraju se bojati povišenog krvnog tlaka. Ovaj tihi ubojica najviše prijeti umjerenim kavopijama, koji nisu u potpunosti razvili toleranciju na kofein.

Ljubitelji kave dobroga zdravlja nemaju razloga da se odreknu uživanja u ovome napitku.

Naime, s obzirom na to da kofein koji se nalazi u kavi i nekim drugim vrstama hrane i pića može uzrokovati kratkotrajno i naglo povišenje krvnog tlaka, znanstvenici su do sada upozoravali da bi konzumiranje kave tijekom duljeg vremenskog razdoblja moglo pojačati rizik od povećanja krvnog tlaka.

No, najnovija studija nizozemskih znanstvenika pokazala je suprotno. Znanstvenici s Medicinskog sveučilišta u Utrechtu, predvođeni dr. Cunom Uiterwaalom, proveli su istraživanje na skupini zdravih žena koje su dnevno konzumirale šest šalica kave i tijekom desetgodišnjeg razdoblja nije se razvio povećani krvni tlak, odnosno organizam je reagirao jednako kao kod osoba koje uopće nisu konzumirale kavu.

Najzanimljivije od svega je bilo da je kod druge skupine žena koje su kavu konzumirale povremeno ili u umjerenim količinama - neke nijednu, a neke do tri šalice dnevno - zamijećen veći rizik od razvoja visokog krvnog tlaka nego kod strastvenih kavopija ili onih koji je uopće nisu konzumirali.

"Dakle, kada je riječ o zdravim osobama, koje nemaju problema s visokim krvnim tlakom niti im krvni tlak oscilira, općenito možemo reći da zdravstveni djelatnici nemaju dovoljno argumenata pacijentu savjetovati da prekine konzumirati kavu", smatra Dr. Uiterwaal.

Znanstvenici pretpostavljaju da bi kod zdravih, ali žestokih kavopija razlog mogao biti razvijanje određene tolerancije na kratkotrajno povišenje krvnog pritiska zbog utjecaja kofeina, za razliku od osoba koje konzumiraju manje kave, ujedno i rjeđe, zbog čega im je organizam senzibilniji na unos kofeina u organizam.

Istraživanje, u kojemu je sudjelovalo 6.400 nizozemskih državljana trajalo je 11 godina. Prosječna životna dob bila im je oko 40 godina. Sudionici su ispunili vrlo detaljne upitnike o prehrambenim navikama, uključujući i konzumiranje kave te odgovorili na pitanja o drugim životnim navikama, stupnju obrazovanja te su naveli podatke o obiteljskoj anamnezi.

Izvor: NetPortal

Kafa može da spreči dijabetes i rak debelog creva

Pijenje kafe može da pomogne u sprečavanju dve vrsta dijabetesa, a može da deluje čak i na prevenciju nekih karcinoma, tvrdi najnovija studija harvardske Škole narodnog zdravlja.



Kafa često ima negativan imidž u javnosti i smatra se nezdravim napitkom. Međutim, mi smo uspeli da pronađemo neka njena pozitivna delovanja. Međutim, mi ne želimo da ljudi sada shvate da mi preporučujemo pijenje kafe i onima koji je ne piju sugerišemo da počnu da je konzumiraju - kaže dr Rob van Dam.

U istraživanju je učestvovao i dr Lenore Arab sa Univerziteta UCLA, koji kaže da su pronađeni dokazi da kafa može čoveka da zaštiti od raka debelog creva, probavnog sistema i jetre.

Popularni crni napitak deluje na smanjenje nivoa holesterola u debelom crevu i ubrzava probavu kojom se izbacuju kancerogeni sastojci iz hrane. Ipak, Arab ističe da prekomerna količina kafe može da izazove leukemiju i rak želuca.

Izvor: Press

Kafa korisna za zdravlje kada se konzumira u umerenoj kolicini



 Prema predanju, jedan etiopski pastir je primetio da su mu koze bile živahnije kada su sa lišcem brstile i kafena zrna, pa ih je i sam probao. Gajenje kafe je zapocelo na arapskom poluostrvu oko 1100-te godine. Dr. Lenore Arab, sa medicinskog fakulteta Univerziteta države Kalifornije, u Los Andjelesu kaže da se u 16. veku na kafu gledalo sa podozrenjem od strane hrišcanskog establišmenta, tada predvodjenog papom Klementom osmim. “Papa je zatražio da se upoteba kafe osudi zbog toga što su je pili muslimani, pa su je smatrali davolskim picem. Medjutim, pošto ju je jednom probao, papa je odlucio da je kafa ipak dobro pice jer je mogla da održava monahe u budnom stanju tokom dugih nocnih molitvi.” Zabrinutost da kafa predstavlja zdravstevni rizik odavno je prisutna. Zahvaljujuci kafeinu, kafa je prirodni stimulant. Ako je pijete previše možete se osecate napetim i nervoznim. Kafa može da poveca krivni pritisak, a kafein stvara blagu zavisnost. Medjutim, prema jednom nedavno sprovedenom istraživanju, umerena konzumacija kafe -- nekoliko šoljica dnevno -- može da bude od zdravstvene koristi i cak da smanji opasnost od nekih ozbiljnih bolesti.
Dr. Rob van Dam, sa Harvardskog univerzitet, izucavao je povezanost izmedju kafe -- sa i bez kafeina - i šecerne bolesti.
“ U svetu je sprovedeno oko 16 studija o povezanosti uzimanja kafe sa dijabetesom tip dva. Pokazalo se da ljudi koji piju 4 do 5 šoljica kafe dnevno imaju manje šanse da obole od šecerne bolesti...”
Na Konferenciji za eksperimentalnu biologiju, nedavno održanoj u Vašingtonu, Van Dam je rekao da istraživacima nije lako da razdvoje da razdvoje uticaj kafe od drugih faktora rizika, kao što su gojaznost, nacin ishrane i fizicke vežbe. Pre oko dve decenije, jedna studija je navodno pronašla vezu izmedu kafe i raka pankreasa.
Medutim, stotine drugih studija pokazalo je da oni koji redovno piju kafu imaju manje šanse da obole od raznih vrsta raka, pocevši od raka debelog creva. Ali, ima i drugih reagovanja. Doktor Lenora Arab kaže da neka istraživanja ukazuju da žene u drugom stanju koje piju kafu možda izlažu svoju nerodjenu decu riziku od decije leukemije. Konzumacija kafe bi takodje mogla da poveca opasnost od raka stomaka.
Eksperti preporucuju da u kafi, kao i mnogim drugim stvarima, treba uživati umereno. Ako pijete više od litra kafe dnevno, možda cete morati da odlucite da li vam to donosi vece uživanje ili veci rizik.

Izvor: Herbateka

Kava je za žene



Žene iznad 65 godina koje dnevno popiju najmanje tri šalice kave ili šest šalica čaja imaju bolje pamćenje od onih koje piju samo jednu šalicu, ili čak manje. Na muškarce ne utječu ni kava ni čaj.
Žene iznad 65 godina koje piju najmanje tri šalice kave na dan (ili šest šalica čaja) imaju bolje pamćenje od onih koje piju samo jednu šalicu, ili čak manje, prema istraživanju koje je objavljeno u specijaliziranom časopisu Neurology.

Tijekom istraživanja koje je francuski Državni institut za zdravlje i za medicinsko istraživanje (INSERM) proveo u suradnji sa sveučilištem u Lisabonu, znanstvenici su proučavali vezu između potrošnje kofeina i takozvanih "kognitivnih" intelektualnih sposobnosti (pamćenje, govor, logično zaključivanje) kod 4.197 žena i 2.820 muškaraca od 65 godina i naviše.

Tim Karen Richie (INSERM) u suradnji s Alexom de Mendocom iz neurološkog laboratorija sveučilišta u Lisabonu postavio je statistički model polazeći od podataka koje je četiri godine prikupljao u Montpellieru, Dijonu i Bordeauxu u skupini nazvanoj 3C s više od 7.000 ljudi.

Pošto su uzeli u obzir druge čimbenike koji mogu utjecati na spoznajne sposobnosti (dob, naobrazba, krvni tlak, kardiovaskularne bolesti, depresija, invalidnost), taj im je matematički model omogućio da utvrde kako kofein ima zaštitni učinak samo u žena.

Još im preostaje da utvrde zašto kofein štiti samo žene: "Moguće je da kofein drukčije djeluje na metabolizam muškaraca, ili je možda stvar u međusobnom djelovanju kofeina i muških hormona", ističe Richie.

Ipak, prema istraživanju, kofein ne utječe na pojavu Alzheimerove bolesti. Znanstvenica drži da istraživanje treba nastaviti još dvije godine kako bi se bolje proučila veza između kofeina i Alzheimera, jer je "moguće da uzimanje kofeina ne utječe na pojavu te bolesti, već na njezino napredovanje".

Net. hr
07.08.2007.

E nema šansona da gu bacim sad 
 4 dana sam bio bez i stvarno mislio da se skinem ali zuji glava samo tako!Na kraju-kompromis,smanjio sam na pola šolje dnevno don cafe-strong 

Uf, ja bash i nisam neki ljubitelj kafe, bar ne one "domace". Mada, cimerka mi je "kafopija", pa sam uz nju i ja pocela cesce da je pijem. Inace, ranije sam znala i po 10 dana da ne popijem tursku. Ali sam zato uvek ZA kada su "light" varijante u pitanju - nes, espreso, sa mlekcem, slagom, slatkom pavlakom... Mmmmmmmmmm!!!!
Doduse, svaka cast kafi - razbudi me posteno! Pitanje je da li bih uspela da probdim mnoge noci nad knjigom i dajem ispite da nije nje. [glow=red,2,300][/glow]Zivela KAFA!!!

Kafa - eliksir mladosti

Crni napitak pomaže ženama da umanje opadanje memorije u zrelom dobu - muškarcima je u ovom pogledu kafa beskorisna!

Ispijanje više od tri šolje kafe dnevno pomaže ženama u godinama da umanje opadanje memorije kao posledicu starenja, dok kod muškaraca taj napitak nema slično dejstvo, zaključili su stručnjaci Francuskog nacionalnog instituta za medicinska istraživanja.

- Izgleda da je efekat na funkciju pamćenja sve bolji što više kafe žene piju - kaže Karen Riči, jedna od autora studije, a prenosi Rojters.

Pariski istraživači su pratili više od 7.000 muškaraca i žena u tri velika francuska grada, proveravajući stanje njihovog fizičkog i mentalnog zdravlja i ispitujući ih o trenutnim i ranijim navikama u jelu i piću. Ustanovljeno je da su žene koje piju više od tri šolje kafe dnevno (ili konzumiraju ekvivalent kofeina iz čaja) tokom četiri godine zadržale bolju verbalnu i, u manjoj meri, vizuelnu memoriju nego one koje to ne čine.

Rizik ljubiteljki kafe od opadanja verbalne memorije bio je manji za 33 odsto, a od opadanja vizuelne memorije za 18 odsto. Pri tom je kod žena starijih od 80 godina blagotvorno dejstvo kafe na pamćenje bilo izrazitije nego kod onih mlađih deset do petnaest godina.

Nije sasvim razjašnjeno da li je dobar uticaj većih količina kafe na memoriju starijih žena posledica trenutnog ili ranijeg konzumiranja ovog napitka. Takođe, nije razjašnjeno ni zašto kafa ima zaštitno dejstvo samo na memoriju žena, a ne i muškaraca. Francuski stručnjaci pretpostavljaju da se kod žene možda ovaj napitak drugačije metaboliše. Neke ranije studije na miševima nagovestile su da kofein može da blokira gomilanje proteina koji dovode do mentalnog opadanja.

Ričijeva i njene kolege planiraju da duže vreme prate starije žene ljubiteljke kafe, kako bi ustanovili da li kafa odlaže nastupanje demencije - mentalne konfuzije koja signalizira Alchajmerovu bolest - ili druge moždane poremećaje.

Francuski istraživači upozoravaju da bi žene koje piju velike količine kafe ipak trebalo da porazmisle šta im je bitnije - blagotvorno dejstvo ovog napitka na mozak ili njegovo nepovoljno delovanje na krvni pritisak.

(AG.)

Izvor: Press

  Eto ti sad,nama je beskorisna 

Nije, sve dok uzivas u njoj 

Kafa povoljno utiče na mentalno zdravlje



Ispijanje više od tri šolje kafe dnevno pomaže ženama u godinama da umanje problem sa pamćenjem, dok kod muškaraca taj napitak nema slično dejstvo, zaključili su stručnjaci Francuskog nacionalnog instituta za medicinska istraživanja.

"Izgleda da je efekat na funkciju pamćenja sve bolji što više kafe žene piju", kaže Karen Riči, jedna od autora studije.

Istraživači su pratili više od 7.000 muškaraca i žena u tri velika francuska grada, proveravajući stanje njihovog fizičkog i mentalnog zdravlja i ispitujući ih o trenutnim i ranijim navikama u jelu i piću.

Ustanovljeno je da su žene koje piju više od tri šolje kafe dnevno (ili konzumiraju ekvivalent kofeina iz čaja) tokom četiri godine zadržale bolju verbalnu i, u manjoj meri, vizuelnu memoriju nego one koje to ne čine.

Rizik ljubiteljki kafe od opadanja verbalne memorije bio je manji za 33 odsto, a od opadanja vizuelne memorije za 18 odsto. Pri tom je kod žena starijih od 80 godina, blagotvorno dejstvo kafe na memoriju bilo izrazitije nego kod onih mladjih deset do petnaest godina.

Nije sasvim razjašnjeno da li je dobar uticaj većih količina kafe na memoriju starijih žena posledica trenutnog ili ranijeg konzumiranja ovog napitka. Takodje nije razjašnjeno ni zašto kafa ima zaštitno dejstvo samo na memoriju žena, a ne i muškaraca. Francuski stručnjaci pretpostavljaju da se kod žene možda ovaj napirtak drugačije metaboliše.

Neke ranije studije na miševima nagovestile su da kofein može da blokira gomilanje proteina koji dovode do mentalnog opadanja.

Ričijeva i njene kolege planiraju da duže vreme prate starije žene ljubiteljke kafe, kako bi ustanovili da li kafa odlaže nastupanje demencije - mentalne konfuzije koja signalizira Alchajmerovu bolest, ili druge moždane poremećaje.

Francuski istraživači upozoravaju da bi žene koje piju velike količine kafe ipak trebalo da razmisle šta im je bitnije - blagotvorno dejstvo ovog napitka na mozak ili njegovo nepovoljno delovanje na krvni pritisak.

Izvor: MTS-Mondo