Sada je pravi trenutak da svoj organizam očistite od otrova. Tokom zime se u telu nakupe otrovi i stvara se metabolički otpad koji prirodno alkalnu sredinu našeg organizma pretvara u kiselu i uzrokuje acidozu. A acidoza zajedno s manjkom kiseonika uzrokuje oštećenja organa, arterija, zglobova i žlezda...


Priprema za detoksikaciju
Odstranjenje toksina sprovodi se detoksikacijom u kojoj učestvuje pet organa: bubrezi, jetra, creva, pluća i limfa. Procesu detoksikacije prethodi period pripreme u kojem treba smanjivati unos masne hrane, mesa, krompira i slatkiša, a povećavati unos tečnosti, preporučljivo biljne čajeve. Najdelotvorniji su čajevi od maslačka, koprive i breze. Poželjna je svakodnevna fizička aktivnost.

Osnovna načela detoksikacije
- smanjenje kiselosti, a povećanje alkalnosti organizma
- oksigenacija - obogaćenje krvi kiseonikom
- hidracija - unos dovoljne i adekvatne količine tečnosti
- kretanje, istezanje, mišićno toniziranje

Prehrambene preporuke
Tokom detoksikacije možete da jedete žitarice kao što je ječam i integralni pirinač. Izbegavajte belančevine, pokušajte da izbegnete barem meso i da ga zamenite proizvodima od soje ili nemasnim jogurtima. Salate začinite limunovim sokom i maslinovim uljem, a i svu ostalu hranu blago začinjavajte (izbegavajte so, biber i druge jake začine, a dozvoljene su lekovite začinske trave). Smanjite alkohol, kafu, rafinisani šećer, pirinač i ulje, belo brašno i pekarske proizvode od belog brašna. U toku dana bi trebalo da u organizam unesete najmanje tri litra tečnosti, ali to ne znači da samo treba da pijete vodu, računa se i sok, supa, čaj.

Program detoksikacije
Preporučljivo je organizovati desetodnevnu detoksikaciju podeljenu u tri faze delovanja:
1. čišćenje bubrega - glavna namirnica je peršun koji je diuretik i podstiče mokrenje, a može se pripremati kao sok i glavno jelo;
2. čišćenje jetre - glavna namirnica je zeleno lisnato povrće posebno gorkog ukusa kao radič, salata;
3. čišćenje creva - glavne namirnice su bogate vlaknima poput jabuke, rotkvice.

Vikend detoks program
Ukoliko ne možete odvojiti deset dana za program detoksikacije, predlažemo vam vikend detoksikacijski program koji može da ima podjednako delotvoran učinak ako ga praktikujete u nekoliko navrata. Bitno je da svakog jutra popijete 2,5 deci mlake vode.

1. dan

Doručak
-šolja jogurta
-šoljica zobenih pahuljica s jednom kašičicom lanenog semena
-pola šoljice svežeg bobičastog voća (npr. borovnice)
-2,5 dl negazirane vode
-zeleni ili crni čaj
Ručak
-riba na grilu (250 g)
-blitva s krompirom (šoljica)
-dve šoljice salate (zelena salata, rukola, paradajz) s maslinovim uljem i limunovim sokom
-kriška dinje i četvrtina šoljice svežeg bobičastog voća
-2,5 dl negazirane vode
Užina
-jabuka
-180 ml običnog jogurta
-1/4 šoljice bundevinih semenki
-2,5 dl negazirane vode
Večera
-riba (150 g)
-dve šoljice salate s maslinovim uljem i limunovim sokom
-pola šoljice povrća pripremljenog na pari (špargle, brokoli ili spanać)
-manje integralno pecivo
-2,5 dl negazirane vode
Večernji zalogaj
-1/4 šoljice bobičastog voća
-3-4 badema
-čaj od komorača i anisa

2. dan

Doručak
-šoljica zobenih pahuljica s jednom kašikom lanenog semena
-2 dl jogurta
-zeleni čaj
-kruška
Užina
-grejp
Ručak
-supa od povrća (šargarepa, grašak, krompir, 1 luk, jedan režanj belog luka, celer, paradajz, kuvati dok povrće na bude gotovo, ispasirati, dodati kašiku maslinovog ulja i ostaviti da odstoji poklopljeno 10 min.)
-200 g pilećih grudi na grilu
-radič - (150 g) začinjen sirćetom i kašikom maslinovog ulja
-2,5 dl negazirane vode
Užina
-jabuka
-180 ml običnog jogurta
-1/4 šoljice bundevinih semenki
-2,5 dl negazirane vode
Večera
-špargle
-salata: rendana šargarepa i cvekla začinjena sokom od limuna
-1 manje integralno pecivo
-čaj od koprive

3. dan
Doručak
-musli
-tri deci voćnog jogurta
-banana
-zeleni čaj
Užina
-dve jabuke
Ručak
-supa od koprive (250 ml)
-ravioli punjeni sirom (250 g)
-šopska salata ( činija)
-2,5 dl negazirane vode
Užina
-kruška
-šaka badema
-pola šoljice mešanog suvog voća
-2,5 dl negazirane vode
Večera
-kuvana raštika s maslinovim uljem (dve šoljice)
-belo meso na grilu (200 g)
-manje integralno pecivo
-čaj od kamilice

Izvor: Blic