VARAJU NAS NA SVAKOM KORAKU Zdrava hrana kao obmana

Gorica Avalić    | 11. 07. 2014. - 17:04h | Foto: Grafički studio Blica   
Zavedeni reklamom “zdrava hrana“ u nazivu prodavnice, potrošači kupuju mnoštvo nezdravih artikala prepunih masti, šećera, aditiva, konzervansa, emulgatora...



- To je klasično dovođenje potrošača u zabludu. Organski proizvodi ne bi smeli da stoje pored industrijskih. To je nepoštena poslovna praksa, obmana, prevara. Ne mogu čips, bombone i čokolade da se prodaju kao zdrava hrana - kaže Goran Papović, predsednik Nacionalne organizacije potrošača.

Ali, trgovci “zdravom hranom“ tu ne staju. To je samo jedan način obmane potrošača.

- Na biljnim proizvodima često piše “bez holesterola“. To je čista obmana, navođenje ljudi da pomisle da je proizvod zdrav, bez ikakvog osnova. Biljna ulja ne sadrže holesterol, a ako to piše na proizvodima u čvrstom stanju, to samo znači da ne sadrže životinjske masti nego još štetnije transmasne kiseline - kaže nutricionista Natalija Marinković.
 
Verujući vlasnicima koji radnje reklamiraju kao “prodavnice zdrave hrane“, kupci će pazariti klasični keks, čokolade sa šećerom, premasne i nimalo zdrave grickalice od integralnog brašna, pahuljice i ovsene kaše prepune zaslađivača, sokove sa malim procentom voća, biljne sireve sa dodatim aromama, konzervansima, aditivima. Kupiće ono što su mislili da izbegavaju.

Najveći deo asortimana je u rinfuzu, kupuje se na merenje. Otvorene papirne vreće i kutije sa brašnom najčešće stoje na podu, suprotno sanitarnim propisima, pa se u čaju ili začinima često nađu bube i kamenčići.

- Čak i zdrava hrana je problematična. Koštunjavo voće obično je sa Dalekog istoka, a mi ne znamo da li je genetski modifikovano - kaže Papović.

Na fiokama i u vitrinama sa šećerom, slatkišima i čajevima najčešće nema deklaracije. Kupac ne zna da li proizvod sadrži alergene, odakle dolazi i do kada može da se upotrebljava. Istekao rok trajanja i nedozvoljena prodaja u rinfuzu i usluživanje mušterija bez rukavica, najčešće su nepravilnosti sa kojima se inspektori susreću. Kad dopunjuju rafove, dosipaju proizvode na iste površine, bez prethodnog čišćenja.

Izvor: Blic

iz "zdrave hrane" uvek viri nekoliko ogromnih masnih dupeta, tako da smo poceli da je zovemo "masna hrana" 

nigde ne kupuje toliko debelih kao tamo.. zakljucak se sam namece 

inace ja ne znam sta je u zdravoj hrani zdravo sem maslinovog ulja i jos nekih vrsta hladno cedjenih ulja, gljiva i nekih zacina, eventualno cajevi .. 

Shto je rekao jedan kardiolog kod mene u firmi na push pauzi kad je video kolegu kako jede ta neka zrnca i te integralne keksove: "Sine, od slanine niko nije umro..."

Sam koncept "zdrave" hrane je obmana.
Svaka hrana koja se nalazi u slobodnoj prodaji mora da bude zdrava...

E, sad.. ishrana je nesto sasvim drugo i moze ili ne mora da bude ispravna.