Većina šefova kuhinje u Tajvanu već neko vreme odbija da posluži gurmanski obrok, koji sadrži prženu ribu, čija glava se još uvek trza, zbog užasno surovog čina prema ribi.
Izvori kažu da je to bilo popularno jelo na meniju restorana specijalizovanih za ribu u blizini Šimen jezera pre 30 godina, kada je konkurencija bila žestoka, pa su vlasnici pokušavali novim specijalitetima da namame što više mušterija.



SUROVOST Obrok, koji se zove “jin jang riba” ili “mrtva i živa riba” popularan je u Kini, gde šefovi kuhinja pokušavaju da pokažu klijentima koliko im je sveža hrana. Vang Po Ju, glavni kuvar u ribljem restoranu okruga Taojuan, tvrdi da niko više ne želi da sprema to jelo.
- Čak i ako mušterija insistira na tom specijalitetu, kategorički ću odbiti njihov zahtev – rekao je Vang, dok drugi kuvar kaže da je reč o krvavoj i nezdravoj kuvarskoj praksi.
U restoranu u južnom gradu Čiaji služio se šaran sa telom prženim u fritezi sa slatko-kiselim sosom, dok mu glava i dalje trza. Ljudi koji su naručivali ovo jelo, štapićima su čačkali usta ribe, kako bi se uverili da je živa. Ipak, daleko od privlačnog biznisa koji je cvetao, recept je doneo samo nevolje restoranu, pošto su ga osudile grupe koje se bore za prava životinja i javnost koja se grozi zbog ovakve surovosti.
Video se nedavno pojavio i na internetu.



Izvor: 24sata

Joj uzasno... 
Kako moze neko da jede nesto sto se trza... Dobro su ovi kuvari rekli... Surovo je mnogo cak i njima dok spremaju 

sad ce peta zive da ih odere 

Brutalno, surovo, sadisticki, bolesno. te svete.

Katastrofa...

nemam reci koliko ljudi umeju da budu bolesni 

  Stoka obicna.

a pazi ove sto se smeju na videu.... jbt kakvi kreteni 

Jadna riba...