Spisak opasnih aditiva koji imaju zakonsko odobrenje za upotrebu
 

    U bespoštednoj trci za profitom u uslovima jake i nemilosrdne konkurencije na tržištu prehrambene industrije, mnogi proizvodjači posežu za sumnjivim ili čak nedozvoljenim dodacima da dobili odgovarajući oblik, boju, ukus ili dali svom proizvodu prirodni izgled, ne vodeći računa o posledicama koje takvi preparati mogu ostaviti na ljudsko zdravlje.  
    Pokreti potrošača, na zapadu, formirani u jakim trgovačkim sredinama bore se protiv ovakih pojava pod geslom: Kupac odreduje kvalitet proizvoda!
    Takva Udruženja i njihovi članovi pojedinačno neretko uspevaju da svojim prijavama izdejstvuju sudske presude kojima se neki proizvod proglašava štetnim po zdravlje i povlači iz proizvodnje, čime proizvodjač najčešće bude doveden do bankrota i zatvaranja firme.
    Kod nas su pokreti potrošača još u formiranju, tako da se njihova snaga praktično i ne oseća.  
    Prehrambeni proizvodi se kupuju i na onim mestima koja su nedostupna tržišnim i sanitarnim inspekcijama – ispod ruke, iz gepeka, sa improvizovanih kartonskih tezgi i ostalih krajnje nehigijenskih mesta. Poseban problem predstavlja nedozvoljen uvoz – šverc raznih proizvoda koji se unose u zemlju bez deklaracije i potrebnih veterinarskih i sanitarnih pregleda, proizvodi kojima je istekao rok trajanja, promenjena boja ili kvalitet.
    Nažalost, i takva roba se kupuje jer su ljudi privučeni popularnom cenom i ne razmišljaju o mogućim posledicama.  
    Veoma je važno znati da je uvek, čak i kad proizvod ima deklaraciju, potrebno pažljivo pročitati naznačene oznake upotrebljenih aditiva, jer se često medju njima mogu otkriti veoma opasne materije koje, uprkos zakonskom odobrenju, predstavljaju izuzetnu opasnost za zdravlje, pa čak i za život.
    Spisak takvih štetnih materija retko gde može da se nadje i zato dajemo pregled najnovijih istraživanja Klinike za pedijatrijsku onkologiju u Dizeldorfu i rezultate koje su dobili analizom najčešće upotrebljavanih dodataka prehrambenim proizvodima na nemačkom tržištu. Mnogi od tih dodataka koriste se i kod nas.

1. Neškodljivi dodaci:

E100, 101, 103, 104, 105, 111, 121, 130, 132, 140, 151, 152, 160, 161, 162, 170, 174, 175, 180, 200, 201, 202, 203, 236, 237, 238, 260, 261, 263, 270, 280, 281, 282, 290, 300, 301, 303, 305, 306, 307, 308, 309, 322, 325, 326, 327, 331, 332, 333, 334, 335, 336, 337, 382, 400, 401, 402, 403, 404, 405, 406, 408, 410, 411, 413, 414, 420, 421, 422, 440, 471, 472, 473, 474, 475, i 480 *

2. Dodaci koji izazivaju sumnju:

E125, 141, 150, 153, 171, 172, 173, 240, 241, 477

3. Opasni dodaci:

E102, 110, 120, 124

4. Dodaci štetni po zdravlje:

a - Izazivaju crevne smetnje:
E220, 221, 232, 224

b - Izazivaju smetnje u varenju:
E338, 339, 340, 341, 450, 461, 463, 465, 466, 407

c - Izazivaju kožna obolenja:
E230, 231, 232, 233

d - uništava vitamin B12:
E200

e - povećava holesterol:
E320, 321

f - nadražuje nerve:
E311, 312

g - Izaziva upalu usne duplje:
E330  
Ovaj aditiv je, takodje, i uzročnik raka, a ima ga u senfu, nekim gaziranim bezalkoholnim pićima, konzerviranom mesu rakova, nekim sirevima i pečurkama u konzervama.

Posebno opasni aditivi koji IZAZIVAJU rak imaju oznake:
- E131, 142, 210, 211, 213, 214, 215, 216, 217, 239

Pažnja! E123 je vrlo otrovan i zabranjen je u SAD-u

* ::: Svaki predstavljeni aditiv ima potpunu oznaku sa slovom E ispred trocifrenog broja, ali se često u spisku samo kod prvog piše slovo, a zatim se ispišu brojevi upotrebljenih aditiva, kao što je to uradjeno u ovom tekstu.

Olgica Pleština

Još kad bi se na svim proizvodima nalazile oznake aditiva .. emulgtora koji su korišćeni .. pa čovek da može sam da proveri .. u zapadnim zemljama je obavezno označavanje .. kod nas nisam baš nešto video ...

Ovo je jako korisna stvar. Ima cak i u bananici aditiva

Otišao sam do frižidera i zatekao sledeće:

Senf (C market) nema nikakvih podataka o aditivima ..

Ren (C Market) .. sadrži sledeće
E410 .. koji nije škodljiv po zdravlje ..
E223, 412, 415, .. nisam našao u gornjem spisku ..

To su dva sastojka koja obavezno koristim u ishrani pa sam ih naveo ..
Ako neko primeti da neki proizvod sadrži štetne sastojke neka postuje ..
da ga izbegavamo .. pa čak ako treba i pišemo peticije da se izbaci iz proizvodnje .. itd ..  

SAnja .. imaš li kompletnu listu .. neki brijevi nedostaju ..  

Hmm ja sad gledala i nigde nisam nasla nikakve cifre  

Vital a.d. Vrbas - Soft Margarin

E 471, 307, 160a - bez posledica ..
E 220 - uništava vitamin B12 (nalazi se i pod stavkom br.1. )  ???
E 330 - izaviva rak i upalu usne duplje

@ Eniac - koje bananice i koji je broj u pitanju .. ???

Ju bre  8O prestajem da jedem margarin  

Orbit zvake od ovih stetnih imaju samo E320 koji povecava holesterol.. A sto se bananica tice, znam kad smo u skoli polemisali o aditivima pomenuli smo bananice. Kupicu posle pa cu pogledati... Nego u cemu se nalazi ovaj E123???

Sasvim slucajno sam naisla na ovo na netu i bas me je zainteresovalo pa sam zato i prekopirala,... inace po zakonu svi prozivodi moraju imati specifikaciju na poledjini prozivoda ali naravno kod nas to niko ne pise... a i ako napisu ne stave sigurno sve sto ima ili napisu i samo aditivi i nista vise.... probacu da nadjem jos o ovome ali ne obecavam....

Našao sam neke E621 i E631 .. na veštačkim supama (iz kesice) ...
ali ih nema na spisku .. takodje sam primetio i dodatne slovne oznake  pored brojeva a...i ... itd ... ??
Na italijanskim špgetama i maslinovim uljem nema nikakvih oznaka ..