SAČUVAJTE IMUNITET

Ishrana, vežbanje i smanjenje stresa najvažniji su za zaštitu i jačanje organizma

U prelaznim periodima kao što su jesen i proleće važno je obratiti pažnju na imunitet. On je zaštitna mreža našeg organizma koja služi da spreči invaziju bakterija, virusa i štetnih hemikalija. Vesna Dimitrijević-Srećković, endokrinolog Kliničkog centra Srbije, objašnjava da su ishrana, vežbanje i smanjenje stresa tri područja najvažnija za zaštitu i jačanje imunog sistema organizma.

Jelovnik treba da bude raznovrstan

Savremen način života karakterišu dug radni dan, velike razdaljine između mesta stanovanja i rada, neredovan unos hrane, smanjena fizička aktivnost, stres i zagađenje životne sredine. To sve doprinosi porastu broja oboljenja, smatra mr sci. med. Jelena Gudelj-Rakić.

- Na mnoge od navedenih činilaca ne možemo da utičemo, ali postoje mnogi načini kojima možemo da poboljšamo kvalitet ishrane. Zato je potrebno da jelovnik bude raznovrstan - kaže Jelena Gudelj-Rakić.


- Ključnu ulogu u zaštiti organizma imaju namirnice koje sadrže sastojke koji povoljno utiču na opšte stanje organizma. Ishrana treba da je bogata antioksidansima, vitaminima i mineralima poreklom iz voća, povrća, a treba koristiti i mononezasićene masnoće iz maslinovog ulja i omega 3 masne kiseline iz skuše, tune i lososa.

Treba smanjiti unos crvenog mesa, masnih mlečnih proizvoda, margarina i ne pržiti hranu, već koristiti barenu, dinstanu hranu (piletinu, ćuretinu, ribu), dijetna vlakna iz voća, povrća, žitarica, integralnog pirinča, nemasne mlečne proizvode i napitke sa jedan odsto mlečne masnoće bogate probiotskom kulturom - kaže Dimitrijević-Srećković.

Prema njenim rečima, vežbanjem može da se zaštiti i poboljša imuni sistem, a 30 minuta brzog hoda pet dana nedeljno predstavlja izuzetan trening.
Predlog jelovnika za jedan dan (1800 kcal)

Doručak

Crni hleb 90 g, salata od paradajza 200 g, maslinovo ulje 5 g, tunjevina 50 g i limunada 200 g

Užina

Crni hleb 90 g, posni sir 50 g i breskva 100 g

Ručak

Čorba od pečuraka 150 g, baren integralni pirinač 120 g, maslinovo ulje 15 g, pečena skuša 60 g, salata od blitve 150 g i jabuka

Večera

Ovsene pahuljice - tri supene kašike, ječmene pahuljice - tri supene kašike, jogurt 1 % mlečne masnoće i jabuka 100 g

Užina

Crni hleb 60 g, posni sir 50 g i salata od krastavca 100 g

- Izmenjena stanja u ponašanju poput depresije, anksioznosti i panike višestruko su štetna. Da bi se postiglo i održavalo idealno stanje organizma neophodan je balans i optimum u zdravoj ishrani, redovnom vežbanju i smanjenju stresa - rekla je Dimitrijević-Srećković.

A. ERAKOVIĆ

Izvor: Press