Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Prijavi me trajno:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:

Registracijom prihvatate pravila foruma.
ConQUIZtador
banner
nazadnapred
Korisnici koji su trenutno na forumu 0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Idi dole
Stranice:
2  Sve
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
Tema: Prilozi za meso sa rostilja  (Pročitano 10321 puta)
14. Jul 2004, 21:45:37
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


Zodijak
Pol
Poruke 6424
TARTARSKI UMAK


    Umutiti 3 dkg butera sa 2 zumanceta, dodati 2 kasike ulja (kap po kap), 1/4 kafene kasike senfa, posoliti i dodati malo iseckanog persunovog lisca i soka od limuna. Sve se dobro izmesa i stavi da odstoji oko pola sata na ledu.



TARTARSKI UMAK 2


    Cetiri jajeta tvrdo skuvati, pa izvaditi zumanca i propasirati ih kroz sito. Dodati 2-3 kasike kajmaka (milerama), malo secera i, uz stalno mesanje, 5 malih kasika senfa. Na kraju dodati i soljicu finog ulja (kap po kap - dok mesate). Posoliti po ukusu. Drzati na hladnom mestu.



HLADAN UMAK OD RENA


    Izmesati 2 kasike struganog rena sa 200 gr kajmaka (milerama) i ostaviti da odstoji dva sata. Dodati zatim 1 zumance, malu kasiku senfa, malo secera i limunovog soka, posoliti i dobro promesati. Sluzi se uz hladno meso ili kuvanu ribu.



UMAK OD BELOG LUKA


    Jedna varjaca masti zagreje se u serpi, doda se 1 varjaca brasna, pa se przi dok ne porumeni. Zatim se doda 5-6 cenova belog luka, sitno iseckanog, sve se prelije govedjom supom (ili vodom), posoli i pokiseli po ukusu. Moze se dodati i 1-2 kasike kajmaka. Dobro se prokuva i toplo sluzi uz govedje pecenje ili meso sa rostilja.



BESAMEL SA PECURKAMA


    .Napraviti besamel od 30 gr maslaca, 20 gr brasna, pola litre mleka, pa kuvati umak 15 minuta na kraju sporeta. Posle toga, dodati u umak 125 gr svezih isecenih pecuraka i kuvati umak sada sa pecurkama, jos oko 10 minuta. Zatim se dodaje 200 gr kisele pavlake, sok od limuna. Dobro zagrejan umak sluziti uz razna mesa i variva.



UMAK OD VINA


    .U serpicu staviti masti i jednu, na koturove isecenu, sargarepu, jedan list lovora, malo bibera i 20 gr brasna. Naliti sve sa 2 dcl belog vina i ostaviti da se dobro prokuva. Zatim ovaj umak propasirati, dodati 2-3 kasike kisele pavlake, pa umak razrediti sa jos malo vina, ako je mnogo gust. Kada umak bude gotov, preliti ga preko mesa uz koje se obicno i sluzi.



SOS OD SENFA


    Potrebno je: 200 gr senfa, 200 gr kisele pavlake, 1 dcl ulja, 2 korena rena, 2 jaja, sok od 1 limuna, so i biber po ukusu. Umutiti senf sa uljem, ali dodavajuci ulje kap po kap. Dodajte kiselu pavlaku, strugani ren, izgnjecena tvrdo kuvana jaja, limunov sok, so i biber. Sve dobro umutiti. Sluziti hladno, najbolje uz rostiljske kobasice i virsle.



SOS BERNES


    Potrebno je: 2 dcl majonez sosa, 2 veze persuna, 2 veze mirodjije, 200 gr kisele pavlake. Umutiti majonez sa kiselom pavlakom, dodajte sitno seckani persun i mirodjiju.Sve dobro izmesajte i sluzite hladno.



SOS ANDALUZ


    Potrebno je: 2 dcl majoneza, 3 glavice luka, 2 kasike kapra, sok od 1 limuna. Sitno iseckajte luk i kapar. Izmesajte sa majonezom, dodajte limunov sok. Sluziti hladno.
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Zodijak Capricorn
Pol Muškarac
Poruke 1827
Zastava Čas vamo,čas tamo, sve u svemu mnogo vozikanja
mob
Nokia E52
Stvarno nije humano.
Kakva su ova dva zadnja sosa?Jer probao neko?
Ovaj besamel sa pecurkama i tartarski cu definitivno da probam,mada tartarski vec ranije proban ali nema veze,od viska glava ne boli :)
IP sačuvana
social share
Ipak mozda niste tako dobri vozaci: Youtube link
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


Zodijak
Pol
Poruke 6424
Ja probala,bernes pravim bez mirodjije jer je ne volim,a andaluz pravim bez kapra ne volim...Inace su supeeeeeer  
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Zodijak Capricorn
Pol Muškarac
Poruke 1827
Zastava Čas vamo,čas tamo, sve u svemu mnogo vozikanja
mob
Nokia E52
Jos kada bi mi rekla sta je kapar mozda bih i napravio taj sos!
IP sačuvana
social share
Ipak mozda niste tako dobri vozaci: Youtube link
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


Zodijak
Pol
Poruke 6424
Zacin :) Kod nas g aima svezeg u listicima i susenog,mleveni,ali ukas je blajk,bar meni  
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Zodijak Capricorn
Pol Muškarac
Poruke 1827
Zastava Čas vamo,čas tamo, sve u svemu mnogo vozikanja
mob
Nokia E52
Nemoj da pricas da je zacin ja mislio novi sampon za kosu,joj u kojoj sam zabludi bio!damn  :anger:
Neznam,mozda kod nas ima u tucanoj varijanti :)
IP sačuvana
social share
Ipak mozda niste tako dobri vozaci: Youtube link
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


Zodijak
Pol
Poruke 6424
hahaha sad znas :P

Ako nema donecu ti ja i tako nosim komsiji tonu zacina kojih tamo nema...
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Zodijak Capricorn
Pol Muškarac
Poruke 1827
Zastava Čas vamo,čas tamo, sve u svemu mnogo vozikanja
mob
Nokia E52
Sto da ne,to nikad nemoze da se pokvari,moze samo da godi :)
IP sačuvana
social share
Ipak mozda niste tako dobri vozaci: Youtube link
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


Zodijak
Pol
Poruke 6424
Ok ce donesem :)
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Zodijak Capricorn
Pol Muškarac
Poruke 1827
Zastava Čas vamo,čas tamo, sve u svemu mnogo vozikanja
mob
Nokia E52
Svez ili stucan?!? :)
IP sačuvana
social share
Ipak mozda niste tako dobri vozaci: Youtube link
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Idi gore
Stranice:
2  Sve
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
nazadnapred
Prebaci se na:  

Poslednji odgovor u temi napisan je pre više od 6 meseci.  

Temu ne bi trebalo "iskopavati" osim u slučaju da imate nešto važno da dodate. Ako ipak želite napisati komentar, kliknite na dugme "Odgovori" u meniju iznad ove poruke. Postoje teme kod kojih su odgovori dobrodošli bez obzira na to koliko je vremena od prošlog prošlo. Npr. teme o određenom piscu, knjizi, muzičaru, glumcu i sl. Nemojte da vas ovaj spisak ograničava, ali nemojte ni pisati na teme koje su završena priča.

web design

Forum Info: Banneri Foruma :: Burek Toolbar :: Burek Prodavnica :: Burek Quiz :: Najcesca pitanja :: Tim Foruma :: Prijava zloupotrebe

Izvori vesti: Blic :: Wikipedia :: Mondo :: Press :: 24sata :: Sportska Centrala :: Glas Javnosti :: Kurir :: Mikro :: B92 Sport :: RTS :: Danas

Prijatelji foruma: ConQUIZtador :: Domaci :: Morazzia :: TotalCar :: Juzne Vesti :: Citati :: Serbia News :: Kuvar :: Tvorac Grada :: Cam.rs

Pravne Informacije: Pravilnik Foruma :: Politika privatnosti :: Uslovi koriscenja :: O nama :: Marketing :: Kontakt :: Sitemap

All content on this website is property of "Burek.com" and, as such, they may not be used on other websites without written permission.

Copyright © 2002- "Burek.com", all rights reserved. Performance: 0.072 sec za 17 q. Powered by: SMF. © 2005, Simple Machines LLC.