Omiljeno zimsko piće


Još u srednjem veku ljudi su grejali vino da bi se zagrejali tokom hladnih dana. Mnogi od nas uživaju u ovom napitku i dan-danas.

Ukoliko želite da sami kod svoje kuće napravite ovo vekovima staro piće, neophodni su vam pre svega začini - oni daju konačnu i pravu draž ovom piću. Od začina potrebni su vam cimet, karanfilić i kora pomorandže.

Za četiri osobe potrebno je 750 mililitara crnog vina, 100 grama šećera, jedna šipka cimeta, po dva zvezdasta anisa i karanfilića, tri kašike soka od limuna i dve kašike rendane kore pomorandže. Sve navedene sastojke sipajte u lonac i prokuvajte. Ukusno je i belo kuvano vino, kome treba dodati pomorandžu isečenu na kolutove, tri karanfilića, 500 grama soka od belog grožđa i jedan štapić cimeta. Sve navedene sastojke treba zagrejati i tome dodati onaj osnovni sastojak, a to je 500 grama belog vina.

Na kraju, kada sve sto spremite po svom ukusu, treba samo da se zavalite u omiljenu fotelju, pokrijete ćebetom i uživate uz neku knjigu, muziku ili film. Sve to uz kuvano belo ili crno vino, naravno, dok napolju promiče prvi sneg. Romantično, nema šta!

oo, probacemo ovo belo, to nisam kuvala