Znaci ubi me,  ne mogu ih napraviti kako treba.
Prva tura bude extra, ne moze bolje.
Naspem u serpu ulja, ukljucim ringlu, uspem kokice, malo tako budu u ulju dok se ne ugrije , i kad sve puknu, uspem u neku posudu,ni jedna ne zagori, i stavljam sledecu turu, ulje pa kokice, al ova druga tura, budu neke male i neke i zagore, zasto ?

Ja prvo ukljuchim ringlu da pochne da se zagreva na najjache
Onda stavim kokice u sherpu da pokriju dno, pa ih onda prekrijem zejtinom i posolim tako natopljene.
Onda stavim sherpu na zagrejanu ringlu (poklopljenu) i kad pochnu da puckaju tresem zerpu napred/nazad.

Nakon prve ture sam primetio i ja da je mnogo bolje kada obrishesh/operesh ostatak prve ture, jer postoji mogucnost da druga tura ne moze lepo da ispadne (osecaju se nekako natopljenije, ali se i dalje lepo puckaju/kokaju). Moja teorija je da verovatno ono prvo ulje pravi problem novom ulju da lepo nalegne na dno.

Probaj moj nachin kada pravim vecu kolichinu u jednoj turi a to je da stavis slobodno sastojke za dve ture u jednoj serpi, pa kada se napuni, samo odsipaj u toku puckanja u neku plastichnu posudu i odmah vrati na ringlu, bez potrebe da ponavljash isti proces dvaput.

Samo, naravno pazi da se ne opechesh u tom procesu jer znaju da iskachu kao lude 

Mikrotalasna i na maksimum....pet minuta gotovo...

+1

Serpa sa debelim dnom.



Malo ulja i kokica toliko da prekriju dno. Nikako vise...
Sve to staviti na vrelu ringlu i staviti da se samo zagreva... Kada se iskoka prva, poklopiti.
Ostaviti da se kokaju i kad se redje cuje kako pucaju, staviti sa strane i sacekati par sekundi jer ce nastaviti da se kokaju iako nije na ringli jer ono debelo dno drzi temperaturu i sprecava da zagore.