Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Prijavi me trajno:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:

ConQUIZtador
Trenutno vreme je: 29. Mar 2024, 09:56:32
nazadnapred
Korisnici koji su trenutno na forumu 0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.
Idi dole
Stranice:
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
Tema: Recept za sladoled  (Pročitano 29511 puta)
03. Avg 2005, 18:59:19
Prijatelj foruma
Jet set burekdzija


zvekete rodjaci

Zodijak Aries
Pol Žena
Poruke 6156
Zastava Суботица
mob
Nokia 3220
Evo jednog super recepta za sladoled- lako ga mogu pripremiti i manje iskusni kuvari


I masa:
2 Šlaga umutiti sa  7 kašika šećera, kada se to dobro izmuti doddati 1 kiselu pavlaku i mutiti još dva minuta

II masa:
Umutiti 5 belanaca u čvrstu penu, i dodati 5 kašika šećera

III masa: 5 Žumanaca izmutiti sa 4  vanilin šećera

Sve tri mase treba spojiti, uliti u neku veću posudu ( za otprilike 1 kg sladoleda), i zamrznuti, ovo je ujedno i sladoled sa ukusom vanile, ako želimte neki drugi ukus npr. čokoladu onda u masu dodati 100 gr. čokoleve ( čokolada u prahu), ako želite voćni sladoled onda se u masu doda oko 100-150 gr. nekog voća i/ili aroma istog tog voća.


Prijatno Smile
IP sačuvana
social share
“Before you diagnose yourself with depression or low self-esteem, first make sure that you are not, in fact, just surrounded by assholes.”


William Gibson
Pogledaj profil Skype
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Prijatelj foruma
Zvezda u usponu


Being number two sucks.

Zodijak Leo
Pol Muškarac
Poruke 2057
Zastava Prague, Cz
mob
Nokia 6500 + iPhone
Super, kada ćete to da mi napravite?  Smile Smile Smile
IP sačuvana
social share
WARNING: The post above may contain content unsuitable for ignorant posters.
Pogledaj profil WWW
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Moderator
Capo di tutti capi


I reject your reality and substitute my own!

Zodijak Pisces
Pol Žena
Poruke Odustao od brojanja
Zastava Unutrasnja strana vetra
OS
Windows XP
Browser
Mozilla Firefox 1.0.1
mob
Apple iPhone SE 2020
Ledena poslastica

Sladoled je najpopularniji dezert na svetu i idealno osveženje za letnje vrućine

Za sladoled se kaže da je najstarija poslastica na svetu i u mnogim zemljama najpopularniji dezert. Sladoled je popularna zamrznuta poslastica koja se pravi od mleka, pavlake, šećera i raznih prijatnih aroma. Pretpostavlja se da je nastao u Kini u prošloj eri i da se njegova starost meri milenijumima. Recept za sladoled kakav danas znamo dolazi, sva je prilika, od Arapa; oni su ga zvali šarbat, što znači "osvežavajući napitak". Ipak, zasluga je Italijana, koji proizvode sladoled od 17. veka, što je on popularan u celom svetu.
Poznato je nekoliko oblika sladoleda. Francuski sladoled obogaćen je žumancima; parfe i mus su vid pripreme sladoleda koji nije ulupan do penušavog oblika. Tortoni je bogat sladoled koji je "poprskan" mrvljenim bademom ili kolačićima od badema. Spumoni je sladoled sličan musu u koji du dodati voće i lešnik. Navedeni meki oblici sladoleda prodaju se odmah posle faze hlađenja, tj. pre faze spremanja u hladnjače radi zamrzavanja.
Danas se, prvenstveno u inostranstvu, mogu kupiti sladoledi na bazi mleka, jogurta ili soje. O mnoštvu ukusa mogli bismo jako dugo, a ovde ćemo navesti neke od njih.
(J. M.)

Sladoled od banana

400 ml slatke pavlake za šlag   
100 g šećera u prahu   
500 g banana   
2 kašike limunovog soka   
Slatku pavlaku mutite električnom mešalicom dok ne dobijete čvrst šlag. Na kraju dodajte šećer. Banane nakapajte limunovim sokom i dobro isitnite. Dodajte pripremljeni šlag, pa ga dobro izmešajte s bananama. Pripremljenu smesu zamrznite, a kuglice sladoleda poslužite s isečenim bananama i drugim voćem po želji.

Sladoled od jogurta

500 ml pavlake za šlag   
500 ml voćnog jogurta   
Pavlaku za šlag umutite električni mikserom dok ne postane kompaktna. U pavlaku dodajte voćni jogurt i nastavite da mutite još 3-4 minuta. Dobijenu smesu rasporedite u kalupe i stavite u zamrzivač. Pre posluživanja sladoled izvadite iz kalupa i poslužite ga sa svežim voćem.

Sladoled od jagoda

500 g svežih jagoda   
2 vanilin šećera     
4 kašike pomorandžinog soka   
2-3 kašike cvetnog meda     
250 ml pirinčanog mleka   
Oprane jagode isecite na četvrtine i pomešajte s vanilin šećerom i pomorandžinim sokom. Isitnite ih u električnoj seckalici, pa dodajte med i pirinčano mleko. Dobro izmešajte i stavite u posudu za zamrzavanje. Sladoled stavite u zamrzivač na 4-5 sati. Kašikom vadite kugle sladoleda, i poslužite ih sa svežim jagodama.

Izvor: Press
IP sačuvana
social share
“Pronašli smo se
na zlatnoj visoravni
daleko u nama.”
- Vasko Popa
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Moderator
Capo di tutti capi


I reject your reality and substitute my own!

Zodijak Pisces
Pol Žena
Poruke Odustao od brojanja
Zastava Unutrasnja strana vetra
OS
Windows 7
Browser
Chrome 13.0.782.107
mob
Apple iPhone SE 2020
Najbolji domaći sladoled

Pripremila JELENA VUKELIĆ po receptima iz knjige Dragane Pejić-Ranđelović VELIKI SAVREMENI KUVAR u izdanju PI-PRESA iz Pirota, Foto: Shutterstock, 10. 08. 2011. 00:04
Komentara 0 | Preporuka 1

Kada živa na termometru pređe trideseti podeljak, ništa ne osvežava tako dobro kao sladoled. Još kada je domaći, greške nema. Isprobajte ukusa koje vam predlažemo.
 


KEKSOLINO
POTREBNO JE
0,5 l mleka, 4 žumanceta, 150 g šećera, 100 g mlevenog keksa
PRIPREMA
Penasto umutite žumanca i šećer, pa ih skuvajte u mleku. Kad krem počne da se zgušnjava, sklonite ga sa šporeta i prohladite. U prohlađenu smesu dodajte mleveni keks, sladoled razlijte u činije za služenje i stavite u zamrzivač da se stegne. Gotov sladoled prelijte rastopljenom čokoladom ili topingom.





SLADOLED OD MALINA
POTREBNO JE
0,5 kg malina, 0,5 l slatke pavlake, 100 g šećera u prahu, 2 kesice šlaga
PRIPREMA
Maline operite i ocedite. Umutiti pavlaku i šećer. U činije za posluženje sipajte deo pavlake, maline, pavlaku i na kraju opet maline. Zalediti u frizu i poslužite. Sladoled ukrasite umućenim šlagom.
 






SLADOLED OD ČOKOLADE
POTREBNO JE
1 l mleka, 100 g šećera, 8 žumanaca, 200 g čokolade za kuvanje
PRIPREMA
Umutite žumanca sa šećerom i rastopite čokoladu. Stavite mleko na šporet, pa kada počne da vri, lagano sipajte rastopljenu čokoladu. U umućena žumanca lagano dodajte prohlađenu rastopljenu čokoladu i dobro promešajte mikserom. Šerpu sa žumancima i čokoladom stavite u veću posudu s kipućom vodom i kuvajte na pari dok se smesa ne zgusne. Sklonite sladoled sa šporeta, prelijte u činijice za služenje, pa kada se ohladi, stavite u zamrzivač da se zaledi. Kugle sladoleda prelijte čokoladnim topingom.
 

PISTAĆI
POTREBNO JE
šoljica pistaća, šoljica šećera, 2 šoljice mleka, 250 ml slatke pavlake, 12 žumanca
PRIPREMA
Sameljite u blenderu pistaće i pola šoljice šećera. Pomešajte mleko i slatku pavlaku, pa ih prokuvajte. Penasto umutite žumanca s ostatkom šećera, pa dodajte šolju mlakog mleka. Lagano promešajte, prespite u smesu od mleka i slatke pavlake i kuvajte dok se ne zgusne. Sklonite sa šporeta, pa tečni sladoled prespite u veću činiju i dodajte pistaće usitnjene sa šećerom. Činiju prekrijte providnom folijom i stavite u zamrzivač da se ohladi.

Izvor: Blic
IP sačuvana
social share
“Pronašli smo se
na zlatnoj visoravni
daleko u nama.”
- Vasko Popa
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Superstar foruma


Same rules apply

Zodijak
Pol Muškarac
Poruke 74299
OS
Windows 7
Browser
Mozilla Firefox 3.6.22
meni je svaki sladoled koji sam probao da napravim ispao bljak
vise ne pravim domaci sladoled Smile
IP sačuvana
social share
Jeka je moj drug 
And I won't show or feel any pain even though all my armor might rust in the rain!
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Legenda foruma


narcis

Zodijak Virgo
Pol Žena
Poruke 41200
OS
Windows 7
Browser
Chrome 20.0.1132.47
mob
HTC desire
400 gr shlaga
2 chashe shecera
1 litar jogurta
kisela voda

Shlag umutiti sa chashom shecera i kiselom vodom
Jogurt pomeshati sa chashom shecera
Sve sjediniti i dodati po zelji voce, keks,chokoladu  Smile
IP sačuvana
social share
Pogledaj profil
 
Prijava na forum:
Ime:
Lozinka:
Zelim biti prijavljen:
Trajanje:
Registruj nalog:
Ime:
Lozinka:
Ponovi Lozinku:
E-mail:
Idi gore
Stranice:
Počni novu temu Nova anketa Odgovor Štampaj Dodaj temu u favorite Pogledajte svoje poruke u temi
Trenutno vreme je: 29. Mar 2024, 09:56:32
nazadnapred
Prebaci se na:  

Poslednji odgovor u temi napisan je pre više od 6 meseci.  

Temu ne bi trebalo "iskopavati" osim u slučaju da imate nešto važno da dodate. Ako ipak želite napisati komentar, kliknite na dugme "Odgovori" u meniju iznad ove poruke. Postoje teme kod kojih su odgovori dobrodošli bez obzira na to koliko je vremena od prošlog prošlo. Npr. teme o određenom piscu, knjizi, muzičaru, glumcu i sl. Nemojte da vas ovaj spisak ograničava, ali nemojte ni pisati na teme koje su završena priča.

web design

Forum Info: Banneri Foruma :: Burek Toolbar :: Burek Prodavnica :: Burek Quiz :: Najcesca pitanja :: Tim Foruma :: Prijava zloupotrebe

Izvori vesti: Blic :: Wikipedia :: Mondo :: Press :: Naša mreža :: Sportska Centrala :: Glas Javnosti :: Kurir :: Mikro :: B92 Sport :: RTS :: Danas

Prijatelji foruma: Triviador :: Domaci :: Morazzia :: TotalCar :: FTW.rs :: MojaPijaca :: Pojacalo :: 011info :: Burgos :: Alfaprevod

Pravne Informacije: Pravilnik Foruma :: Politika privatnosti :: Uslovi koriscenja :: O nama :: Marketing :: Kontakt :: Sitemap

All content on this website is property of "Burek.com" and, as such, they may not be used on other websites without written permission.

Copyright © 2002- "Burek.com", all rights reserved. Performance: 0.092 sec za 17 q. Powered by: SMF. © 2005, Simple Machines LLC.