Dorucak je svaki dan isti, znaci...

DORUCAK:
1 narandza
4 krekera (obicna)
1 solja kafe ili caja (bez secera)

*** Dan #1 ***

RUCAK:
1 narandza
1 kuvano jaje
pola solje kisele pavlake

VECERA:
2 paradajza
2 kuvana jajeta
1/2 zelene salate (samo oprane)
ili 1 krastavac

*** Dan #2 ***

RUCAK:
1 narandza
1 kuvano jaje
pola solje kisele pavlake
8 krekera

VECERA:
125 grama mljevenog mesa
1 paradajz
1 narandza
4 krekera
1 solja kafe ili caja (bez secera)

*** Dan #3 ***

RUCAK:
1 narandza
1 kuvano jaje
pola solje kisele pavlake
1 zelena salata (sama)
ili 2 krastavca
napitci bez secera (sta god)

VECERA:
125 grama mljevenog mesa
1 narandza
4 krekera
1 solja kafe ili caja (bez secera)


*** Dan #4 ***

RUCAK:
125 grama sira (sve sem fete i filadelfije)
1 paradajz
4 krekera

VECERA:
125 grama mljevenog mesa
2 paradajza
4 krekera
1 jabuka

*** Dan #5 ***

RUCAK
200 grama kuvane piletime ili ribe
1 paradajz
4 krekera

VECERA:
1/2 kg barenog povrca
1 kuvano jaje
jedan paradajz

- meso i kuvano povrce zaciniti vegetom
- paradajz mozete zamjeniti sa kuvanim paradjzom = 1 paradajz = 1 dl kuvanog paradajza

* Nakon 5 dana gubi se 2.5 do 5kg.
* Nakon 15 dana gubi se do 15kg.

Dijeta se ponavlja nakon 5 dana, i uzastopno ide 3 puta, znaci 15 dana ukupuno. Ako zelite da nastavite poslije 15 dana... morate sacekati 2 sedmice pa opet poceti dijetu.

Dijeta na bodove

Svakom jelu, namirnici ili piću odgovara određen broj bodova, u zavisnosti od kalorijske vrednosti i količine masnoće koju sadrže. S novom dijetom za dva meseca izgubićete 4-6 kilograma

Dijeta na bodove je najomiljenija dijeta u Americi, verovatno zato što nema zabranjenih namirnica, a i lako ju je slediti.

Turbo mršavljenje:
6 kg manje za samo 2 meseca
Imate 6 kilograma viška! Vi ste izrazito motivisani i odlučili ste da se rešite suvišnih kilograma. Ne započinjite dijetu gladovanjem, već samo sledite program dijete na bodove tokom dva meseca. Izaberite svoj jelovnik od 18 ili 20 dopuštenih bodova po danu, a uz to primenite i neki metod "dodatnog podsticaja" koji će dijetu učiniti efikasnijom.

Sporije mršavljenje:
4 kg manje za 2 meseca
Vrlo lako ćete izgubiti 4 kg za dva meseca, i bez menjanja prehrambenih navika. Dnevno "pojedite" 18 do 20 bodova i brzo ćete se rešiti neželjenog viška. Mrzite vežbe? Ništa zato. Zadovoljite se hodanjem tek toliko da ostanete u formi. Bavljenje fizičkim aktivnostima ne znači da na silu morate da izgarate u nekom fitnes centru. Ako niste sportski tip, bolje je da unesete male promene u način života nego da posežete za nekim radikalnijim koje će biti kratkog daha.

Za bolju motivaciju:
Metod "dodatnog podsticaja" uključuje nekoliko postupaka koji će vam omogućiti da mršavite brže:
*Pijte mnogo tečnosti
Tokom dana trebalo bi da popijete najmanje 2 litre vode (ili nezaslađene tečnosti). Ako vam je to teško, sledite naš vodič za unos tečnosti:
*1 velika šoljica kafe za doručak * 2 čaše vode nakon doručka * 2 čaše vode i 1 šoljica kafe nakon ručka * 2 čaše vode i šoljica čaja popodne * 2 čaše vode i velika šoljica biljnog čaja uveče. Čaj možete zameniti kafom (i obrnuto). Čaša vina (1,25 dl) odnosi jednak broj kalorija kao i 5 kocki šećera, što iznosi 1,5 bodova.

Prevarite glad:
Supe od povrća, pune vitamina, minerala i vlakana, najbolji su način da potisnete osećaj gladi. Ako im ne dodate testeninu, one ne donose bodove. Napravite supe po svom ukusu (bez krompira ili mahuna). Držite ih u frižideru i ispijte šoljicu i po (toplu ili hladnu) svaki put kad osetite glad.

Hodajte da biste uspeli:
Fizička aktivnost podstiče potrošnju energije (kalorija). Zato bi trebalo što više da se krećete: ne koristite lift, igrajte se s decom, radite u bašti, šetajte, vozite bicikl, idite na plivanje, vežbajte. Povećavajući telesnu aktivnost nedeljno možete da izgubite 12 bodova.

Izbegnite frustraciju:
Zadovoljstvo je ključ dobrog raspoloženja, a prehrambene radosti nisu isključene. Sanjate o sladoledu od lešnika? Priuštite ga sebi bez griže savesti. Imate nedelju dana na raspolaganju da poništite taj višak bodova baveći se sportom. Najvažnije je izbeći frustraciju, posebno ako ste prinuđeni da nadzirete svoju težinu još neko vreme.
VaŠ jelovnik vitkosti
Među 20 jelovnika za sladokusce, sigurno ima i onih po vašoj meri. Ako možete bez popodnevne užine, uštedeli ste 2 boda!
Nova dijeta temelji se samo na jednoj jedinoj jedinici vrednosti: bodu. Svakom jelu, prehrambenom proizvodu ili piću odgovara određen broj bodova, odmeren prema kalorijskoj vrednosti i sadržaju masnoće. Broj bodova koji smete da "pojedete" zavisi od pola i telesne težine.

Slatki zalogaji - 2 boda
Popodne vas uhvati glad? Nema problema, priuštite sebi malu užinu bez griže savesti:
1 integralna kifla
1 kruška prelivena sa 15 g otopljene čokolade
2 manje palačinke sa 2 kašičice pekmeza
1 kriška hleba s malo maslaca
1 parče pite od sira
1 manji čokoladni kolač

Miris, ukus, boja...
0 bodova!
Od vlasca u salati do kašičice pavlake na šnicli, sve to ne nosi nijedan bod, pod uslovom da ne uzimate više od 3 kašičice na dan!
Kašičica parmezana = 0 bodova
Kašičica voćnog sirupa = 0 bodova
Kašičica svežeg šlaga = 0 bodova
Kašičica džema = 0 bodova

Jedite ribu tri puta nedeljno:
Zahvaljujući belančevinama i zdravim masnim kiselinama, riba je jedna od najboljih namirnica u vašem jelovniku. Ne nosi puno bodova, a obiluje zdravim sastojcima. Nemojte se lišavati ni "masne", plave ribe (tunjevina, losos) jer sadrži samo korisne masnoće.

Dozvoljeni broj bodova

Težina - Bodovi
Do 70 kg - 18 bodova
Od 71-80 kg - 20 bodova

Najbolje je dnevno brojanje bodova. Dnevno možete uštedeti do 4 boda koje možete da iskoristite u toku nedelje. Imaćete priliku, ili u restoranu ili vikendom kod svojih prijatelja.

Doručak - 3 ili 4 boda:

3 boda:
1 narandža, cela ili isceđena, 1 tanka lepinja s jogurtom, posoljena i pobiberena, s nekoliko tankih kriški krastavaca, čaj ili kafa

3 boda:
Osvežavajuća voćna salata (narandža, grejpfrut, kivi) s natrenom, 3 šnite pečenice s malo nemasnog sira, čaj ili kafa

3 boda:
Griz od obranog mleka (2 dl), suvo grožđe (20 g), čaj ili kafa

3 boda:
1 banana, šoljica šlaga (od obranog mleka), čaj ili kafa

4 boda:
2 kriške integralnog hleba (40 g), kašičica maslaca i 2 kašičice pekmeza, jedan ili dva kivija, čaj ili kafa

4 boda:
Čaša soka od narandže, palačinka s malo džema, čaj ili kafa

4 boda:
2 kriške hleba (60 g), 2 kriške otopljenog nemasnog sira, 1 grejpfrut, čaj ili kafa

4 boda:
Dvopek s marmeladom, šoljica obranog mleka, dva kivija, čaj ili kafa

Šest ručkova po vašem izboru:

6 bodova:
Komad bele ribe na lešo, činija zelene salate ili cvekle sa sirćetom i uljem, krem od vanile s karamelom i jedna kruška

6 bodova:
Salata od paradajza sa kašičicom maslinovog ulja, lukom i naseckanim vlascem, parče kuvane piletine (belo meso) sa kašičicom margarina, 2 kašike pire-krompira, 3 mandarine

6 bodova:
1 parče kuvane ribe, činija šampinjona, 2 barena krompira ili 4 kašike kuvanog pirinča, 1 voćni jogurt

8 bodova:
Čaša vina, 10 g krekera, list pečen na malo maslinovog ulja, prokelj kuvan na pari, 2 manja krompira, 1 kugla sladoleda

8 bodova:
1 parče lososa na žaru sa kašičicom tartar umaka, 2 kašike kuvanog pirinča, 1 kašika pavlake (od obranog mleka), 1 breskva ili jabuka

8 bodova:
1 nadeven paradajz (sa nemasnim sirom), zečiji but pečen s timijanom, sataraš sa kašičicom ulja, 4 kašike palente, 1 kriška svežeg ananasa

6 bodova:
1 tanjir supe od povrća bez testenine, 1 biftek na žaru (otkloniti masnoću), 4 kašike testenine , činija kompota sa natrenom

6 bodova:
Lazanje s tikvicama i švapskim sirom, 1 jaje, kriška hleba, zelena salata sa 2 kašičice vinegreta (ulje + sirće + začini), činija smrznutih borovnica ili kupina

8 bodova:
Krstavac sa 2 kašičice pavlake, 1 kriška hleba, 1 juneća šnicla od buta (60 g), 6 kašika pasulja, 1 kruška ili jabuka

8 bodova:
Supa od povrća sa kašičicom pavlake, bareno povrće (po izboru), 1 viršla ili 4 kašike sočiva i 2 šnite nemasne kuvane šunke, 1 voćni jogurt

8 bodova:
1 teleća šnicla pečena na kašičici margarina, 250 g graška sa šargarepom, čaša vina

Umeće življenja s novom težinom:
Dostigavši svoj cilj - željenu i ustaljenu telesnu težinu - smireni ste, srećni i zadovoljni. No ovi izgubljeni kilogrami ne predstavljaju vašu jedinu pobedu. Da biste uspeli, morali ste da se potrudite i naučite da pripremate jela koja nisu kalorična i masna. Pored toga, naučili ste da osluškujete i poštujete potrebe svog tela. Shvatili ste i važnost uživanja u hrani, a možda i važnost vežbe i sporta. Ukratko, promenili ste svoje navike. Bravo! Pa, zašto biste sada sve to pogazili?
Iako više ne morate da brojite bodove, uvek imajte na umu da je zdrava i umerena ishrana veoma važna u postizanju i održavanju idealne težine. Takođe ne zaboravite važnost redovne fizičke aktivnosti, jer u tom slučaju nećete morati da vodite računa o svakom zalogaju.

Dijeta - smrsavite za 10 dana

Najjaca dijeta... moze se skinuti za 4 meseca skoro 20 kg, a drzi se samo 10 dana!!!

1. dan - 1 litar jogurta
2. dan - 1 kg kiselih jabuka
3. dan - 1 kg barenog krompira
4. dan - 400 gr barenog mesa (piletina ili riba)
+ dva dana pauza, jedes sta hoces, koliko hoces
+ ponovo ova cetiri dana...

I tu je kraj!!!

Od tecnosti - voda, eventualno Coca-Cola light (Diet), u malim kolicinama...

Kafa, caj... moze - bez secera, ili sa saharinom!!!

Lagerfeldova dijeta   
   
Zbog želje da stane u elegantna uska odijela konkurentskog Diora, Karl Lagerfeld je 2001. uspio izgubiti 30 kilograma. Svoju dijetu temeljio je na sljedećim principima...   

Tri godine nakon preobrazbe u vitkog srednjovječnog muškarca, modni autoritet kuće Chanel bahato je komentirao, po njegovu mišljenju, prevelike konfekcijske brojeve H&M-ove linije koju je kreirao: "Ono što sam osmislio bila je moda za vitke, elegantne ljude." Mislio je - na one poput njega.

Uz spartanske recepte nutricionista Jean-Claudea Houdreta, kao savjet gojaznima Karl milostivo nudi savjete koji su njega doveli do željene težine. No dok je njegov režim ishrane na rubu anoreksije (ne čudi s obzirom na krugove u kojima se kreće), pokazao je vrlo inovativan pogled na neke uobičajene savjete koje prate svaki pokušaj mršavljenja.

KONVENCIONALNA MUDROST
Čim započnete, izaberite partnera ili prijatelja koji će vas ohrabrivati.

KARLOVA MUDROST
Isprva, najbliži prijatelji ne trebaju ni znati za vašu namjeru... Kao tema razgovora nečija je dijeta vrlo dosadna, gotovo jednako dosadna kao i bolest.

KONVENCIONALNA MUDROST
Najvažniji razlog dijete je vaše zdravlje.

KARLOVA MUDROST
Dijetu sam započeo iz najpovršnijeg razloga. I ta me ideja uopće ne uznemiruje. Mislim da je za ženu, kao i za muškarca, moda najzdraviji razlog mršavljenja. To je bilo pitanje odjeće. Nisam imao nikakvih zdravstvenih problema, ni psihičkih, što bi bio još i gori razlog.

KONVENCIONALNA MUDROST
Gubitak težine mora biti vaš glavni prioritet.

KARLOVA MUDROST
Gubitak težine morate tretirati kao nevažan izazov, i baš zbog toga ćete uspijeti... Vi ne morate izgubiti na težini, vi to želite.

KONVENCIONALNA MUDROST
Ne sabotirajte dijetu držeći razne slastice u ormariću.

KARLOVA MUDROST
Volim miris čokolade i kave. Zbog toga u kući uvijek imam čokoladu. No nije tu da bih je jeo... odlično se slaže s bojom moje kuće u Biarritzu.

KONVENCIONALNA MUDROST
Ključ je fleksibilnost.

KARLOVA MUDROST
Vi ste general i u svojoj vojsci imate jednog jedinog vojnika. Vi mu morate izdavati naredbe, a on ih mora izvršavati. Možda ga gnjavite, no on nema drugog izbora.

KONVENCIONALNA MUDROST
Najbolje dijete nisu privremene, one su za cijeli život.

KARLOVA MUDROST
Ako se u modu vrati vrlo široka odjeća, mogao bih se opet udebljati.

   
IskonInternet   
01.06.2005.

Kombinacija dijeta je najdjelotovrnija

Kombiniranje najboljih komponenti dijeta s malim unosom ugljikohidrata i onih s malim unosom masnoća najdjelotvornije smanjuje tjelesnu masu, tvrde znanstvenici.    


Dijete s malim unosom ugljikohidrata poput Atkinsove uglavnom ne dozvoljavaju konzumaciju voća, povrća i žitarica te u početku dovode do većeg smanjenja tjelesne mase nego dijete koje ograničavaju unos masnoća, no na duži rok imaju sličan učinak.

Danski istraživači iz Instituta za prehranu ljudi u Kopenhagenu tvrde da bi se idealna dijeta sastojala od 25 do 30% kalorija porijeklom iz masnoća, 15 do 25% kalroja porijeklom iz proteina (mesa i mliječnih proizvoda), a 45 do 55% porijeklom iz ugljikohidrata (voća, povrća, žitarica i mahunarki).

Ranija istraživanja su pokazala da se ekstremnih dijeta najteže pridržavati, te da pridržavanje dijete s malim unosom ugljikohidrata može dovesti do popratnih efekata poput dijareje, slabljenja mišića i dehidracije.

Danski znanstvenici vjeruju da bi odsutnost voća i žitarica iz prehrane na dugi rok mogla povećati rizik za razvoj raka debelog crijeva.

Procjenjuje se da je pretilo 30% odrasle svjetske populacije.


Yahoo News

Vise vesti o Atkinsovoj dijeti

Atkinsova dijeta smanjuje rizik od srčanih bolesti

Osobe koje pokušavaju izgubiti na težini pomoću tzv. Atkinsove dijete mogle bi smanjiti i rizik od srčanih bolesti, kažu američki znanstvenici.    


Ova dijeta ograničava unos ugljikohidrata, ali ne i masnoća ili proteina.

Pretile osobe koje su bile na dijeti bogatoj proteinima i masnoćama povećale su razinu "dobrog" kolesterola i smanjile razinu triglicerida u krvi, za razliku od osoba koje su bile na uobičajenoj dijeti siromašnoj masnoćama i bogatoj ugljikohidratima.

Osim toga, dijeta bogata proteinima i masnoćama nije bila štetna, odnosno nije uopće povećala razinu "lošeg" kolesterola.

Štoviše, ispitanici koji su bili na Atkinsovoj dijeti izgubili su više kilograma, iako taj gubitak težine nije bio statistički značajan nakon godinu dana.

"Pretilost je zdravstveni problem, pa moramo ispitati alternativne načine gubitka težine. Možda bi bilo preuranjeno preporučiti dijetu siromašnu ugljikohidratima, ali prvi rezultati pokazuju da takve dijete nemaju očekivanih štetnih utjecaja", kazao je Gary Foster, glavni autor studije o poremećajima težine i prehrane na sveučilištu Pennsylvania.

Dijeta ograničava samo unos ugljikohidrata - što uključuje voće, povrće, kruh i tjesteninu.

Prema dijeti bogatoj ugljikohidratima, prosječna osoba pojede oko 2 000 kalorija na dan i može unijeti 300 grama ugljikohidrata, dok je po Atkinsovoj dijeti dopušten unos samo 20 grama ugljikohidrata na dan prva 2 tjedna, a nakon toga se pomalo povećava, ovisno o izgubljenoj težini.

Ista skupina znanstvenika sada započinje petogodišnje istraživanje koje bi trebalo ustanoviti detaljne rizike i dobrobiti Atkinsove dijete.


Hina



Dijete siromašne ugljikohidratima su besmislene?

Američki znanstvenici kritiziraju koncept dijeta siromašnih ugljikohidratima, kao što je primjerice popularna Atkinsova dijeta.    


Osobe koje pate od prekomjerne težine doduše mršave, ali ne zbog smanjenog unosa ugljikohidrata, objavili su američki znanstvenici u časopisu "Journal of the American Medical Association".

Razlog gubitka težine jednostavno je smanjen unos kalorija.

Skupina znanstvenika sa sveučilišta Stanford ispitala je znanstvenu osnovu dijeta siromašnih ugljikohidratima.

Samozvani stručnjaci za prehranu preporučuju smanjenje udjela ugljikohidrata u odnosu na masti i bjelančevine kako bi se potaknulo izgaranje masnoća.

Taj koncept nije znanstveno opravdan, otkrili su znanstvenici na temelju analize svih raspoloživih studija objavljenih između 1966. i 2003. godine.

Ukupno 107 studija potvrđuje nedostatak tih dokaza.

Iz svih studija izveden je jednostavan koncept za uspješnu dijetu koji glasi: dugoročno smanjiti unos kalorija, poručuju znanstvenici.

Nove studije morale bi objasniti ulogu sporta kod dijeta, kao i djelovanje dijeta siromašnih ugljikohidratima na starije ljude.


Hina


Atkinsova dijeta bolje funkcionira kod muškaraca

Atkinsova dijeta je djelotvornija za muškarce nego za žene, kažu američki znanstvenici s University of Connecticut.    


U istraživanju je utvrđeno i da je Atkinsova dijeta u odnosu na dijetu siromašnu masnoćama djelotvornije "skida" suvišne kilograme s područja trupa.

Atkinsova dijeta se sastoji u ograničavanju unosa ugljikohidrata te koncentriranju na konzumaciju mesa i drugih namirnica bogatih bjelančevinama.

Kritičari Atkinsove dijete tvrde kako ona može dovesti do oštećenja bubrega, smanjenja koštane mase te povišenja razine kolesterola u krvi.

Istraživanje je trajalo 50 dana, a sudjelovalo je 15 muškaraca i 13 žena.


BBC News


Atkinsova dijeta funkcionira zato što je dosadna?

Danski znanstvenici sa sveučilišta RVA u Kopenhagenu vjeruju da je jedan od uzroka djelotvornosti Atkinsove dijete njezina monotonost.    


Atkinova dijeta zagovara neograničenu konzumaciju masnog mesa i punomasnih mliječnih proizvoda, no dnevni unos ugljikohidrata ograničava na 30 grama.

Danski znanstvenici misle da se uspjeh ove dijete temelji na smanjenom izboru namirnica koje su dopuštene, što u kombinaciji s jednostavnošću mogućih menija dovodi do monotonosti, smanjenog apetita i smanjenog unosa hrane.

Osim toga, njihovo istraživanje je pokazalo da povećani unos proteina koji prati ovu dijetu brže dovodi do osjećaja sitosti.


Yahoo News

Atkinsova dijeta smanjuje izglede za začeće?

U istraživanju američkih znanstvenika s University of Colorado je utvrđeno da prehrana bogata proteinima može utjecati na razvoj embrija.    


Istraživanje provedeno na miševima je pokazalo da prehrana koja sadrži 25% proteina utječe na razvoj embrija i fetusa, pa znanstvenici vjeruju da žene čija prehrana sadrži 30% proteina mogu imati poteškoća dok pokušavaju zatrudnjeti.

Pokazalo se da laboratorijske životinje koje su unosile velike količine proteina imaju 4 puta višu razinu amonijaka u probavnom sustavu.

Prethodna istraživanja su pokazala da visoka razina amonijaka može dovesti do oštećenja embrija te putem H19, ključnog gena zaduženog za kontrolu rasta, utjecati na rast fetusa.

Znanstvenici na temelju ovog istraživanja ženama koje žele začeti savjetuju da unos proteina ograniče na 20% prehrane.


BBC News


Atkinsovom dijetom protiv pretilosti kod djece?

Britanski znanstvenici vjeruju da bi pridržavanje dijete bogate proteinima i siromašne ugljikohidratima moglo smanjiti apetit pretile djece.    


Istraživači iz Institute of Cancer Research smatraju da Atkinsova dijeta može pridonijeti smanjenju pretjerane tjelesne težine kod djece i tako spriječiti pojavu bolesti povezanih s pretilošću.

Pretilost postaje najčešći uzrok smrti u većini razvijenih zemalja, pa stručnjaci upozoravaju na potrebu ranijeg početka borbe protiv suvišnih kilograma.

Pretilost povećava rizik za pojavu dijabetesa, bolesti srca te nekih oblika raka.

Znanstvenici vjeruju da je Atkinsova dijeta djelotvorna u smanjivanju apetita zbog toga što sadrži velike količine mesa i drugih namirnica bogatih proteinima te vrlo male količine ugljikohidrata.

Protivnici Atkinsove dijete tvrde da takav način prehrane može oštetiti bubrege, smanjiti koštanu masu, dovesti do konstipacije, podići razinu kolesterola te povećati rizik za dijabetes i srčani udar.


BBC News


Atkinsova dijeta može pokvariti raspoloženje

Atkinsova i druge dijete koje zahtijevaju ograničeni unos ugljikohidrata mogu oneraspoložiti osobe koje ih se pridržavaju.    


Američki znanstvenici s Massachusetts Institute of Technology su otkrili da ugljikohidrati stimuliraju proizvodnje serotonina, supstance koja je u mozgu zadužena za kontrolu raspoloženja.

Pomanjkanje serotonina može dovesti do naglih promjena raspoloženja, pa čak i depresije.

Znanstvenici dodaju da pomanjkanje ugljikohidrata ima jači učinak na žene zbog toga što je kod njih razina serotonina i inače znatno niža nego kod muškaraca.

Atkinsova dijeta je vrlo popularna unatoč zabrinutosti nekih stručnjaka koji misle da takav način prehrane može potaknuti pojavu dijabetesa i oštetiti bubrege.


BBC News

Atkinsovom dijetom protiv epilepsije?

Kontroverzna Atkinsova dijeta može smanjiti broj epileptičnih napadaja kod djece, tvrde američki znanstvenici s Johns Hopkins University.    


Atkinsova dijeta se odnosi na povećani unos masti i smanjen unos ugljikohidrata, a mnogi stručnjaci je kritiziraju te smatraju da je povezana s povećanim rizikom za pojavu nekih oboljenja, primjerice bolesti bubrega.

Međutim, ovo istraživanje koje je provedeno na 6 pacijenata (od kojih je 3 bilo mlađe od 12 godina) pokazuje da Atkinsova dijeta može pomoći pri kontroliranju epilepsije.

Ispitanici su u razdoblju od 4 mjeseca podvrgnuti ublaženoj verziji Atkinsove dijete, te im je bio dozvoljen dnevni unos od 10 grama ugljikohidrata.

Zbog nedostatka glukoze, organizma ispitanika je počeo proizvoditi ketone, kemijski nusproizvod masti za koji je utvrđeno da može prorijediti epileptičke napadaje.

Na kraju istraživanja 2 djece i 1 odastao ispitanik uopće višu nisu imali epileptičke napadaje, te su mogli smanjiti unos lijekova za sprječavanje napadaja.

Pacijenti koji su se pridžavali Atkinsove dijete napadaje nisu imali u razdoblju od 20 mjeseci.

Zbog malog broja ispitanika u studiji, znanstvenici upozoravaju da Atkinsova dijeta ne bi trebala biti korištena kao rutinski tretman za epilepsiju.


BBC News


Atkinsova dijeta smanjuje rizik od srčanih bolesti

Osobe koje pokušavaju izgubiti na težini pomoću tzv. Atkinsove dijete mogle bi smanjiti i rizik od srčanih bolesti, kažu američki znanstvenici.    


Ova dijeta ograničava unos ugljikohidrata, ali ne i masnoća ili proteina.

Pretile osobe koje su bile na dijeti bogatoj proteinima i masnoćama povećale su razinu "dobrog" kolesterola i smanjile razinu triglicerida u krvi, za razliku od osoba koje su bile na uobičajenoj dijeti siromašnoj masnoćama i bogatoj ugljikohidratima.

Osim toga, dijeta bogata proteinima i masnoćama nije bila štetna, odnosno nije uopće povećala razinu "lošeg" kolesterola.

Štoviše, ispitanici koji su bili na Atkinsovoj dijeti izgubili su više kilograma, iako taj gubitak težine nije bio statistički značajan nakon godinu dana.

"Pretilost je zdravstveni problem, pa moramo ispitati alternativne načine gubitka težine. Možda bi bilo preuranjeno preporučiti dijetu siromašnu ugljikohidratima, ali prvi rezultati pokazuju da takve dijete nemaju očekivanih štetnih utjecaja", kazao je Gary Foster, glavni autor studije o poremećajima težine i prehrane na sveučilištu Pennsylvania.

Dijeta ograničava samo unos ugljikohidrata - što uključuje voće, povrće, kruh i tjesteninu.

Prema dijeti bogatoj ugljikohidratima, prosječna osoba pojede oko 2 000 kalorija na dan i može unijeti 300 grama ugljikohidrata, dok je po Atkinsovoj dijeti dopušten unos samo 20 grama ugljikohidrata na dan prva 2 tjedna, a nakon toga se pomalo povećava, ovisno o izgubljenoj težini.

Ista skupina znanstvenika sada započinje petogodišnje istraživanje koje bi trebalo ustanoviti detaljne rizike i dobrobiti Atkinsove dijete.


Hina

Raspored obroka tijekom dijete   
   
   
1) Raspored obroka tijekom dijete

Na dijeti sam i jedem uglavnom kada stignem. Koliko mogu pojesti za večeru i do kada najkasnije uvečer mogu jesti?

Olja:

Broj obroka u velikoj mjeri doprinosi uspjehu dijete. Uglavnom se možete držati unutar navedenog pravila gdje je predviđeno tri glavna obroka i dva mala međuobroka.

S time da:

- 30 posto otpada na doručak i užinu
- 40 posto na ručak
- 30 posto na užinu i večeru.

Svakako pokušajte ne jesti suviše kasno, ali uvijek zadovoljite dnevni unos i dnevne potrebe.

2) Pivo ugrožava dijetu

Poštovana,

Dugo sam na dijeti i pazim na jelo. Držim se predviđenih obroka i jedem dovoljno salate, pa nisam gladna. Dobro se osjećam, ali kilogrami ne idu, tj. idu sporo i teško. Idem na bazen i plivam, a povremeno i trčim. Radim sjedeći posao i nekoliko puta tijekom dana s prijateljima popijem pivo. Kako pomaknuti vagu?

Olja:

Može se pretpostaviti da ste zaboravili zbrojiti kalorije koje unosite konzumiranjem piva. Razliku koju napravite u jelu zapravo nadoknadite unosom piva, stoga nema deficita energije i željenog smanjenja kilograma. U 100 g piva ima 43 kcal, odnosno u jednoj litri je čak 430 kcal. Odluka je na vama!

Prošla pitanja i odgovori - Prehrana i gastritis
   
   
Olja Martinić
dijetetičar i nutricionist
četvrtak, 02.06.2005.

Ljudi, znate li neke dijete za debljanje? =)

Sigurna vitkost – jedan keks manje   
   
Ako se odreknete samo stotinu kalorija dnevno, a nalaze se u ona tri zalogaja hamburgera ili jednom kolačiću, sačuvat ćete vitku liniju, tvrde znanstvenici u stručnom časopisu Science.   
Prosječni Amerikanac godišnje se udeblja više od pola kilograma, objavili su znanstvenici sa Sveučilišta Colorado. To znači da svakodnevno unose oko 50 dodatnih kalorija. Da biste tome stali u kraj i spriječili debljanje, trebate imati na umu da svaka pojedena kalorija ne mora biti i iskorištena, dakle, dnevno bismo se morali odreći stotinjak kalorija.

Tih stotinu kalorija više nalaze se u jednom keksu ili u tri zalogaja hamburgera. Tko se tome ne može oduprijeti morao bi dnevno pješačiti oko dva kilometra, predlažu znanstvenici.

Utjeha za osobe slabijeg karaktera može biti objašnjenje Jeffreyja Friedmana sa Sveučilišta Rockefeller koji tvrdi da okolina i ponašanje ne određuju sklonost debljanju. Po njegovu mišljenju glavni su krivac geni. "Neke ljude na jelo prisiljava njihov metabolizam, a takve osobe vrlo teško odolijevaju hrani", napominje Friedman koji je prije osam godina otkrio leptin, hormon gladi.
   
Hina   
10.02.2003.

Bolna dijeta s jabučnim octom   
   
Liječnici u Čileu izdali su upozorenje zbog najnovije ludosti među uglavnom ženskom populacijom koja tjelesnu težinu kontrolira ispijanjem jabučnog octa.    

Ne postoje nikakvi znanstveni dokazi da ovaj tretman ima učinka, no sasvim sigurno izaziva probleme sa želucem, uključujući i gastroenteritis.

Prema pisanju časopisa Las Ultimas Noticias, ideja je krenula od žena koje su u pokušaju mršavljenja uzimale tabletice jabučnog octa. Misleći da je stvar ista, mnoge su počele piti tekući ocat, a samoposluge izvještavaju o 100 % porastu prodaje.

Liječnik Gladys Vallet kaže: "Od davnih dana ocat se koristi kao sredstvo mršavljenja. Čini se da djeluje, no za to nema znanstvenih dokaza. Ipak, treba napomenuti da liječnici izvještavaju o sve većem broju pritužbi na probleme sa želucem. Za razliku od tableta, ispijanje tekućeg octa može dovesti do gastroenteritisa."
   
T.T.   
09.03.2004.