Preduzeće Hameum internacional iz Prokuplja izvešće ove godine u Nemačku i Švajcarsku oko 15 tona duboko smrznutog bureka, izjavio je vlasnik tog preduzeća Dragiša Milovanović.

"Prve količine duboko smrznutog bureka sa nadevima od mesa, voća i povrća biće isporučene na tržista Evropske unije već početkom ove godine", rekao je agenciji Beta Milovanović.

Kako je rekao vlasnik tog mlinarsko-pekarskog preduzeća najveća narudžbina, od oko 15 tona naručena je iz Švajcarske i Nemačke.

"U ove dve zemlje izvešćemo duboko smrznuti burek sa nadevima od mesa, voća i povrća. Mi imamo kapaciteta da već sada izvezemo daleko veće količine", kazao je Milovanović.

On je naveo da je najveća tražnja za burekom od sira, ali da ne mogu da izvoze taj proizvod zbog birokratskih prepreka.

"Možemo da proizvedemo i 10 tona mesečno, međutim, iako je naša zemlja polovinom prošle godine potpisala sporazum sa Evropskom unijom o kontroli mleka i mlečnih proizvoda, nijedna naša mlekara još nema izvoznu dozvolu", rekao je Milovanović.

On ističe da je njegovo preduzeće u proteklih pet godina izvezlo nekoliko desetina tona bureka, pre svega u zemlje EU, dodajući da bi te količine bile veće da nije bilo prepreka u neusaglašenim propisima Srbije sa EU oko kontrole životnih namirnica.

"Ukoliko uskoro i ovaj problem bude otklonjen, mi planiramo da proširimo kapacitete i spremamo se da izvezemo i nekoliko desetina tona mesečno pre svega na tržišta zemalja u Evropi, mada interesovanja ima i iz drugih delova sveta", istakao je Milovanović.

Izvor: MTS-Mondo

Pa da navijamo za Burek.

Ziveo burek (i svi njegovi clanovi)   

Ziveo burek!

Живија друг Бурек... 

burek i redbul - dorucak sampiona 

burek connecting people