Potrebe za zdravom hranom   

Možda ste se nekada zapitali: ako su već voće i povrće toliko zdravi, a visokokalorična hrana nezdrava, zbog čega vaš organizam želi baš tu nezdravu hranu? Odgovor na to pitanje leži u davnoj prošlosti ljudi, kada je za kompletnu ljudsku vrstu bilo prilično teško da pronađe ikakvu hranu. Tada je težnja za što većim brojem kalorija u što je moguće manje zalogaja bila od suštinske važnosti za preživljavanje - kalorijske potrebe su te koje su, a nije se znalo kada ćete sledeći put moći da pojedete bilo šta.

Sad, mi više ne živimo u takvim vremenima. S razvojem civilizacije, ovakva ili onakva hrana postala je znatno dostupnija. Problem je što je hrana relativno dostupna velikom broju ljudi tek poslednjih stotinak-dvestotinak godina, dok je instinkt za što kaloričnijom hranom milionima godina predstavljao razliku između onih primeraka ljudske vrste koji prežive i svoje gene prenesu na potomstvo i onih koji umru od slabosti (bilo da je to smrt od gladi ili od toga što ih tako slabe nešto ulovi i pojede). Potrajaće dosta dugo dok tog instinkta ne nestane.

Šta vi tim povodom možete da učinite? Možete da budete svesne da je potreba za čipsom i ostalim masnim i/ili slatkim grickalicama koju osećate čisto psihološke prirode, da se ne radi o nečemu što je vašem organizmu zaista neophodno. Tu potrebu lako može da "podgreje" i najobičnija televizijska reklama - a ako toj potrebi udovoljite, vi ojačavate psihološki mehanizam koji dovodi do toga da želite kalorije koje vam nisu stvarno potrebne.

Jednom kad postanete svesne da se radi samo o psihološkoj, a ne i fizičkoj potrebi, počnite da svesno uzimate zdravu hranu (pretežno voće i povrće) i da izbegavate onu nezdravu. Ako ste baš "navučeni" na slatkiše, to vam u početku može predstavljati mučenje. Ipak, ne odustajte - ako vam uspe da se zdrave ishrane manje-više dosledno (porcija sladoleda ili nekoliko kockica čokolade jednom nedeljno neće vam ništa poremetiti) držite mesec dana, vaše telo će se navići na to. Vaša potreba za masnim i veštački zaslađenim namirnicama će postepeno nestajati i umesto toga ćete osećati potrebu za zdravom i pravilno izbalansiranom ishranom. Usput se lako može desiti da problemi koji su vas eventualno mučili, kao neprijatnost u želucu, problemi s varenjem i nadutošću stomaka i slično nestanu "sami od sebe" - zapravo, da nestanu s prestankom konsumiranja namirnica koje su ih izazvale.

Cim imam potrebu znaci da mi je potrebno, meni se to samo cini....nonsense.