Šnicle od magarećeg mesa u marinatu od - tigrovog urina
Autor: FoNet | Foto:AP, Ilustracija | 18.06.2009. - 13:34


Jedan restoran u kineskom gradu Hailin, nedaleko od Šangaja, bučno je reklamirao da gostima servira specijalitete od mesa ilegalno ulovljenog
tigra. Međutim, najpre su veterinarski, a zatim i policijski inspektori ustanovili da je dovitljivi ugostitelj gostima dubokog novčanika servirao - šnicle od magarećeg mesa koje je stajalo u marinatu od - tigrovog urina!

 
Restoran Hufulou, smešten u neposrednom susedstvu poznatog rezervata tigrova Hejdaohezi u Halinu, oglašavao je da se u njemu po ceni od 800 juana (oko 78 evra) može dobiti reš prženo tigrovo meso u ljutom sosu kao i čašica specijalnog alkoholnog pića od pirinča sa komadom tigrove kosti potopljenim u njemu po ceni od 600 juana (oko 59 evra). U restoranu se, kako piše šangajski "Čajna dejli", po ceni od 7.000 juana (694 evra) mogao dobiti i kilogram "svežeg tigrovog mesa".

Lov na tigrove, koji spadaju u ugroženu vrstu i nalaze se pod zaštitom države, najstrože je zabranjen, a uhvaćene lovokradice najčešće čeka doživotna robija. Zato su inspektori odmah zatvorili restoran, a vlasnik,
izvesni Ma Šikun, morao je, da bi se spasao drastične kazne, da prizna da je gostima - servirao magareće meso koje je "obogatio" blagim mirisom tigrovog urina.

Vlasti su konfiskovale restoran, vlasnika na licu mesta drastično finansijski kaznile, blokirale račun u banci i predale ga tužilaštvu da bi mu se sudilo za prevaru i ugrožavanje zdravlja gostiju. Mediji nisu objavili na koji način je Ma Šikun dolazio do tigrovog urina. Pretpostavlja se da je imao "saradnike" u obližnjem rezervatu tigrova, koji su mu nabavljali "dragocenu tečnost".
Zanimljivo je da se restorater jednom već susreo sa inspektorima kojima je objasnio da "servira meso od povreda upravo uginulog tigra" pa je, uz malo "podmazivanja", prošao bez kazne.

Kineske vlasti imaju velike probleme da suzbiju ilegalnu trgovinu tigrovim mesom, kožom, kostima i drugim delovima tela velike mačke, jer Kinezi veruju da svaki deo tigrovog tela ima magičnu moć, posebno u podizanju seksualne potencije.



Izvor: Blic