Slična, a različita hrana

Sigurno bar povremeno čujete da se treba hraniti zdravo, da treba paziti na ishranu, da vama i vašim vršnjacima omiljena "brza hrana" nije nimalo zdrava (plus ste posle nje još i gladni)... Možda se trudite da pazite šta jedete, a možda i, kao većina, pojedete ono što vam je na tanjiru ili ono što možete da pojedete onako usput s društvom - društvo je zabavnije od bilo koje hrane.

Ipak, ako makar ponekad razmišljate o hrani koju jedete, moguće je da će vas zanimati da postoje neke slične namirnice (slične po tome da su i jedna i druga "grickalice" ili da se i jedna i druga mogu kupiti na kiosku) s malom međusobnom razlikom - nakon konsumiranja jedne od tih namirnica bićete siti, a nakon konsumiranja druge, ostaćete gladni. Znanje ovakvih stvari pomaže ako želite da pazite na liniju ili ako jednostavno želite da posle obroka stvarno budete siti.

Suvo grožđe: slatko je, ukusno, zgodno za grickanje... Međutim, posle jedne šolje grožđica (sadrži 493 kalorije), i dalje ćete biti gladni. Ako umesto toga pojedete dve šolje grožđa (sadrže 220 kalorija), bićete siti, jer sveže grožđe sadrži mnogo vode i time "popunjava" stomak.

Hleb: svi ga jedu, zar ne? Najčešće se jede beli. Međutim, jedno parče hleba od integralnih žitarica zasitiće vas mnogo bolje nego ista količina belog hleba, jer hleb od integralnih žitarica sadrži dvostruko više biljnih vlakana i pedeset odsto više proteina, što će učiniti da osećaj sitosti duže potraje.

Pica, mljac! Dva parčeta pice sadrže 462 kalorije, za razliku od sto grama belog mesa, koje sadrži 276 kalorija. Pogodite šta će vas više zasititi! Ako ste pomislili na belo meso, u pravu ste (a na mnogim kioscima možete kupiti belo meso na žaru isto kao i picu) - u pici nema nikakvih vlakana, plus je za dve trećine siromašnija proteinima, pa ćete posle nje ubrzo opet biti gladni.

Šta od grickalica više volite, čips ili kokice? Koji god da je vaš izbor, nije loše znati da će vas ista količina kokica bolje zasititi nego čips. Zašto? U istoj količini (u gramima) ima znatno više kokica nego čipsa, pa će vam ta količina dati bolji osećaj sitosti.

Hamburger, i opet mljac! E, to je pravo meso (ako je pravo), to će vas zasititi - ili ipak neće? Od jednog duplog hamburgera (sadrži 576 kalorija) bolje će vas zasititi biftek (sadrži 450 kalorija), jer ima dvostruko više proteina i dva puta manje masnoća nego hamburger.

Posle ovoliko priče o hrani, verovatno ste ogladneli. Pažljivo odaberite obrok - i prijatno!