Slavni jedu povrće

Iskustva nutricioniste Deki Keler, čija ketering kompanija hrani Umu Turman, Šarliz Teron i Anđelinu Džoli



Zdrava hrana odavno je u modi među holivudskim zvezdama, a poznate ličnosti sve se više okreću firmama koje pripremaju zdrave obroke i dostavljaju ih do njihovog kućnog praga.

Tako, na primer, Uma Turman, Šarliz Teron, Anđelina Džoli, Vil Ferel i Oven Vilson naručuju zdrave obroke od jedne od najpoznatijih ketering kompanija u Los Anđelesu - "Nutrifit".

Firmu "Nutrifit" osnovala je nutricionista i autor knjiga o zdravom životu Deki Keler, koja je završila Školu kulinarstva "Le Cordon Bleu" u Parizu. Njena kompanija sada planira obroke za holivudsku elitu na osnovu više od 2.000 recepata.

- Kućna dostava hrane je veoma popularna u Los Anđelesu iz više razloga. Kao stanovnici ovog grada, mi smo stalno u trci s vremenom, kao i ostatak sveta uostalom, tempo života stalno se ubrzava, a danas 61 odsto ljudi jede više obroka kod kuće - tvrdi Deki Keler.

Njen biznis u proteklih pet godina doživljava stalni rast od 30 odsto godišnje, a sve je popularniji među holivudskim zvezdama. Keler ističe da Anđelika Hjuston, Anđelina Džoli, Uma Turman, Suzan Sarandon, Riz Viderspun, Dek Blek i Vil Ferel vole da dobiju isporuke personalizovane zdrave hrane.

Klijenti "Nutrifita" mogu da biraju obroke na osnovu ličnog ukusa i zdravstvenih prioriteta, i za samo 40 dolara dnevno dobijaju tri puna obroka i tri užine.

- Više od 30 odsto klijenata želi hranu koja će im pojačati energiju, 30 odsto je naručuje kako bi uštedelo vreme, a zanimljivo je da 20 odsto osoba naručuje ove obroke iz želje da okusi "domaću kuhinju" koja se priprema specijalno za njih - ukazuje Kelerova.

Nutricionista Elis Reve se 25 godina u svojoj ordinaciji na Beverli Hilsu bavi problemima i poremećajima u ishrani. Ona kaže da stanovnici Los Anđelesa žele pravilno da se hrane, ali da za to nemaju vremena.

- Ljudi žele zdravo da se hrane, ali ne mogu da dođu do takve hrane, nemaju vremena da odu do pijace, da kuvaju, i zato sve više traže kućnu dostavu. To nije slučaj samo sa glumcima, već i sa svim drugim uspešnim profesionalcima - ocenila je Elis Reve.

Ona preporučuje izbalansiranu ishranu kao osnov zdravog života, i tvrdi da je za urbane stanovnike Los Anđelesa kućna dostava dobar način da to postignu. Klijenti "Nutrifita" najviše naručuju jela od povrća, kao što su grašak, pasulj i paprike, ali i - kolače od čokolade.

Izvor: Press