Sik sladoled



Sastojci

1 litar mleka
4 kesice pudinga od vanile
2 slatke pavlake
rendana milka čokolada
sveže jagode
šećer po ukusu

Način pripreme

Puding od vanile skuvati u mleku i ostaviti da se ohladi. Po ukusu, dodati mu i šećer. Posebno ulupati slatku pavlaku i pomešati je sa ohlađenim pudingom, pa dobro umutiti mikserom. Polovinu odvojiti za sladoled od vanile, a u drugu polovinu umutiti rendanu čokoladu ili izmiksane jagode. Sipati u posude, zamrznuti i služiti.



Izvor: Krstarica

Sladoled sa šlagom i pavlakom



Sastojci
6 jaja
1 kisela pavlaka
12 supenih kašika šećera
2 šlaga

Način pripreme

Umutiti 6 belanaca sa 12 kašika šećera, pa toj masi dodati 6 žumanaca, 2 umućena šlaga i pavlaku. Masu sjediniti, pa dodati vanilin-šećer, topljenu čokoladu ili nešto drugo po želji.



Izvor: Krstarica

Sladoled od jogurta sa jagodama



POTREBNO JE
250 g jagoda, 150 g šećera, kesica vanilin šećera, 2 belanca, 3 kašike limunovog soka, šolja jogurta

PRIPREMA
Jagode propasirajte, a jogurt pomešajte sa šećerom i vanilin šećerom. Belanca umutite pa ih pomešajte sa smesom od jogurta i propasiranim jagodama i limunovim sokom. Pripremljenu smesu stavite u kalupe po želji pa u zamrzivač.

Priprema: 15 minuta

Zamrzavanje: 6 sati



Izvor: Blic

Sladoled od maline



POTREBNO JE
500 g malina, 750 ml slatke pavlake, 200 g šećera u prahu

PRIPREMA
Umutite pola slatke pavlake, a drugu polovinu pomešajte s malinama koje ćete pe toga umutiti mikserom. U smesu od voća dodajte umućenu slatku pavlaku, sipajte u plastičnu posudu i ostavite u zamrzivaču, najbolje da odstoji celu noć.


Priprema: 15 minuta
Zamrzavanje: 6 sati


Izvor: Blic

Sladoled od vanile



OTREBNO JE
500 ml mleka, 5 žumanaca, 120 g šećera u prahu, štapić od vanile

PRIPREMA
Mikserom umutite u činiji žumanca i šećer u prahu. Nakom toga malo po malo dodajte mleko i nastavite da mutite. Štapić od vanile izrendajte i dodajte ga smesi. Dobijenu smesu sipajte u lonac sa malo kipuće vode i na mirnoj vatri nastavite mešajte dok ne dobijete glatki krem. Kada se ohladi sipajte ga u plestičnu činiju i stavite da se zamrzne.

Priprema: 40 minuta
Zamrzavanje: 6 sati



Izvor: Blic

Voćni sladoled



POTREBNO JE
250 g mešanog izmiksovanog voća (jagode, maline...), 100 ml vode, 30 g šećera u prahu, 2 kašike soka od limuna

PRIPREMA
Vodu pomešajte sa šećerom u prahu i sokom od limuna, kuvajte dok ne proključa, a kad proključa kuvajte još pet minuta na umerenoj vatri. Skuvani sirup ostavite da se ohladi i nakon toga ga pomešajte s izmiksovanim voćem. Pripremljenu voćnu smesu sipajte u plastične forme sliče onima na slici i ostavite da se zamrzne.

Priprema: 20 minuta
Zamrzavanje: 6 sati



Izvor: Blic

Sladoled od čokolade



POTREBNO JE
4 kašike kakaoa, 6 kašika šećera u prahu, 3 kašike mleka, 500 g slatke pavlake

PRIPREMA
Sve sastojke za pripremu sladoleda pomešajte u činiji i dobro umutite dok ne dobijete glatku smesu. Sipajte je u plastičnu činiju i ostavite da se zamrzne.

 
Priprema: 10 minuta
Zamrzavanje: 6 sati



Izvor: Blic

Napuljski sladoled



POTREBNO JE
1 l mleka, 300 g šećera, 2 cela jajeta, 3 žumanca, šipka vanile, 80 g proprženih pistaća

PRIPREMA
U posudu stavite mleko, šećer i šipku vanile da se prokuva. U drugu posudu stavite jaja i žumanca, pa lagano sipajte prokuvano mleko, neprestano mešajući, dodajte sitno seckane pistaće i procedite. Šipku vanile obavezno izvadite. Masu dobro ohladite, sipajte u posude i stavite u zamrzivač.



Izvor: Blic

Limun sladoled



POTREBNO:
4 žumanca, 200 g šećera, kesica vanilin šećera, 3 limuna, 400 ml jogurta, 250 ml slatke pavlake

PRIPREMA:
Na pari mutite žumanca sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete gustu penušavu masu. Ostavite da se ohladi i povremeno promešajte. Dodajte narendanu koru dva limuna, a iz sva tri iscedite sok i dodajte u masu. Prvo umešajte jogurt, a zatim ulupanu slatku pavlaku. Stavite u zamrzivač.



Izvor: Blic

Sladoled s bobičastim voćem



POTRBNO JE:
1/2 l slatke pavlake, 150 g borovnica, 150 g kupina, 200 ml jogurta, 1/2 kašičice cimeta, kašičica listića lavande

PRIPREMA:
Umutite slatku pavlaku i dodajte oprano voće, jogurt, cimet i listiće lavande. Sve lagano izmešajte, stavite u zamrzivač i ostavite da stoji 24 sata. Ukrasite po želji.



Izvor: Blic