Pržena hrana - stop! :: Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Toolbar

Pravilnik foruma

Burek marketing

Najčešća pitanja

Posetite Burek Prodavnicu

Zatvori

BUREK marketing

Burek :: Forumi :: > Opste teme > Priroda ~ Ljubimci ~ Lepota ~ Zdravlje > Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Tema: Pržena hrana - stop! (Moderatori: Anea, kokota)

Trenutno vreme je: 16. Avg 2025, 00:14:30

Korisnici koji su trenutno na forumu 0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Stranice:

Tema: Pržena hrana - stop! (Pročitano 664 puta)

glviki

16. Maj 2007, 09:51:59

Veteran foruma

Svedok stvaranja istorije

Zodijak
Pol
Poruke	17257
Zastava

	Windows XP
	Mozilla K-Meleon 1.02
	Nokia the best

Pržena hrana - stop!

Uštipci su divni, pomfrit takodje, kao i krofne. Medjutim, sve te djakonije pripremaju se prženjem u dubokom ulju zbog čega su nezdrave, zapravo opasne.

Prženjem u ulju proizvode se slobodni radikali - visoko reaktivne hemikalije koje uništavaju esencijalne masnoće u namirnicama i mogu da oštete ćelije ljudskog organizma, povećavajući tako rizik od nastanka kancera, srčanih oboljenja i prevremenog starenja.

Zato je mnogo zdravije da namirnice dinstate - pečete na nižoj temperaturi, takodje u ulju ali uz povremeno dodavanje vode ili bujona od pvrća. Takodje nemojte zaboraviti da poklopite tiganj ili drugu posudu u kojoj dinastate hranu.

Još zdravije je hranu pripremati u rerni ili na roštilju. Ali ni sa tim ne treba preterivati jer dim koji se "uvlači" u meso pripremljeno na roštilju, takodje nije zdrav. Zato je najbolje kombinovati i hranu pripremati na različite načine.

Flašu u kojoj držite ulje obavezno zatvorite nakon upotrebe i držite je u frižideru. Preporučljivo je i da ambalaža bude takva da štiti ulje od svetlosti.

Izvor: MTS-Mondo

IP sačuvana

Zatvori

Stranice:

Burek :: Forumi :: > Opste teme > Priroda ~ Ljubimci ~ Lepota ~ Zdravlje > Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Tema: Pržena hrana - stop! (Moderatori: Anea, kokota)

Trenutno vreme je: 16. Avg 2025, 00:14:30

Prebaci se na:

Oznake: hrana stop przena

Poslednji odgovor u temi napisan je pre više od 6 meseci.

Temu ne bi trebalo "iskopavati" osim u slučaju da imate nešto važno da dodate. Ako ipak želite napisati komentar, kliknite na dugme "Odgovori" u meniju iznad ove poruke. Postoje teme kod kojih su odgovori dobrodošli bez obzira na to koliko je vremena od prošlog prošlo. Npr. teme o određenom piscu, knjizi, muzičaru, glumcu i sl. Nemojte da vas ovaj spisak ograničava, ali nemojte ni pisati na teme koje su završena priča.

Forum Info: Banneri Foruma :: Burek Toolbar :: Burek Prodavnica :: Burek Quiz :: Najcesca pitanja :: Tim Foruma :: Prijava zloupotrebe

Izvori vesti: Blic :: Wikipedia :: Mondo :: Press :: Naša mreža :: Sportska Centrala :: Glas Javnosti :: Kurir :: Mikro :: B92 Sport :: RTS :: Danas

Prijatelji foruma: Triviador :: Nova godina Beograd :: nova godina restorani :: FTW.rs :: MojaPijaca :: Pojacalo :: 011info :: Burgos :: Sudski tumač Novi Beograd

Pravne Informacije: Pravilnik Foruma :: Politika privatnosti :: Uslovi koriscenja :: O nama :: Marketing :: Kontakt :: Sitemap

All content on this website is property of "Burek.com" and, as such, they may not be used on other websites without written permission.