Proteini ili ugljeni hidrati - šta telo traži?

Primetili ste da vam se raspoloženje menja u zavisnosti od hrane koju jedete? Ovo nije nimalo slučajno. Naime, različiti ljudi imaju različite metabolizme, a različiti metabolizmi traže različitu hranu. Evo vaše šanse da, uz pomoć Glasa, proverite kakva ishrana vama najviše odgovara. Uzmite olovku i papir u ruke i odvojite sledeće tri nedelje za eksperiment.
   
SAVETI

Bez obzira na to imate li spor ili brz metabolizam, neka pravila važe za sve:
- izbegavajte prerađevine; ako je iz konzerve, bacite ga; jedite sveže što je više moguće
- uobročite se; ako jedete kao ratnik na povratku iz bitke, bez obzira šta jedete nećete daleko dogurati; jedite umereno, nikad između obroka
- zapisujte šta jedete; zvuči kao luksuz, ali verujte, veći je luksuz ne zapisivati; pomoći će vam.

Prva nedelja
Jedite kao osoba sa brzim metabolizmom. Tanjire punite uglavnom hranom bogatom proteinima i zdravim mastima (meso, mleko i sl), a četvrtinu ostavite za ugljene hidrate (povrće).

Druga nedelja
Probajte sa mešanom ishranom. Možda vam baš ovo najviše odgovara? Jedite proteine i ugljene hidrate u odnosu pola-pola.

Treća nedelja
Ako vam se ovo sviđa, onda slabo oksidišete hranjive materije. Jedite 35-40 odsto proteina, a ostatak dopunite ugljenim hidratima (voće i povrće).

Ne zaboravite da svake nedelje pojedete nešto zeleno uz obrok, pogotovo prve nedelje, kako bi izbalansirali kiselinu koju ishrana bogata proteinima stvara u vašem organizmu.
Zapisujte kako se osećate, koliko energije imate, da li ste raspoloženi, da li ste gladni ili siti, spava li vam se češće nego obično... Posle treće nedelje uporedite beleške i odlučite kojoj kategoriji pripadate.

Izvor: Glas Javnosti