„Pošaljite nam brod kajmaka”

Najjače proizvođačke marke (brendovi) u Srbiji su zdravi poljoprivredni proizvodi i sedam vekova stara istorija idealna za razvoj turizma. To je zaključak domaćih i stranih stručnjaka za proizvođačke marke koji su prethodnih dana razmenjivali iskustva na Sajmu brendova u Beogradu. Kao što je Francuska poznata po šampanjcu, a Italija po pastama, tako i Srbija treba da razvija svoje karakteristične proizvode. „Agrikultura je izuzetno važna, to je 50 odsto onoga što dolazi iz Srbije, ovo je poljoprivredna zemlja. Dajte to do znanja ljudima u svetu. Kultura je takođe važna, npr. u Kusturičinim filmovima ima igre, pesme, umetnika... Sve to mora da se širi, ne smete da se zatvorite. Ljudi vole opuštene Srbe, zabavu. Beograd je Njujork jugoistočne Evrope”, kaže Filip Mihajlović, profesor brendinga u Parizu.

Jedan od tradicionalnih srpskih proizvoda koji može da budu dosta tražen u svetu je užički kajmak. Pojedini proizvođači već su počeli da izvoze taj mlečni proizvod i ubrzo je potražnja porasla, tako da su neke ponude morale da budu odbijene. Takav slučaj je i sa firmom Zlatibor iz sela Šljivovica, koja je zbog malog kapaciteta nedavno odbila porudžbinu iz Izraela koja je glasila: „Možete li da nam pošaljete brod kajmaka?”.

Inače, prema glasovima posetilaca Sajma brendova, omiljena domaća proizvođačka marka je „Voda Voda”, a strana čokolada „Milka”. Posetioci su kao najperspektivniju domaću proizvođačku marku izabrali „Aleksandriju”, firmu koja se bavi proizvodnjom biološke hrane. (B92)