Pomfrit i rak dojke

Jedna od bolesti od kojih žene najviše strahuju, to jest, od kojih strahuju sve više, jeste rak dojke. Mada je ova bolest izlečiva ako se otkrije na vreme, neki od načina lečenja u kasnijoj fazi bolesti ostavljaju trajne posledice - i to posledice koje nijedna žena ne želi. Ne postoji pouzdan način da se bolest spreči, samo predlozi kako da se smanji verovatnoća obolevanja. Ipak, i to je i dalje više nego ništa.

Jedno od istraživanja o tumoru dojke, kao i o tumoru uopšte odnosi se na vezu ishrane u mlađem dobu i toga kako ta ishrana povećava ili ne povećava šanse da dobijete tumor. Ovo zvuči krajnje neodređeno, znamo, zato evo i konkretnog rezultata: pokazalo se da je najveći rizik od tumora dojke, barem kad se radi o hrani kao o faktoru rizika, uočen kod žena koje su kao male često jele pomfrit.

Da budemo precizniji, pokazalo se da vrlo male devojčice koje često jedu pomfrit imaju mnogo veći rizik da kasnije dobiju rak dojke; pod vrlo malim devojčicama mislimo na one između tri i pet godina starosti, a svaki novi obrok pomfrita povećaće rizik za 2,7 odsto. Studija putem koje se došlo do ovih rezultata posmatrala je 582 žene s rakom dojke i 1.569 zdravih žena a uključila je i njihove majke. Tako je i uočeno da su žene čije su majke izjavile da su njihova deca često jela pomfrit češće dobijale rak dojke.

Da li se to odnosi na svu ishranu koja popularno važi za nezdravu? Ne. Pokazalo se da hot-dog ili sladoled nisu povezani s rizikom od obolevanja od raka dojke - što ne znači da ih treba konsumirati u nerazumno velikim količinama jer to može dovesti do brojnih negativnih posledica, samo što među te posledice ne spada i rak dojke.

Zbog čega baš pomfrit? Nagađa se da je to zbog visokog sadržaja masnoće - hrana bogata masnoćom je, izgleda, u direktnoj vezi s kancerom dojke. Nevolja je što je pomfrit često rešenje u ishrani dece; krompir je jeftin, plus ga deca jako vole. Ipak, kad pogledate koju bi cenu dete kasnije moglo da plati za jeftin i ukusan obrok, nije vredno toga - bolje je potruditi se da mu obezbedite ishranu s manje masnoća, makar se ono i bunilo da želi baš pomfrit.



Izvor: Krstarica