Evo ovo su recepti koje ja imam

potrebno je:

-500 gr secera
-15 kasika vode
-200 gr margarina
-200 gr obicnog keksa, mlevenog
-200 gr mlevenih oraha
-1/2 casice ruma

Secer prokuvati u 15 kasika vode i dodati margarin dok je  vruce. Kada se margarin otopio dodati i ostale sastojke i ostaviti  da malo odstoji i prohladi se, ali paziti da se smesa ne  stegne previse. Podeliti smesu na dva dela i u jedan dodati otopljene 4  stangle cokolade za kuvanje.Kada su mase prohladjene, na ravnu povrsinu razvaljati  prvo tamnu smesu na debljinu oko 0,5 cm, a potom preko  nje svetlu smesu priblizno iste debljine. Na ovako pripremljen kolac preliti  glazuru od cokolade. Glazura od cokolade 3 stangle cokolade za kuvanje,3 kasike secera,0,5 dcl vode. Sve sastojke spojiti i na tihoj vatri prokuvati. Kada se tek malo prohladi glazuru preliti preko kolaca.


Drugi

BAJADERE

U 12 kašika vode otopiti na ringli 300gr šecera. Dodati 250gr margarina i skinuti sa vatre.Dodati 300gr mlevenog keksa, 150gr mlevenih oraha i sve izmešati. Podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 3 štangle otopljene cokolade. Pleh premazati margarinom i prvo staviti tamni deo debljine prsta. Preko toga staviti beli deo a odgore preliti 100gr otopljene cokolade.


Pravila sam po onom prvom receptu,ovaj drugi kuma pavi E sad sta ti tacno neide da ti objasnim?

"Secer prokuvati u 15 kasika vode i dodati margarin dok je vruce. Kada se margarin otopio dodati i ostale sastojke i ostaviti da malo odstoji i prohladi se, ali paziti da se smesa ne stegne previse. "

Upravo ovaj deo me zeza,kako da znam da se nece stegnuti previse...?

Pa uzmes kasiku i povremeno probas koliko je cvrsto Znaci nesme se skroz ohladiti.

ok,hvala

ovaj s keksom je "otpao"