PIRINAC

Za lecenje crevnog i zeludacnog katara, proliva,
izbacivanje mokrace iz krvi,
za lecenje tuberkoloze i uopste bolesti pluca,
protiv preobilne menstruacije, krvarenja

Pirinac (Oryza sativa)) je poreklom iz tropske Azije, osnovna hrana
vise od polovine covecanstva. Uspeva u gotovo svim delovima sveta
a pogotovu u toplim i vlaznim predelima. Postoji oko 1 000 vrsti pirinca.
Pored ishrane koristi se i upotrebljava u industriji, kozmetici
i medicini. Pirinac je izvanredno hranljiv (360 kalorija u 100 grama).
Siromasan je mastima ali je bogat skrobom sto ga cini lako svarljivim.
Bogat je mineralima: najvise ima fosfora (116 miligrama) i kalijuma,
a nesto manje magnezijuma, kalcijuma, mangana, gvozdja, sumpora,
bakra, cinka, fluora, kobalta...Od vitamina ima najvise E i B vitamina.
Zbog svojih bioloskih vrlina pirinac je oduvek bio ne samo
hrana vec i lek. Jos u staroj kineskoj medicini igrao je vaznu ulogu.
Njegova lekovita svojstva priznala je i zvanicna medicina:
pirincana voda kao antidijaroicno sredstvo, pirincano brasno u ishrani
dojencadi i dece, pirincani skrob kao sredstvo za razblazivanje
opijuma u prasku... Znacajna je uloga pirinca u dijetalnoj ishrani
i, razume se, u narodnoj medicini. Skrecemo paznju da se pirinac
danas u ishrani pogresno koristi: oljusten i glaziran (manje vredan)
umesto prirodnog, integralnog.



PIRINAC SNIZAVA
VISOKI PRITISAK

Kada skoci pritisak odmah treba primeniti dijetu s pirincem.
Jednostavno, bolesnik treba 2-3 dana da jede samo
dobro raskuvan i neslan pirinac a uz to da pije neki od
biljnih cajeva za snizavanje visokog pritiska.



PIRINAC PROTIV
DUGOTRAJNE DIJAREJE

Mesavinu od 3 supene kasike samlevenog u brasno zrna pirinca
(neglaziranog) i isto toliko samlevene zobi preliti sa
litrom kljucale vode i ostaviti da odstoji poklopljeno dva sata.
Kada se ohladi dodati sok od drenjine, dunje
ili trnine pa jesti ovu kasu tri puta dnevno pre jela.



PIRINAC PROTIV
KATARA DEBELOG CREVA

Samleti sitno 4 kasike pirinca, dve velike kasike korena
koprive i dve bobice borovnice.
Ova mesavina prelije se s litrom kljucale vode i nakon
dva sata se procedi i zasladjeno medom od heljde pije u toku dana.



PIRINAC PROTIV PORASTA
URINA U KRVI

Uzeti solju pirinca, koren i list persuna i celera pa to
lagano kuvati u litri vode. Kada se pirinac raskuva
procediti i piti vise puta dnevno.