Pera Subić spravio 40 vrsta rakija i služi ih u "Čardi na kraju sveta"
Od paradajzuše pa do bananuše

Ukoliko vas ovih prolećnih dana put nanese do "Čarde na kraju sveta" u Kovilju, na ovom boemskom mestu upoznaćete Peru Subića. Ovaj osamdesetogodišnjak poznat je u kraju po svojim raznoraznim rakijama. Spravio je, kaže, 40 vrsta, od paradajza, banane, kupusa, a od nedavno pravi i one lekovite, od gloga, ruzmarina, drena... Bolje je, kaže, da se ljudi leče rakijom nego da se opijaju.

- Video sam jednom, pre mnogo godina, da ljudi prave rakiju od kima, kad mogu oni, mogu i ja. Tako je počelo. Ovih dana pravim rakiju od suvog grožđa. Došli neki Korejanci, poslužim ih rakijom, slaninom i kompotom, oni sve izmešali i pojeli, i kažu da ništa ukusnije nisu jeli u svoj životu - kaže za Glas Pera Subić.
Svoju kolekciju drži u podrumu, ne prodaje, ali svako može da proba njegove vredne eksponate.

- Trebalo bi da dođete u Kovilj u vreme "Rakijade" tada sve miriše na rakiju, ostalo je još samo, kako sam obećao, da napravim rakiju i od starih novina, možda di i od Glasa, ko zna - kaže u šali pera Subić.
Ž. Milenkovi

Upoznao sam coveka, nisam se bas odusevio ali postujem to st radi.Slucajno zivim na pola sata od Kovilja pa sam imao tu privilegiju da probam njegova cudesna pica.Treba probati