Да намирнице што дуже остану свеже...

Ж. П. | 21. октобар 2012. 14:11

Неке намирнице треба да оставите и за неки други дан, али вас брине како ће изгледати после неког времена. Евро неколико савета како да продужите свежину намирница

Ови савети помоћи ће вам да сачувате свежину намирница:

* Поврће ће остати дуже свеже ако га попрскате некуваним млеком и тако спречите да увене и поцрни.

* Мирођија ће и током зиме бити свежа ако је оперете, окачите да се суши на промаји и чувате у тегли.

* Везе першуна остаће свеже ако је оставите у чаши воде у коју сте нацедили неколико капи лимуновог сока. Воду мењајте сваког дана.

* Кромпир неће да поцрни ако га исечете и попрскате лимуновим соком.

* Рузмарин ће сачувати свежину ако гранчице "засадите" у посуде са песком.

* Осушена зелена салата брзо ће се "опоравити" ако је пре припреме неколико минута држите у млакој води.

* Лимун може да остане свеж и до годину дана ако га ставите у теглу, поклопите порцуланском тацницом, налијете водом и чувате у хладној просторији. Ако је лимун већ бајат, а искористили сте само половину, потопите га у воду и оставите да одстоји неколико сати.

* Бајат хлеб умотајте у алуминијумску фолију, загрејте неколико минута у рерни и биће свеж и хрскав као да је тек испечен.

* Банане ће остати дуже свеже ако их одвојите једну од друге, јер петељка убрзава сазревање.

* Риба може да остане свежа и ван фрижидера ако је уваљате у крупну со и умотате у суву крпу.


http://www.novosti.rs/vesti/zivot_+.285.html:401493-Da-namirnice-sto-duze-ostanu-sveze