Ortoreksija - poremećaj u ishrani



Ortoreksija je poremećaj u ishrani zabeležen u novije vreme, a odnosi se na opsesivno nastojanje opojedinih osoba da se zdravo hrane.

To je psihološki poremećaj koji imaju ljudi koji se toliko trude da se pravilno hrane da im sve drugo u životu postaje manje bitno. Tada dolazi i do zdravstvenih problema, a javlja se i osećaj superiornosti nad ljudima koji se drugačije hrane.

Dok anoreksičari i bulimičari brinu oko količine konzumirane hrane, ortoreksičari paze na njen kvalitet. Ortoreksične osobe se drže svog rigidnog jelovnika i izbegavaju namirnice koje smatraju nezdravim, što najčešće vodi u izgladnjivanje. Usled straha od masnoća, hemikalija ili bilo čega drugoga što bi moglo biti predmet njihove fobije, ortoreksične osobe ne mogu jesti hranu koja je lako dostupna.

"Ortoreksija je često samo izvor psihološkog distresa, a ne fizička opasnost", kaže doktor Stiven Bratman, koji je 1997. osmislio ovaj termin. On je radio kao kuvar i uzgajivač organske hrane u Njujorku, kada je zapazio da postoji "rat“ medju ljudima koji zagovaraju različite načine ishrane.

Bez obzira na to jesu li vegeterijanci, vegani, ili pristalice makrobiotike, različite grupe ljudi insistiraju na svojim dijetalnim pravilima, a nekima od njih ta pravila počinju da dominiraju životom.

Doktor Bratman veruje da orotreksija jeste bolest i da ljudi koji su opsednuti zdravom prehranom treba da se leče, poput anoreksičara i bulimičara.

Da li i vi imate problem?

Doktor Bratman je napravio i test koji otkriva da li ste ortoreksični:

1. Da li trošite više od tri sata dnevno razmišljajući o zdravoj hrani?
2. Da li planirate obroke za nekoliko dana unapred?
3. Da li vam je prehrambena vrednost obroka važnija od uživanja u jelu?
4. Da li vam je kvalitet života niži otkad se povećao kvalitet vaše ishrane?
5. Da li ste u poslednje vreme postali stroži prema izboru hrane?
6. Da li vam konzumacija zdrave hrane poboljšava osećaj samopoštovanja?
7. Da li biste se zbog konzumacije "prave" hrane odrekli hrane u kojoj ste uživali?
8. Prave li vam prehrambene navike stvaraju teškoće u konzumaciji hrane van kuće?
9. Osećate li ikad krivicu ako ponekad prekršite svoja pravila?
10. Da li osećate potpuni mir i kontrolu nad samim sobom ako jedete zdravo?

Ako ste odgovorili potvrdno na više od četiri pitanja, blizu ste simptoma ortoreksije.

Izvor: MTS-Mondo