Oprezno sa unošenjem vitamina E

Tablete vitamina E, koje milioni ljudi kupuju u nadi da će im one, štiteći ih od raka i srčanih oboljenja, produžiti život, mogle bi, izgleda, da naprave više štete nego koristi. Istraživači sa Univerziteta Džons Hopkins u Baltimoru obelodanili su svoje otkriće da unošenje velikih doza ovog vitamina može da skrati životni vek. Razlozi za to nisu sasvim jasni, ali se pretpostavlja da one na neki način potpomažu štetne oksidacione procese u organizmu, iako vitamin E u manjim količinama deluje kao snažan antioksidant.

Tim iz Baltimora je, u stvari, ponovo analizirao rezultate 19 istraživanja o uticaju tog vitamina na zdravlje. Ona su vršena između 1993. i 2004. godine, i u njima je učestvovalo preko 136.000 uglavnom starijih ljudi iz Severne Amerike, Evrope i Kine. Ta naknadna analiza je pokazala da je kod ispitanika koji su dnevno unosili više od 270 miligrama vitamina E (odnosno više od 400 "internacionalnih jedinica") rizik od smrti bio za oko 10 odsto veći nego kod onih koji nisu uzimali vitaminske tablete.

Ispostavilo se, takođe, da se takav rizik nije nimalo povećao kod žena i muškaraca čija je dnevna doza vitamina E iznosila 133 miligrama (200 "internacionalnih jedinica") ili nešto manje. Njima je taj vitamin, po svoj prilici, samo koristio.

Doktor Edgar Miler, koji je predvodio baltimorske stručnjake, izjavio je da oni smatraju da kroz hranu može da se dobije dovoljna količina vitamina o kome je ovde reč i da nema potrebe da se poseže za tabletama. "Ukoliko neko uzima multivitamin, trebalo bi da se uveri da on sadrži malu dozu vitamina E", dodao je Miler. Izveštaj njegove ekipe je naišao na različit odjek među ekspertima u Americi i Britaniji.

Neki su ga pozdravili, a neki naglasili da ga treba primiti s rezervom, pored ostalog, i zato što je većina učesnika u pomenutim istraživanjima imala preko 60 godina i nije bila najboljeg zdravlja. Najoštrije kritike na račun ovog izveštaja stigle su iz redova onih koji sarađuju s proizvođačima vitaminskih tableta.

U svakom slučaju, dok se stručni krugovi ne usaglase, nije na odmet da se ipak pogleda etiketa na pakovanju tableta sa E vitaminom. Ili da se njegovo unošenje obezbedi tako što će u ishrani biti zastupljeni orasi i drugo koštunjavo voće, integralno zrnevlje žitarica, lisnato povrća i biljna ulja.
S. P