Odgovori na sva pitanja u vezi sa ribom i plodovima mora
Riba je tako zdrava

Kada biste znali koliko koristi možete da imate od ribe, jeli biste je često. U našoj ishrani riba je još slabo zastupljena.

Šta sadrži?

Sadrži višestruko nezasićene masnoće i bogat je izvor mineralnih soli. Morska riba je bogata jodom, kalijumom, natrijumom i bakrom, dok slatkovodna sadrži nešto manje natrijuma i joda.

Sve ribe sadrže vitamine B1, B2, B6 i B12, dragocene za nervni sistem. Bogata je i kalcijumom, ali on se nalazi u ljuskama. Zato je korisno da ponekad jedete sitnu ribu.
Da li je sva riba nemasna?

Postotak masnoće varira od vrste do vrste, pa tako imamo nemasnu ribu (bakalar, oslić, glušac, list i raža), malo masnu (inćun, zubatac, srdela, pastrmka), polumasnu (cipal, tuna, sabljarka) i masnu (losos, skuša, jegulja).
Da li treba da se izbegava masna riba?

Ne, jer su bogatije masnim kiselinama omega 3 koje smanjuju rizik od infarkta i odličan su borac protiv depresije.
Plava riba je dobar izbor?

Da. Pre svega inćuni, skuše i sardine jer imaju mnogo belančevina i masnih kiselina, pa su u i manje zagađeni metalima.
Da li je smrznuta riba manje vredna od sveže?

Smrznuta riba zadržava iste prehrambene vrednosti kao i sveža, ali je manje ukusna.
Kako da prepoznam da li je sveža?

Meso je kompaktno i elastično, koža sjajna i prekrivena ljuskama.

Oči su ispupčene i bistre. Škrge su vlažne i sjajne, ružičaste ili crvene boje.
Da li su i plodovi mora hranljivi?

Plodovi mora sadrže mnogo belančevina, ali sadrže i dosta kolagena i gvožđa, koji mogu da otežaju žvakanje i da produže vreme varenja. Jedite ih u manjim količinama, jednom ili dvaput nedeljno.
Limun kao dezinfekcija?

Nekoliko kapi limuna istisnutih na sveže dagnje ili ostrige mogu da koriste, ali prava marinada (ostavite ih u limunovom soku 15 minuta ili duže) je još značajnija, jer smanjuje površinski talog bakterija. Ipak je najbolje da ih jedete kuvane, dovoljno je samo 10 minuta u ključaloj vodi.

CDC/BT

Izvor: Blic

Да ли туњевина има највише протеина кад је користе билдери или може још нека рибе да се користи у те сврхе?

tunjevina koju koriste bilderi nije nista posebno hehe , salim se to je tuna u konzervi koja ima da se kupi u nasim prodavnicama najcesce la perla , ja gledam da je tu cena oko 50 din.  i da dobra je ima negde oko 25g proteina mozda i vise ali pre nego sto je jedes iscedi ulje , ja cedim tako sto otvorim malo konzervu i onda je stavim na casu pod uglom tako da ulje samo iscuri a da meso ne izadje , mogu i druge ribe , dobar je oslic ali neki ne vole njegov ukus , ali mogu sve ribe grabljivice

Е поздрав Убоје ми се налазиомо на различитим темама али је питање увек исто 

То ме је занимало јер волим да правим рибљу паштету али додам и куване соје,али ми је глупо да купим 15 конзерви туњевине јер лакше ми је да купим неку другу рибу као што је ослић 2-3кг и направим то.
Значи туњевина није ништа посебно већ је само више изрекламирана у односу на друге рибе,бар сам тако схватио 

ribla pasteta je masna probaj sa nesto drugo , mast i hleba nisu neka dobra kombinacija , a soja narocito nije dobra za jelo , pre svega zbog estrogena , i to kako za zene tako i za muskarce , jedino za zene nakon menopauze , soju izbegavaj u sirokom luku nema tu nista dobro samo zlo , a ti pravis sam riblju pastetu ???? , kako , ako je pravis od oslica a ne dodajes mast onda je super

bodibilderi je jedu zbog proteina ni zbog cega drugog , kao i manjeg procenta masti ali on nije manji narocito kod konzervi 

Па ништа посебно кувао сам рецимо два килограма ослића  и око килограм сојиног сировог зрна,значи није била соја у љуспицама већ права соја са ''њиве''.Читао сам да соја има доста протеина,а касније сам нашао и податак чини ми се да сам баш прочитао на сајту или форуму у вези вежбања са теговима да је добро мешати соју са животињским протеином да се тада најбоље искористи.То није била стандардна паштета да се маже на хлеб већ више као неко мљевено месо тако да сам то јео са кашиком,ту није било никакве масти мислим нисам стављао ништа од тако тога.После се то зачини по укусу и то је то.
Мада није био неки екстра укус али ја сам то јео из намере да се удебљам а не да уживам у тој храни.
Кажи ти своје још неко мишљење у вези тако тога шта мислиш да ваља а шта не,поздрав.

ovo je riba i pravo spremanje 



 



 

pravi brudet domaći se sprema ovako

Да само није онај роштиљ препоручљив кад тренираш јер од тог може да се рикне   

ma daj od čega da se rikne 

Па знам да се зезаш ал одговорићу,кад тренираш сигурно нећеш да једеш ту храну тј. на начин спремљен као на слици.То једеш једном месчно кад је неко друштво и тако