Dehidracija
Autor: CDC/BT | 28.07.2007 - 08:18


Voda je za život neophodnija od hrane. Bez hrane čovek može da izdrži od 40 do 50 dana, a bez vode najviše dva-tri dana. Sedamdeset odsto našeg tela čini voda. Približno 50 odsto vode nalazi se u mišićima, 13 odsto u kostima, 16 odsto u jetri i pet odsto u krvi. Voda se nalazi u ćelijama, ali i izvan njih.

Vanćelijska tečnost obuhvata krv, limfu, želudačne sokove, kičmeno-moždanu tečnost, tečnost u očima, u krvnim sudovima i oko njih. Vanćelijska tečnost je po svom sastavu slična morskoj vodi. Ona sadrži natrijum-hlorid i belančevine. Unutarćelijska tečnost ima malo natrijuma, ali dosta kalijuma.
Kakvu funkciju ima voda u ljudskom organizmu?
- učestvuje u svim hemijsko-fizičkim reakcijama organizma: rastvara čvrste hranljive materije u digestivnom traktu i pretvara ih u tečnost;
- učestvuje u razmeni materija: sve hemijske reakcije u organizmu se odvijaju u prisustvu vode;
- igra transportnu ulogu: doprema rastvorene materije i kiseonik u ćelije i odvodi iz njih u krv produkte raspadanja;
- održava stalnu temperaturu tela;
- obezbeđuje fizičku aktivnost: ako izgubimo pet odsto vode drastično nam se smanjuje sposobnost za svaku fizičku aktivnost.
Voda dospeva u organizam kroz digestivni trakt, a izlazi iz njega na nekoliko načina: zajedno s mokraćom i fekalijama, kroz pluća u vidu pare, kroz kožu u vidu znoja. Količina neophodne tečnosti zavisi od toga koliko smo je izgubili za 24 sata. Odrastao čovek gubi dnevno od dva i po do tri litra tečnosti.
Po toplom vremenu, kad radimo na visokoj temperaturi, kod većih fizičkih opterećenja, gubimo mnogo više vode. Taj gubitak se mora potpuno nadoknaditi da bi organizam mogao normalno da funkcioniše.

Simptomi dehidracije
Na samom početku dehidracije najčešće nisu prisutni nikakvi simptomi, ali se mogu javiti suvoća u ustima i žeđ. Sledeći stepen je suvoća i povišena temperatura kože, umor, vrtoglavica, grčenje u nogama i rukama. Kako se dehidracija povećava, javljaju se:
lcrvenilo lica
lsmanjena proizvodnja urina
lurin tamnožute boje
ludubljenost očiju
lizostanak suza
lmučnina i povraćanje
lubrzani rad srca
lubrzano plitko disanje
lrazdražljivost
U teškim slučajevima, dehidracija može dovesti i do smrti.

Sprečite dehidraciju
Voda je telu potrebna za održavanje volumena krvi i ostalih telesnih tečnosti, kao i za održavanje normalnog krvnog pritiska.
Kako bi sprečili dehidraciju, potrebno je da unosite vodu pre nego što osetite žeđ. Dobro je imati na umu:
- Unosite najmanje dva litra vode na dan i kad ne osećate žeđ.
- Sportski napici često se lakše piju od čiste vode jer su aromatizovani, ali izbegavajte one s puno šećera, jer umesto da je gase, oni izazivaju žeđ.
- Izbegavajte napitke s kofeinom i alkohol, jer sadrže materije koje izazivaju dehidraciju.
- Gazirani napici izazivaju osećaj punoće, pa mogu da spreče adekvatnu konzumaciju vode.
- Konzumirajte što više voća i povrća, a izbegavajte tešku i masnu hranu.

Tokom vrućina
Tokom letnjih meseci, kada vladaju nepodnošljive vrućine, preporučuje se unošenje najmanje čaše i po vode svakih pola sata. Ako se bavite sportskim aktivnostima, potrebno je da unesete čašu i po vode svakih 20-30 minuta i pre vežbanja.
Rešenje je piti tečnost u malim količinama tokom celog dana. Najbolje je vodu držati nadohvat ruke, čime ćete podstaći refleksno pijenje. Ne treba piti za vreme obroka kako ne bi došlo do razređivanja želudačnih sokova koji razgrađuju hranu.

Starije osobe
Kod starijih osoba mehanizam osećaja za žeđ smanjuje se s godinama. Simptomi dehidriranosti brzo se pojavljuju, pa pre nego što se javi osećaj žeđi, treba redovno piti vodu, hladne i tople napitke i konzumirati supe.


Deca
Deca nemaju dovoljno razvijen osećaj za žed. Što je dete mlađe, to su metabolički procesi brži, pa dete dnevno treba da unese vodu u količini otprilike 10-15 odsto svoje telesne mase. Ako zbog povišene temperature, proliva ili povraćanja gubi telesnu tečnost, dnevna potreba za vodom se povećava. Za svaki stepen povišenja telesne temperature treba dodatno uneti 10 grama vode po kilogramu telesne mase.
Bebi koja se hrani isključivo dojenjem nije potrebno dodavati tečnost, jer majčino mleko sadrži dovoljno vode. Ipak, bebi koja se hrani isključivo mlečnim formulama potrebno je dodati vodu kako bi se izlučili nepotrebni minerali i produkti metabolizma.

Izvor: Blic