Prokupački pekari izvoze srpski specijalitet u Bavarsku

Nemci maste brk našim burekom

PROKUPLJE - Iz prokupačke pekare "Carina", čiji je vlasnik Dragiša Milovanović, prekjuče je put Nemačke krenuo kontingent od tri tone bureka. Specijalitet sa sirom i mesom namenjen je potrošačima u Minhenu, a posle prve probne isporuke, proizvođači očekuju izvoz novih, većih količina ovog srpskog specijaliteta.

- Burek je namenjen prvenstveno našim ljudima koji rade u Nemačkoj, a nemaju gde da ga kupe tamo. Ovo je jedinstven primer da je burek iz Srbije uopšte krenuo na inostrano tržište. Očekujemo da na granici prođe bez problema, jer smo pribavili sve neophodne dozvole za njegov izvoz - izjavio je Dragan Ristić, vlasnik pekare "Demetra" i firme "Hemaum internacional", koja je osnovana isključivo zbog izvoznih poslova. Vrednost prvog izvoza bureka je oko 12.000 evra, a ukoliko sve bude išlo po planu, do kraja godine izvoz će dostići 25 tona.

Inače, Milovanović i Ristić, tast i zet, udružili su zajednički pekarski biznis, a u njihovim pekarama dnevno se, pored ostalih vrsta peciva, ispeče više od 200 kilograma bureka.

Izvor: Glas Javnosti

Burek nije srpski specijalitet nego turski!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

so, what

turci smuljali, srbi nadogradili...

genijalnost lezi u upgradeu rece neko

Svaka cast za ideju!

samo da ti objasnim turski burek nema veze sa nasim posto ima vise vrsta pravljenja

sto se mene tice trebao bi da se burek uveze u ameriku da se vidi sta je jedino jelo sto kida picu

Za pekare iz Prokuplja nema zime kad je reč o izvozu na Zapad

U Nemačku šalju 25 tona bureka!

PROKUPLJE - Firma "Hameum internacional" sklopila je izvozni ugovor na osnovu kojeg će do kraja januara sledeće godine u Nemačku izvesti 25 tona bureka, prokupačkih privatnih pekara, javlja Beta. Na nemačko tržište u decembru su već isporučene tri tone zamrznutog bureka s mesom i sirom, proizvedenog u privatnim pekarama "Dekstra" i "Carina".

"Prilikom proizvodnje, a na osnovu izvoznog ugovora, morali smo da poštujemo stroge zapadne standarde, koji se tiču kvaliteta mesa, sira i brašna", kazao je Beti vlasnik jedne od pekara Dragan Ristić i dodao da će se, zahvaljujući dobroj saradnji, izvoz u još većem obimu nastaviti i u 2006.

Prema rečima pekara, burek je prosto "planuo" u Minhenu, među ljudima iz Srbije na privremenom radu u Nemačkoj, kojima je, "željnim specijaliteta iz rodnog kraja, prevashodno bio i namenjen". To je prvi put da se na Zapad izvozi burek, tradicionalni specijalitet juga Srbije, ističu prvi i jedini izvoznici bureka iz Srbije.

Izvor: Glas Javnosti

Ма брига мене што прокупчани дрмају маркице & јЕВРеје од њемаца све док се дотични германи не помаме и на овај наш Бурек. 

Fabrika bureka u Prokuplju





Prokupačko privatno preduzeće koje izvozi burek iz Srbije - Hameuminternacional - odlukom opštine Prokuplje dobilo je besplatno uređeno građevinsko zemljište za izgradnju fabrike bureka koja će zapošljavati 200 radnika.

Kako je agenciji Beta rekao vlasnik i direktor Hameuminternacionala, nova fabrika omogućiće im da mesečno na tržište Zapadne Evrope i u Ujedinjene Arapske Emirate izvezu 60 tona ekološkog, biljnog bureka.

To preduzeće, na osnovu već sklopljenih ugovora, izvozi 30 tona bureka mesečno u Nemačku i u Švajcarsku, a izvozne aranžmane napravilo je i sa Italijom, a na osnovu nadavno dobijenog HALAL standarda, izvozi i u muslimanske zemlje.

Prokupački burek od krompira, jabuka, višanja, soje, pečuraka i prazan burek, putuje na Zapad pečen i zamrznut i jedini je proizvod pekarske industrije koji na Zapadu nosi etiketu - priznati srpski brend sa HACCAP standardom.

Izvor: B92