Brzoj hrani u SAD ne mogu da odole čak ni najbogatiji i najmoćniji

Ameri debeli zbog nedostatka volje


VAŠINGTON - Američkog predsednika Džordža Buša i njegovog prethodnika Bila Klintona povezuje bar jedna stvar - ljubav prema hamburgerima, hot dogu, pomfritu i gaziranim napicima. Buš i Klinton su najpoznatiji poklonici američke brze hrane, a Amerika je bogata ljubiteljima "zalogaja na brzinu" tako da ni one imućne ništa ne može da zaštiti od patnji ostalih ljubitelja takve ishrane - viška kilograma.

Kako tvrde američki sociolozi, ocena da su problemi s težinom, kakve imaju milioni Amerikanaca, pre svega posledica niskih primanja, nije tačna. Istraživanje sprovedeno na Univerzitetu Ajove pokazalo je da je među Amerikancima natprosečnih primanja sve popularnija hrana prebogata kalorijama, koja direktno vodi ka debljini. Za ovakvo stanje najviše se okrivljuju lanci restorana brze hrane - "Mekdonalds", "Burger king" i "Pica hat" - koje kalorijski čistunci nazivaju "nutricionističkim nacistima". Ove i mnoge druge kompanije iz sektora brze hrane trude se "iz petnih žila" da se "operu" od napada uvođenjem zdravijih, manje kaloričnih obroka, angažovanjem uglednih nutricionista kao savetnika i promovisanjem fitnes programa. Istovremeno, reklame za "sveže" salate, niskokalorične sendviče i "lagane" supe preplavljuju američke medije, naročito televiziju. A te reklame su i smešne i besramne, kažu zagovornici zdrave hrane.

S druge strane, iste te kompanije, naročito one koje su manje na udaru kritike od najuspešnijeg i najnapadanijeg "Mekdonaldsa", ne prezaju od lansiranja takozvanih "monsterburgera" - obilnih i masnih hamburgera. Najmoćniji "monster tikburger" firme "Hardi" ima 1. 420 kalorija. Prema rečima zamenika direktora te kompanije Endija Pazdera, ovaj mega hamburger znatno se bolje prodaje od zdravstveno prihvatljivijih obroka.

Greg Breneman, izvršni direktor kompanije "Burger King", koja u svojoj ponudi ima i sendvič s omletom od 760 kalorija, tvrdi da bi popovanje potrošačima oko toga šta treba da jedu bilo ravno "vraćanju u komunizam". Američki ekspert za ishranu Hari Balcer, uostalom, tvrdi da su Amerikanci oduvek imali mogućnost da jedu zdravu hranu, ali da im za to nedostaje snaga volje. Hamburgeri, pica i pomfrit vode na uobičajenom meniju stanovnika SAD.