Musli za doručak - niži holesterol

I dok mnogi ukus muslija porede sa gnjecavim vlažnim kartonom, drugi ne mogu ni da zamisle početak dana bez njega. Posle najnovijih istraživanja, nutricionisti konačno imaju čvrste dokaze da ljudi koji jedu namirnice od celog zrna žitarica, sedam ili više puta nedeljno imaju 28 posto manje šanse da obole od neke kardiovaskularne bolesti. LJubitelji muslija, koji uživaju u žitaricama tri do šest puta nedeljno, smanjuju rizik od srčanih oboljenja za 22 odsto. Ispostavlja se da je najbolje uzimanje složenih ugljenohidrata, koje sadrže integralne žitarice ujutro, pošto se lagano vare i postepeno pune telo i organizam energijom. Ranija istraživanja su pokazala da je činijica žitarica ujutro dovoljna da dovede krvni pritisak u normalu i reguliše nivo holesterola.

Rezultati dugog ispitivanja Lekarske zdravstvene studije iz Amerike, koji govori o povezanosti zdravlja i ishrane, predstavljeni su pred američkim "Udruženjem za srce" na konferenciji za srce u Floridi koja ih je potvrdila. U istraživanju je učestvovalo više od 10.000 lekara, koji su tokom 25 godina pratili i ispunjavali iscrpne godišnje upitnike, uključujući i pitanja o uticaju konzumiranja celih zrnaca žitarica na srce. Studija je trajala od 1982. do 2006. godine. Luis Đuse, docent i doktor medicine na Harvardu, kao jedan od vodećih stručnjaka studije, naglašava da postoje opravdani razlozi zbog čega valja uzimati musli.

- Doručak koji se sastoji od muslija snižava krvni pritisak, smanjuje holesterol i odlična je preventiva od srčanog udara. Ohrabruje saznanje da malo vežbanja i redukovana ishrana mogu znatno poboljšati zdravlje ljudi-rekao doktor Đuse.

Izvor: Glas Javnosti