Slatkiši od insekata i lizalice od različitih sitnih životinjica uskoro bi mogli da osvoje tržište, smatra Eni Muz, koja je prošle godine osvojila prvo mesto za najbolju kulinarsku ideju na Poslovnom "Expo" sajmu.

"Moji proizvodi do sada su prodavani školama i fakultetima, a traženi su i na specijalnim dogadjajima. Nadam se da će distribucija postati još masovnija", objašnjava Eni.

Ona naglašava da lizalice od insekata nisu samo ukusne, vec su i zdrave, jer pomažu u smanjenju rizika od srčanih oboljenja, glavobolje i visokog krvnog pritiska.

"Slatkiši sa insektima obiluju omega-3 masnim kiselinama koje su vrlo bitne za funkcionisanje kardiovaskularnog sistema", dodaje En.

Ova ambiciozna devojka mašta o otvaranju restorana u kojem će na meniju biti skakavci na roštilju, supa od medenih crva i insekata, krem od cvrčaka, nadajući se da će prodavati svoje kulinarske ideje restoranima širom Amerike.




Izvor: MTS-Mondo