Ginisova krofna na etnofestivalu

VRBAS - Na etnofestivalu "Šovske zabijačke", koji će se narednog vikenda održati u Ravnom Selu kraj Vrbasa, biće ispečena velika krofna za Ginisovu knjigu rekorda, prenosi Beta. Krofnu, prečnika 80 centimetara, u Svetosavskom domu pripremiće i ispeći u subotu, drugog dana festivala, Aleksandar Teofanov iz Ravnog Sela. Uz "Ginisovu krofnu" biće ispečeno i mnoštvo malih krofni, koje će biti poslužene gostima festivala.

Festival "Šovske zabijačke", koji traje od 11. do 13. februara, smotra je kulturno-umetničkog stvaralaštva i narodnih običaja vezanih za svinjokolj, a naziv festivala potiče od predratnog imena Ravnog Sela - Šove.

Centralni događaj je u subotu, kada će se na pijačnom trgu u Ravnom Selu održati takmičenje mesarskih ekipa u brzom klanju svinja, a trećeg dana festivala, u nedelju, biće takmičenje u kuvanju svinjskog paprikaša. Ove godine će prvi put biti ocenjen najbolji kulen. U okviru "Šovskih zabijački" biće održana i likovna kolonija, koja će, prema rečima rukovodioca kolonije slikara Svetislava Šljukića, okupiti desetak slikara iz Vrbasa, Novog Sada, Sombora, Zrenjanina i Beograda.

- Etnofestival već treću godinu pripremamo kao svetkovinu turističko-privrednog karaktera, jer želimo da u okvirima lokalne zajednice obezbedimo što sadržajniji život. Očekujemo nekoliko stotina učesnika i gostiju iz Bačke, Banata i Srema - rekao je predsednik Organizacionog odbora "Šovskih zabijački" Miodrag Šuškavčević.