Najbolje se jede u "Debeloj patki"

LONDON - Najbolji svetski restoran nalazi se u Velikoj Britaniji, zemlji često kritikovanoj zbog loše kuhinje, a titulu najboljeg zaslužio je najvećim brojem vrhunski pripremljenih originalnih jela.
"The Fat Duck", odnosno "Debela patka", osvojio je kritičare koji su za časopis Restaurant godinu dana radili predivan posao - obilazili restorane širom sveta i probali najbolje specijalitete. Šef kuhinje i ujedno i vlasnik najboljeg restorana, Heston Blumental, kritičare je "kupio" originalnim jelima poput sorbea od sardina na tostu, šunke i jaja.

Kritičari kažu kako je spisak zapravo više vodič kroz dobra mesta za jelo, nego lista najboljih jela koja možete probati u pojedinim krajevima sveta. Njihov izbor olakšalo je i oko 500 šefova kuhinje i stručnjaka za prehranu.

"Debela patka", koja se nalazi u selu Brej, u pokrajini Berkšir, nije jedini britanski restoran s popisa 50 najboljih svetskih restorana. Na njemu je još 13 britanskih restorana, čak pet više nego u Francuskoj, koja je poznata po svojoj kuhinji. Amerikanci imaju šest restorana na listi, a Azijati samo jedan, i to u Hong Kongu.
Cena najjeftinijeg menija u "Debeloj patki" je 55 evra.