Korisne bobice

Kada se pomisli na voće, prvo padaju na pamet jabuke, kruške, banane, pomorandže, breskve, kajsije... Bobičastog voća se ređe setimo, osim ako se ne radi o voćnoj salati, pitama ili kolačima. A trebalo bi, jer je to voće izuzetno korisno. Na koji način?

Recimo, maline: deluju slično kao jagode, ali imaju manje vitamina, a više minerala. Zbog visokog sadržaja kalijuma veoma su bitne u toku letnjih vrućina, kada se više znojimo pa samim tim gubimo više ovog dragocenog minerala.

Borovnice, od sveg voća, sadrže najmanje kalorija - svega 20 na sto grama. Plus, sadrže biljna vlakna, koja podstiču varenje i daju osećaj sitosti, tako da su idealne za dijetu. Ono na šta treba da obratite pažnju ukoliko jedete puno ovog voća jeste da unesete dovoljno tečnosti, jer su borovnice prirodan diuretik.

Ribizle ne sadrže mnogo toga što sadrži drugo voće - nemaju mnogo biljnih vlakana, magnezijuma, kalijuma, kalcijuma, gvožđa, vitamina C, beta-karotena... Zato su bogate flavonoidima, a oni su neophodni za regeneraciju kože.

Crne ribizle su nešto sasvim drugo: sadrže dosta gvožđa i vitamina C, pa su od velike pomoći protiv umora i infekcija. Pored toga, sadrže i veliku količinu kalcijuma, pa na taj način pomažu čvrstoću kostiju.

Za kraj, trešnje: sadrže veliku količinu beta-karotena (dobro dejstvo na vid i regeneraciju kože), kao i vitamina E (još jedan vitamin neophodan za lepu kožu, kao i za zdravlje krvnih sudova). Imaju malo veću kalorijsku vrednost, 65 kalorija na sto grama, ali to i dalje nije ništa preterano (a pošto umanjuju osećaj gladi, teško da ćete ih se prejesti).

Svesni smo toga da bobičasto voće baš i nije među jeftinim, ali zbog obilja zdravih sastojaka, bilo bi dobro da ga konsumirate kad god ste u prilici.