Deset godina mlađi    
   
Proces starenja može se usporiti uz pomoć pravilne prehrane. Saznajte koje su to namirnice najbolji saveznici u borbi protiv vaših godina.
   
U potrazi za odgovorima na pitanja o vječnoj mladosti, rezultati najnovijih istraživanja daju razlog za optimizam: talijanski i finski znanstvenici naglašavaju kako svježe voće produljuje očekivanu životnu dob, te osigurava poletnost, a njihovi japanski i nizozemski kolege da svakodnevno konzumiranje povrća usporava djelovanje godina.

Antioksidansi:
Starenje možemo znatno usporiti čuvajući organizam od nepovoljnog utjecaja slobodnih radikala, agresivnih molekula kisika koje se pojačano stvaraju pod utjecajem stresa, zagađenog okoliša i sunčevih zraka. Napadaju prije svega kolagen, o kojem ovisi mekoća i glatkoća kože.

Pomoć:
Hranite se namirnicama bogatim antioksidansima koji suzbijaju djelovanje slobodnih radikala. To su vitamini A, C i E, a nalaze se u voću, povrću, mlijeku i salati.

Kalcij:
U mladosti organizam pohranjuje rezerve kalcija u kosti i zube. No, već nakon dvadesete te se zalihe počinju trošiti, a koštana masa postupno se razgrađuje.
Rješenje ipak postoji: jakost kostiju osigurajte dodatnim unosom kalcija, npr. iz parmezana i zelenog povrća.

Selen:
Igra vrlo važnu ulogu u organizmu - pospješuje izlučivanje toksina što je, osim za zdravlje, važno i za dobro raspoloženje i mladenački izgled.
Stoga od 16. godine obratite pažnju na dovoljan unos selena koji se nalazi u jajima, orasima i mesu.

Cink: Bujna, sjajna kosa znak je mladosti. Kako biste dulje očuvali raskošnu kosu, potreban je cink. Ovaj element u tragovima sudjeluje u stvaranju keratina i kolagena koji jača korijen kose.
Dnevna potreba za cinkom je oko 7 miligrama, a nalazi se u mesu peradi, teletini, jajima i orasima.

Omega-3-masne kiseline:
Jačaju srce i krvotok te štite mozak od starenja. Ima ih u ribi, posebno u lososu, skuši i sardinama.

Zagreb, 16.03.2005. 17:19 (Tena)