Lečenje ''toplom'' i ''hladnom'' hranom

Kada biste se obratili lekaru koji se bavi kineskom medicinom sa simptomima kašljanja, malaksalosti i curenja nosa, on bi vam rekao da imate stanje ''prehlade'' i prepisao da jedete supu od đumbira i ljutike (vrste luka). Ovo ''toplo'' sredstvo bi pomoglo u procesu usklađivanja hladnoće tela. Simptomi bi ubrzo nestali. Iako ovaj tretman zvuči suviše jednostavno, on zadire u bit svega onoga o čemu kineska medicina govori – vraćanje uravnoteženosti telu. Sigurno je da bi prehlada i sama od sebe nakon određenog vremena nestala pošto se odbrambene snage organizma pokrenu na akciju, ali u pojedinim slučajevima to se može odužiti i na nekoliko nedelja. Kineska medicina pomaže pre svega da se brže ukloni neuravnoteženost energije koja  prouzrokuje bolest.
Lekari zapadne medicine bi stanje prehlade označili samo kao stanje prehlade. U kineskoj medicini nije baš tako. neke prehlade su ''tople'', prouzrokovane velikom toplotom tela, i one zahtevaju lečenje hlađenjem. Doktori tradicionalne kineske medicine primenjuju lečenje akupunkturom, prepisuju bilje, kretanje i određenu hranu da bi se pomoglo da se povrati ravnoteža. Najprihvatljiviji od ovih tretmana je ishrana. Koristeći pravilnu hranu za specifična stanja, može se lako povratiti ravnoteža koja je potrebna da se prevaziđu raznovrsne bolesti.

Dnevnom ishranom do ravnoteže
Za one koji žele da ishranom uravnoteže poremećeno stanje organizma sledi nekoliko preporuka. Hrana se u ovom slučaju koristi da bi se uspostavila ''klima'' organizma – kako je kineski lekari nazivaju. Kod bolesti klima postaje  ili suviše topla ili suviše hladna.  Akupunktura i lekovito bilje mogu da pomognu u tome, ali i hrana može pomoći da se proizvedu ovi efekti. Metabolička temperatura je toplotna energija koja se stvara od hrane u svim vašim organskim sistemima – gorivo-hrana koju jedete i koju vaš sistem za varenje sagoreva. Neka hrana, kao što je  tofu i sladoled, proizvodi karakterističnu hladnoću. Druga kao što su đumbir ili piletina, stvara unutrašnju toplotu. Ukoliko jedete isuviše mnogo hrane koja zagreva, vi povećavate mogućnost da vaše stanje postane isuviše toplo. Ako do toga dođe, mogli biste da obolite od ''tople'' bolesti. Neke prehlade, na primer, koje karakteriše suvo i zapaljeno grlo, jeza i znojenje, mogu biti prouzrokovane toplotom. Način da uravnotežite organizam je da jedete hranu koja rashlađuje.
Prvi korak pri lečenju stanja, bilo akutnog ili hroničnog, jeste uravnotežena dnevna ishrana. sva hrana je podeljena u tri osnovne kategorije: HLADNA (jin), VRUĆA (jang) i NEUTRALNA. Ako vaši simptomi ukazuju na toplo ili vruće stanje, onda u ishrani treba da stavljate akcenat na prohlađenu, hladnu ili neutralnu hranu, a manje na toplu i vruću hranu.
Ako nemate nikakve simptome bolesti, još uvek možete pomoći organizmu da izbegne bolest. Preporuka su dase dnevno konzumira najmanje sedam različitih vrsta voća i povrća da bi se izbegla neravnoteža. osim jela važan je sam način pripreme hrane.

Kako početi?
Da bi se izlečilo određeno stanje potrebno je prvo identifikovati simptome. Tako, na primer, glavobolja može da se javi u više različitih oblika.
kada postavljate dijagnozu sopstvenog poremećaja, vodite računa da uzmete u obzir svaki simptom. Uočite svaki komplet simptoma koji najviše odgovara vašim.
Čak i ako nemate nikakve simptome bolesti, može postojati neuravnoteženost toplote i hladnoće tela čiji se simptomi nisu još manifestovali. U početku se neuranoteženost može pojaviti kao neznatna nelagodnost: osećate se umorni, slaba vam je koncentracija, brzo se naljutite i dr.. U takvim trenucima treba da se odmarate i jedete usklađenu hranu.
Kineski način lečenja koji je ovde opisan čak i u svom osnovnom obliku može da posluži kao snažna tehnika prve pomoći. Hrana je potencijalni izlečitelj kada se upotrebljava na pravi način. Ove preskripcije ne bi trebalo nikada upotrebljavati kao jedini lek za ozbiljne i hronične bolesti. Ukoliko se radi o hroničnim stanjima koja dugo traju ili ako vaši simptomi postaju sve izraženiji, konsultuje lekara da se ne bi previdelo neko ozbiljno oboljenje.



PS. Ukoliko neko želi da vidi ili isproba ovu metodu, mogu da otkucam i pet specifičnih stanja kao i način njihovog lečenja.