Beli luk ne smanjuje holesterol



Beli luk ne utiče na smanjivanje nivoa holesterola u krvi, saopštili su američki naučnici u najnovijoj studiji.

"Beli luk i ekstrakt belog luka u tabletama su predstavljeni kao agensi koji utiču na smanjivanje holesterola i to je najprodavaniji prirodni preparat", izjavio je naučnik Kristofer Gardner iz medicinske škole Univerziteta u Stanfordu.

Do sada se mislilo da alicin - supstanca u belom lukom, koja ima antibakterijska svojstva, utiče na stvaranje holesterola u krvi.

Gardner je rekao da su klinička ispitivanja koje je vodio s kolegama dala nezadovoljavajuće rezultate.

U studiji su ispitane 192 osobe izmedju 30 i 65 godina i koje imaju visok nivo holesterola u krvi.

Grupa od 49 ispitanika je uzimala svež beli luk, njih 47 dodatak belog luka u obliku praha, 48 dodatak u obliku tableta, dok je 48 uzimalo placebo.

"Nije zabeležen nikakav efekat na nivo holesterola kod tri grupe koje su uzimale beli luk u različitim oblicima", navodi se u studiji.

"U laboratoriji, alicin je stavljen u direktni kontakt sa ćelijama i tada utiče na holesterol, ali ta supstanca drugačije reaguje u organizmu", zaključuje se u studiji.

Izvor: MTS-Mondo

Zablude u vezi sa belim lukom

Beli luk ipak ne snižava nivo holesterola



Britanski stručnjaci su verovali da bi beli luk mogao da bude prirodno sredstvo za snižavanje nivoa holesterola u krvi, ali najnovija istraživanja, po svemu sudeći, negiraju takvu mogućnost.
Nakon što su laboratorijske studije nagovestile da beli luk ima moć da blokira holesterol, preparati sa svojstvima belog luka brzo su postali veliki hit, ali je ostala dilema njegovog stvarnog dejstva. Lekari su nedavno obavili testove tako što su ljudima sa umereno visokim nivoom holesterola davali preparate sa različitim vrstama belog luka, neki su jeli i sirovi beli luk u sendvičima, pojedini su koristili pilule, a jedan broj pacijenata jeo beli luk pomešan u hrani. Svi zajedno uzimali su po češanj belog luka na dan tokom šest meseci, posle čega je, na veliko iznenađenje stručnjaka, utvrđeno da beli luk nije snizio nivo holesterola. Istraživači su tražili promene u svim tipovima holesterola, uključujući i loše i dobre forme, ali beli luk nije uticao na rezultate ni na koji način. Sada se ispituju i druga potencijalna svojstva belog luka, posebno da li utiče na poboljšanje imunog sistema.

Izvor: Pink vesti