kokteli sa Absinth-om

Absinthe Curacao Frappe

1 kasicica soka od limuna
2 kasicice soka od pomorandze
0.2 dl Triple-Sec likera
2x0.2 dl Absinta

U visoku casu za sampanjac naspi mleveni/lomljeni led i naspi sve sastojke preko njega. Izmesaj kasikom, ukrasi kriskom pomorandze (polovinom, posto je casa uzana) i dodaj 2 slamke


Absinthe Martini

2x0.2 dl Dzina
0.2 dl suvog Vermuta
pola kasicice Absinta

Sa puno leda izmesaj u stirglasu ili izmuckaj u sejkeru sve sastojke, naspi u Martini casu i ukrasi zelenom maslinkom bez kostice na cackalici.


Absinthe Flip

1 jaje
0.2 dl Triple Sec likera
0.2 dl Absinta
1 kasicica secera (moze i kristal)
2 kasicice soka od limuna

Izmuckaj dobro sve sastojke u sejkeru sa puno leda i procedi u ohladjenu tambler casu. Pospi sa malo narendanog muskatnog orascica.

Evo i jedan koji gori a ima i Absint:

Flaming Daniel

0.3 dl Ruma (tamnog)
0.3 dl Sambuke (liker od anisa)
0.3 dl Absinta

Sipaj sve sastojke u tambler ili slicnu siroku i plitku casu i izmesaj kasicicom. Zapali. Gurni slamku i eksiraj...

Kalashnikov shot

Potrebno: vodka, absint, kriska limuna, cimet, secer...

U shot-cashu do 3/4 visine sipaj vodku. Prekrij casu sa kriskom limuna, ali tako da ona samo do pola prekrije otvor case. Sipaj polako Absint preko kriske limuna da curi u casu. Kada je casa puna, pospi krisku limuna secerom i mlevenim cimetom (ne mora) i zapali krisku (ne pice). Kada se plamen ugasi, potegni ceo koktel (popij ga preko kriske limuna kao tekilu, a limun posle toga pojedi).


Amaretto Sweet & Sour

Led
0.75dl Sweet and Sour mix
0.5dl Amaretto likera (liker sa ukusom badema)
1dl Melon likera (liker sa ukusom lubenice)
2.5 dl soka od ananasa

Napuni blender do 3/4 ledom. Sipaj preko leda "Slatko gorki", dodaj sok od ananasa, melon liker i amareto. Miksuj do gustine "Margarite" (retki krem).

Ovaj koktel se pravi u blenderu, tako da su ove kolicine za blender!


Mai Tai

0.2dl Amaretto likera
Sok od ananasa
0.3 dl belog ruma
0.2 dl zlatnog ruma
Sweet and Sour mix
0.2dl Triple sec likera

U "kolins" casu (visoka casa za sok, oko 3dl) sipaj svetli rum, amareto i tripl-sek (tim redom). Skoro do vrha casu napuni jednakim kolicinama soka od ananasa i S&S-a. Dodaj zlatni rum i veliku slamku. Sluzi NEIZMESANO!


Sweet & Sour Slammer

0.3dl Amaretto likera
1 dl soka od pomorandze
0.3dl "Southern Comfort"-a (americki liker, pravi se od burbona i bresaka)
0.2dl Sweet and Sour mix
1 koktel visnja

Sipaj Amareto i djus u koktelsku casu preko 1 kocke leda. Dodaj "Southern Comfort" i S&S miks i izmesaj lagano. ubaci visnju i posluzi. Moze se dodati kriska pomoranze na rub, ali nije obavezno.

Izvor: MyCity

e a ima jedan koktel..ne znam nista o njemu samo znam da ide apsint,i fora je sad sto to bude onako plave boje....i pije se iz 0,03 casice....sipas pola tog koktela,i onda do kraja sipas red bull....
da li neko zna kako se zove taj koktel...???

   Ako mislimo na isti koktel, moguce da je Absinthe Special Blue.

30cl absinta
1 kafena kasika secera u prahu
1 kafena kasika bitter orange (ekstrakt u prahu)
1, 2 kapi blue curacao
negazirana voda

   Pravi se bez leda. Hladi se na suvo. U visoku casu od 2dl sipati suve sastojke, preko njih absint, pa vodu do vrha. Na kraju dodati blue curacao.


   E, sada, moguce da ste vi pili varijaciju toga i dum-duma, kao shooter, ali da bi to radilo kako valja, preporucujem +10cl absinta na osnovni recept.




     edit:

   SF, izvini zbog dve poruke, slucajno...

   Firestata, da li se secas da li je bio tamno ili svetlo plav?