Poverite koliko znate o zelenišu koji svakodnevno jedete

Tajno poreklo povrća

1. Kupus je jedna od najpopularnijih povrćki, tu nema dileme. Podvarak, kiseli kupus, mladi kupus, ribanac, sarmice... Lista je dugačka. Pa ipak, znate li odakle nam je došao ovaj gost? Gde su ljudi po prvi put pripitomili predaka današnjeg kupusa?

a) Južna Amerika - današnji Peru
b) Mediteransko priobalje
v) Kina - sliv reke Jangce
g) Indija - padine Himalaja

2. Šargarepa, ili mrkva, poznata je kao povrće koje garantuje bistar pogled. Jedemo je sa šećerom i bez šećera, pijemo je u vidu soka, u supama i čorbama, ali i sirovu, kao što to radi Duško Dugouško. U kojoj današnjoj zemlji je šargarepa prvo uzgajana?

a) u Keniji
b) u Argentini
v) u Nemačkoj
g) u Avganistanu

3. Nema sumnje, svi znaju da je čuveni krompir gost iz daleke Južne Amerike. No, kada je prvi krompir kročio na evropsko tlo? Možete li da pogodite godinu?

a) 1492.
b) 1570.
v) 1623.
g) 1818.

4. Rajsko povrće je danas omiljeno na trpezama širom sveta. I ovo je još jedna od biljaka koja je preživela surove uslove visokih Anda. Ipak, znate li koja je civilizacija prva počela da uzgaja paradajz?

a) Asteci
b) Inke
v) Maje
g) Indiosi

5. Lepa, zelena salata je uvek savršen prilog uz svako jelo. Koja je od ovih mediteranskih civilizacija prva masovno koristila zelenu salatu kako je i mi danas koristimo?

a) Feničani
b) Jevreji
v) Egipćani

g) Minojci
6. Srbi se ponose svojim umećem u pripremanju pasulja. Pa ipak, ova biljka je stigla relativno kasno u "zemlju košarke" (jel' da da ovo sad glupo zvuči?). Nekih devet hiljada godina pre Srba pasulj su ipak pripremali u današnjem:

a) Japanu
b) Mjanmaru
v) Vijetnamu
g) Meksiku

7. Slatka lubenica je prešla trnovit i dugačak put do naših trpeza. Stavljana je u grobnice faraona u Egiptu, uzgajana u Kini pre 1.000 godina, u Evropu su je uneli Mavri u DžIII veku... Gde je prapostojbina lubenice?

a) u pustinji Kalahari
b) u Makedoniji
v) u tropskim šumama Kongoa
g) u prašumama Indokine

8. Celer nije oduvek bio začin. Smatran je lekovitom i svetom biljkom, a čast da ga nose imali su pobednici Nemejskih igara u staroj Grčkoj. U kojem delu današnje Grčke se nalazi trag ovoj biljci?

a) poluostrvo Atika
b) ostrvo Lezbos
v) ostrvo Krit
g) poluostrvo Peloponez

9. Malo se zna o pravom poreklu paprike. Pretpostavlja se da su je na Balkan (i u Evropu, jer Balkan je deo Evrope!) doneli narodi koji su bežali ispred najezde Turaka. Na nesreću, papriku nisu usvojili Srbi i od nje napravili nacionalni "brend" (kako kažu ovi nesretnici), nego naše komšije:

a) Hrvati
b) Rumuni
v) Mađari
g) Bugari

10. Za crni luk kažu da ima čudotvornu moć i to kažu kako laici tako i naučnici. Prvo organizovano uzgajanje ove biljke desilo se u Egiptu pre 5.000 godina. Pa ipak, zabeleženo je da je jedan narod dve hiljade godina pre toga, u svojem bronzanom dobu, tu i tamo jeo crni luk. O kojem narodu je reč?

a) o Jevrejima
b) o Palestincima
v) o Persijancima
g) o Hetitima

11. Beli luk je, kao što svi znamo, jako koristan kad ste u blizini vampira. Takođe, ako vas nerviraju kolege na poslu (koji ponekad znaju da budu gori od vampira), beli luk je idealno rešenje. Zna se da je odigrao značajnu ulogu pri izgradnji:
a) Drakulinog zamka - grof je obećao seljacima da će da pojede ceo češanj ako mu pomognu sa izgradnjom
b) velikog kineskog zida - radnike su na silu hranili belim lukom, a ovi bi dobijeni višak energije koristili za slaganje cigli
v) vavilonskog tornja - radnici su kao nagradu dobijali tada skupi beli luk
g) egipatskih piramida - robove su hranili belim lukom da bi postali otporniji

12. Tikvice imaju možda i najčudniju sudbinu od sveg povrća. Naime, njihov dom je Amerika; u Evropu su ušli u 16. veku, a u otadžbini su gotovo i zaboravljene. Veliki povratak u domovinu omogućili su imigranti iz jedne evropske zemlje, 1921. godine. Odakle su bili ovi "tikvani"?

a) iz Poljske
b) iz Irske
v) iz Italije
g) iz Španije

13. Kod nas se posprdno kaže da nekome "praziluk viri iz...". Ipak, kralj jednog evropskog naroda je jednom davno naredio svojim vojnicima da na svoje šlemove stave listove praziluka, kako bi se lakše razlikovali od neprijatelja. Od tada (i velike pobede u tom boju), praziluk je njihov nacionalni simbol. O kome je reč?

a) o Fincima
b) o Mađarima
v) o Slovencima
g) o Velšanima

14. Popaj je jak jer jede ovu biljku. Iako je u popularnom crtaću moć spanaća višestruko preuveličana, svi se slažu da je ova biljka jedna od najzdravijih stvari koje možete pojesti. Koja drevna nacija je, možda zahvaljujući i spanaću, pobedila u mnogim bitkama, budući da je njegova postojbina?

a) Sumerija
b) Persija
v) Mesopotamija
g) Akvilonija

15. Kažu da je krastavac 99 odsto voda, ali, svi znamo, on je mnogo više od vode. Omiljena salata letnjih gurmana relativno je mlada odomaćena biljka, s obzirom na to da su je pre tri hiljade godina počeli gajiti u sledećoj azijskoj zemlji:

a) Nepalu
b) Šri Lanki
v) Kini
g) Indiji

Rešenja:

1. b), 2. g), 3. b), 4. a), 5. v), 6. g), 7. a), 8. g), 9. v), 10. b), 11. g), 12. v), 13. g), 14. b), 15. g).