ja slatko nevolim...bar ne torte...ali buuuurek i komplet lepinja...u BG nigde nisam uspeo da  nadjem komplet lepinju  

U Skadarliji ima finih lepinja sa kajmakom ili govedjim gulasem...

Ljudi, ja procitah negdje, jedini pravi burek je onaj koji mi nazivamo burek sa mesom, a sve ostalo su pite... Znaci, burek sa sirom je pita sa sirom, burek sa visnjom je pita sa visnjom i tako to...

Tacno tako pekom.
Ja sam se naslusao razlicitih pita kao npr: pita sa sirom (sirnica), pita sa zeljem (zeljanica), pita sa kupusom (kupusarica), pita sa drobom (drobarica) bljak, zatim pita sa jabukama, pita sa visnjama itd i sve su to pite.
Naravno da je i burek pita sa mesom ali jedino ta pita ima specifican naziv u odnosu na druge pite i kad mi neko kaze pita sa mesom ja se nasmijem i kazem:"Ma reci burek covjece, kakva pita sa mesom".
Ali isti tako kad neko kaze burek sa sirom kazem:"Reci sirnica ili pita sa sirom, kakav burek, zna se sta je burek".
Jednostavno, ovde se tako govori i svi ljudi kad kazu burek misle na pitu sa mesom a kad kazu sirnica znamo da ne misle ni na kakav burek.

Ima i pita sa mesom, kad rolas kore, nije kao burek u tepsiji ili trouglu.
A gde je tu bundevara...? Zamisli burek od bundeve... jel da da je bljak?

ma... ima razlike izmedju pite s mesom i bureka sa mesom, sto rece dreadnot, isto tako ima razlike i u bureku sa sirom i piti sa sirom etc. , mozda je nekada burek bio samo sa mesom, danas meni se cini vise nije.

Meni je burek samo onaj sa mesom, ne postiji burek sa sirom ili nesto drugo...

Sa sirom - Sirnica
Sa Zeljem - Zeljanica
Sa drobom - Drobara itd.  :twisted:

ma procitah negde...sve pite su pitice a burek je pitac buek je burek i to je to...

Jeste, tako je, sto bi rekle sve izbeglice iz Bosne - zna se sta je burek a sta sirnica... samo meso i luk, uz biber i sl., dobro zamasceno...

Jos uz to dodaj i pivo i eto ti najboljeg moguceg jela na svetu....
Inace, to jeste tacno, burek je pita sa mesom, a ona sr. sa sirom, zeljem itd su pite, ne burezi....