Knedle od starog hleba :: Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Toolbar

Pravilnik foruma

Burek marketing

Najčešća pitanja

Posetite Burek Prodavnicu

Zatvori

BUREK marketing

Burek :: Forumi :: > Opste teme > Priroda ~ Ljubimci ~ Lepota ~ Zdravlje > Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Tema: Knedle od starog hleba (Moderatori: Anea, kokota)

Trenutno vreme je: 20. Apr 2024, 05:24:32

Korisnici koji su trenutno na forumu 0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Stranice:

Tema: Knedle od starog hleba (Pročitano 3362 puta)

Belgrade

18. Maj 2009, 08:56:27

Veteran foruma

Superstar foruma

Life iz simple, make choices and don't look back

Zodijak
Pol
Poruke	50236
Zastava

	Windows Vista
	Mozilla Firefox 3.0.10

Knedle od starog hleba (Semmelknödel) su tradicionalni prilog u južnoj Nemačkoj, Češkoj i Austriji. Služe se uz pečen kiseo kupus (podvarak), pečeno meso i pečurke u belom sosu.

Pošto se koristi stari hleb, potiču iz kuhinje siromašnih, ali su u međuvremenu dobile epitet specijaliteta, piše "Dojče Vele" (Deutsche Welle)
Sastojci za 10 porcija:

- 200 g hleba sitno iseckanog na kockice
- 1/8 l toplog mleka  
- 1 mali crni luk  
- 30 g putera ili margarina  
- 2 velike kašike sitno iseckanog peršuna  
- 2 jaja  
- so, biber, oraščić
Priprema:

Sitno iseći hleb i preliti ga toplim mlekom. Iseckan luk prodinstati na masnoći pa mu dodati peršun. Izdinstani luk sa peršunom pomešati sa jajima i pomešati (izmesiti rukom) sa pokvašenim kockama hleba. Ako se testo lepi dodati malo brašna. Začiniti.

Vlažnim rukama napraviti 7-10 knedli (veličine oraha). Kuvati knedle desetak minuta u proključaloj, slanoj vodi. Čim isplivaju na površinu znači da su gotove.

Prijatno!

Izvor: MTS-Mondo

IP sačuvana

Od kada su fenicani izmislili novac pitanje zahvalnosti je za mene reseno

Zatvori

Stranice:

Burek :: Forumi :: > Opste teme > Priroda ~ Ljubimci ~ Lepota ~ Zdravlje > Burek kuvar ~ Vodic za zdravu ishranu

Tema: Knedle od starog hleba (Moderatori: Anea, kokota)

Trenutno vreme je: 20. Apr 2024, 05:24:32

Prebaci se na:

Oznake: crnog bajatog knedli hlebom napraviti Knedle kuva pecene pravljenje stari
hleb knegle hleba hljeba nemacki hljebom nemacke praviti hljeb ceske

Poslednji odgovor u temi napisan je pre više od 6 meseci.

Temu ne bi trebalo "iskopavati" osim u slučaju da imate nešto važno da dodate. Ako ipak želite napisati komentar, kliknite na dugme "Odgovori" u meniju iznad ove poruke. Postoje teme kod kojih su odgovori dobrodošli bez obzira na to koliko je vremena od prošlog prošlo. Npr. teme o određenom piscu, knjizi, muzičaru, glumcu i sl. Nemojte da vas ovaj spisak ograničava, ali nemojte ni pisati na teme koje su završena priča.

Forum Info: Banneri Foruma :: Burek Toolbar :: Burek Prodavnica :: Burek Quiz :: Najcesca pitanja :: Tim Foruma :: Prijava zloupotrebe

Izvori vesti: Blic :: Wikipedia :: Mondo :: Press :: Naša mreža :: Sportska Centrala :: Glas Javnosti :: Kurir :: Mikro :: B92 Sport :: RTS :: Danas

Prijatelji foruma: Triviador :: Domaci :: Morazzia :: TotalCar :: FTW.rs :: MojaPijaca :: Pojacalo :: 011info :: Burgos :: Alfaprevod

Pravne Informacije: Pravilnik Foruma :: Politika privatnosti :: Uslovi koriscenja :: O nama :: Marketing :: Kontakt :: Sitemap

All content on this website is property of "Burek.com" and, as such, they may not be used on other websites without written permission.